Суп-лапша с имбирными фрикадельками

Фото к рецепту: Суп-лапша с имбирными фрикадельками

Ингредиенты

  • фарш мясной - 400 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яицо куриное - 1 шт.
  • рисовая лапша - 150 гр.
  • паста мисо - 1,5 ст.л.
  • соевый соус - 7 ст.л.
  • имбирь молотый - 1/2 ч.л.
  • смесь перцев - щепотка
  • соль
  • + водоросли нори (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

У меня кастрюлька 2,5 литра.

Пока закипает вода. В фарш добавить лук (я его мелко порезала, но лучше перемолоть в блендере), яицо, имбирь, смесь перцев (или просто черный молотый), соль.

Все тщательно перемешать и слепить маленькие шарики.

Закидываем в кипящую воду.

Снимаем пенку, убавляем на средний огонь и оставляем вариться.

Через 20 минут добавляем пасту мисо и соевый соус.

Еще через 10 минут добавляем лапшу, поломав на 3 части.

Варим столько - сколько указано на пачке.

Мы ломали листы нори на маленькие кусочки и добавляли в тарелку. Вкус интереснее получается.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень простой, легкий и вкусненький супчик!

5.04.4867534450455581.013
shaina

Кухня: Японская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef Ruletka

Соблазнительный суп @}--}--

dianfedoruk

Вкусно.*THUMBS UP*555

кыш
09.12.2010 06:29

Приятный супчик! Люблю с фрикадельками.:)

пукамун

Аппетитный супчик!!:)

alyakeyk
09.12.2010 20:37

замечательный супчик-вкусно!!!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*славный супец@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты