Суп с тефтелями "осенний"

Ингредиенты

капуста белокочанная - 1/4
картофель - 5 шт.
тефтели (замороженные полуфабрикаты) - 10 шт.
перец болгарский - половина
морковь - половинка

лук зеленый
укроп или петрушка
томатная паста
приправы и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Пока кипятится вода, занимаемся нарезкой овощей. В первую очередь нарезаем мелкими кубиками капусту.

Затем так же само нарезаем картофель и перец.

Морковь трем на крупной терке.

Когда закипит вода, бросаем капусту.

Доводим воду еще раз до кипения и бросаем в нее картофель, перец и тефтели.

Ждем, когда проварится картошечка. Все это время тревожим супчик своим вмешательством - тоесть, мешаем его ложечкой.

Минут за десять до готовности, бросаем морковь,зелень.

Заправляем томатной пастой (ее не жалеем).

Добавляем немного подсолнечного масла, соли, и приправы (это уже какие сами пожелаете).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Пока кипятится вода, занимаемся нарезкой овощей. В первую очередь нарезаем мелкими кубиками капусту.

2. Затем так же само нарезаем картофель и перец.

3. Морковь трем на крупной терке.

4. Когда закипит вода, бросаем капусту.

5. Доводим воду еще раз до кипения и бросаем в нее картофель, перец и тефтели.

6. Ждем, когда проварится картошечка. Все это время тревожим супчик своим вмешательством - тоесть, мешаем его ложечкой.

7. Минут за десять до готовности, бросаем морковь,зелень.

8. Заправляем томатной пастой (ее не жалеем).

9. Добавляем немного подсолнечного масла, соли, и приправы (это уже какие сами пожелаете).

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

(я рассчитываю ингредиенты на 2 литра воды. Количество продуктов указано приблизительное)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Мдя...причём тут осенний? Зачем лить в полезный суп масло , еще и пастой под конец "заправлять не жалея" ? Морковь за 10 минут проварится? Хрустеть не будет по осеннему ? Странная технология какая то у Вас...

тиола

26.03.2011 04:49

Ответить

С дебютом! Добро пожаловать на сайт!

andreytsibulski

26.03.2011 08:57

Ответить

С дебютом и удачи на сайте,5!!! @}--}--

tarija

26.03.2011 12:06

Ответить

zlobinа, действительно злобная вы немного... нет, не будет. если ее по-человечески натереть. у меня еще не разу не хрустела. это раз. масла добавлять нужно совсем немного. это два. а осенний,потому что и морковочку, и картошечку, и капусточку мы выращиваем на протяжении лета, а урожай со всего этого собираем осенью. поэтому и осенний!

tarija

26.03.2011 12:07

Ответить

naumovec, тиола, andreytsibulski - СПАСИБО) @}--}--

yanucya5

26.03.2011 12:50

Ответить

Хороший суп, а негатив на этом сайте норма, Я перестала выставлять свои рецепты из-за таких как zlobinа, сами не одного рецепта не выставили, но зато в критику первыми лезут, неприятно!!! А супчик у Вас хороший и представленный отлично, так держать, ну а ИМ-ЗЛОДЕЯМ пусть будет хуже от своей злобы, не сдесь так в других сферах жизни они получат критики по самое немогу!!!!!!

tarija

26.03.2011 15:13

Ответить

Спасибо большое за поддержку) @}--}--