Ингредиенты

  • фарш (свино-говяжий)- 250 г.
  • картофель- 4 шт
  • лук- 3 шт.
  • морковь- 1 шт.
  • яйцо- 1 шт.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш, яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики. Далее нарезаем картошку и оставшийся лук, морковь натираем на терке. Закидываем тефтели в кастрюлю и варим 10 минут. А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 мин. К тефтелям добавляем картофель и отвариваем до готовности. Далее добавляем зажарку и варим еще 10 мин. В конце соль, перец и зелень по вкусу. Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп с фрикадельками: фото шаг 1Суп с фрикадельками: фото шаг 2Суп с фрикадельками: фото шаг 3Суп с фрикадельками: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели