Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.

Фото к рецепту: Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.
Домашняя45 мин.4Простой
149075360

Ингредиенты

  • фарш говяжий и куриный в соотношении 2:1 (у меня 200 гр. говяжьего и 100куриного соответственно).
  • крахмал ст.ложка без горки.
  • вода или куриный бульон 700 мл.
  • красная чечевица 4полные ст.ложки.
  • лук репчатый 2 шт. ( 1 шт. для бульона и 1 шт. в фарш)
  • картофель 1 шт.
  • морковка половинка средней или одна маленькая.
  • соль
  • перец .
  • лавровый лист 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

На днях я готовила на обед мясные пальчики http://koolinar.ru/recipe/view/88744 часть фарша использовала вот для этого чечевичного супа, для дочки, технология приготовления смешанного фарша одинаковая: смешать говяжий и куриный фарш, добавить крахмал, соль и натёртую на тёрке среднюю луковицу. Перемешать.

Сформовать маленькие тефтельки, размером чуть больше лесного ореха (фундука) см.фото.

В кипящую воду или бульон закладываем тефтельки, даём им закипеть, тем временем промываем чечевицу и добавляем её к тефтелям вместе с целой, очищенной луковицей. Даём закипеть, варим под крышкой, при тихом кипении минут 12-15. Солим и добавляем лавровый лист.

Чистим морковь и картофель. Картофель режем мелким кубиком, морковку трём на крупной тёрке, добавляем в суп и варим до готовности овощей.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!

Пошаговые фото рецепта

Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.: фото шаг 1
Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.: фото шаг 2
Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.: фото шаг 3
Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.: фото шаг 4
Чечевичный суп с тефтельками. вкусный обед для деток и их родителей.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Наташ, какая вкуснота! Мммммм! @}--}--

mama tasi

Спасибо, Олеся, за похвалу :) суп того стоит!

ambrinna
19.01.2011 20:01

ммм..O<img src=" />

ciren_
19.01.2011 20:14

Просто отличный супчик!! 555+++:pO<img src=" />

druzhina
19.01.2011 20:16

Так трогательно!!! *IN LOVE* Очень красиво и аппетитно выглядит!!! Всем деткам на здоровье!!!:*@}--}--

lillit1
19.01.2011 20:17

аппетитный супчик! часто варю чечевичные супы для дочи, но с тефтельками ни разу! всегда или с курицей, или с говядиной (кусочками):)

mama tasi

Спасибо вам всем за комментарии!
Лилит, и я варю с мясом :) но с тефтельками Тасёне нравится больше всего! Они такие сочные и пушистые (благодаря крахмалу :)) что просто тают во рту!
Признаюсь честно, что мой муж сам без ума от такого супа, так что готовьте на радость деткам и "большим деткам" :)

nya
19.01.2011 20:28

Вкусный супчик!

Lgrant (Лена)

Вопрос только один: чечевица хорошо разварится за это время?

ЯВенера

Натуль, суп безусловно вкусный и нежный!!!! Ну, а фото!!! Так и хочется ложечку в рот отправить....:)

HappyDay
19.01.2011 21:05

Наташенька, очень вкусный супчик! Я тоже готовлю подобные, так как моя младшенькая кнопочка есть только крученое мясо или никакое. Это вечная проблема наверное для всех. Очень аппетитно ! 555+++

bu inna
19.01.2011 21:19

Это супчик как раз для меня, Наташ, вкусно и полезно@}--}--*THUMBS UP*5+

danila2058

555 спасибо за рецепт, обязательно попробую :)

mama tasi

Спасибо большое за ваше внимание к рецепту!
Lgrant красная чечевица разваривается очень быстро, не переживайте :) на упаковке вообще написано 10минут, но я меня в сумме получилось минут 25. так что она получилась разваренной почти в пюре (как раз для детского питания :))
Люба plpskiph и Иннуля bu_inna, буду рада если рецепт вам пригодится @}--}--

принцесса специй

Очень вкусно!Фото-отпад!55555!!!!!*BRAVO*

antea
19.01.2011 22:19

Мне супчик очень понравился.5!

svetkins999

Здорово!Приготовлю своим деткам!Спасибо!5555555@}--}--

mumuska
19.01.2011 23:32

Замечательный суп но скорее для моих мальчишек, дочка(ей почти 5) стейки предпочитает*DONT_KNOW*

lenochek 0107

Какой замечательный супчик, Натуль! Яркий, вкусный и полезный! А фотки какие солнечные!@}--}--

pinkflamingo1962

И не только деткам такой супчик вкусно-мне тоже очень даже!555

mama tasi

:) Угощайтесь!

andreytsibulski

Отличный супчик! 555+++!!!@}--}--

nsv03
20.01.2011 01:22

Вкусно!@}--}--

m@karonk@

Самый любимый супчик_чечевичный!А теперь попробуем с ТЕФТЕЛЬКАМИ,как у Карлсона?Спасибо за идею!На высоте-5!*YAHOO*

манюша

Недавно готовила чечевичный суп. Сыну пришёлся по вкусу. Попробую предожить с фрикадельками. Тем более он их очень любит:)*BRAVO*

mama tasi

Спасибо, девочки и Андрей :) буду рада, если рецепт пригодится и понравится так же как и нам!

Svettt
20.01.2011 01:56

Ооо, какой знатный супец! Натуль, это восторг полнейший. Мы первое вообще уважаем, непременно варю хотя бы в выходной. Твой повторю обязательно.:):):)А супы-пюре не любите? %)

a_l
20.01.2011 02:21

А у нас первое должно быть в обязательном порядке каждый день!:) Забрала твой рецептик!!!:*555!!!

strelec148

...компот подается отдельн. рассмешила!!! *ROFL* а что в бульончик кинула пол яблочка черносливенку...и компот заодно! *ROFL* а если серьезно, очень аппетитный и вкусный суп! детки с фрикадельками обожают! 5

mama tasi

На здоровье, мои дорогие! :)

ирусик-88

Аппетитный суп с фрикадельками,такой и взрослые и дети с удовольствием скушают и добавку попросят!*BRAVO*

chemicolya

Интересно! Наташ, я всё никак не попробую суп с чечевицей, вот ты меня и подтолкнула к этому рецепту. Спасибо, обязательно приготовлю.*THUMBS UP*

kisa-asik

555 Я тоже варю суп с чечевицей+грибы+сырок плавлен.Надо такой попробовать@}--}--

Mil@_Mil@

Наташенька, супчик - объедение, тарелочку с фото, так и хочется зацапать:)@}--}--

mama tasi

Спасибо вам за добрые слова! @}--}--

siyanie
20.01.2011 23:51

Натусик! забрала твой супчик для внучечки! Вот подрастем немного и начнем суп с фрикадельками кушать!*THUMBS UP*

mellorn
21.01.2011 00:02

Аппетитный супчик! 555

naumovec
21.01.2011 02:45

Наташ, какой супчик!

иррез

Очень вкусный супчик! Моя тоже с фрикадельками и еще с галушками очень любит! Недавно варила тыквенный суп-пюре, так она в обед поела и еще на ужин попросила!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*замечательный супчик@}--}--

mama tasi

Ириш, а я вот с галушками ещё не варила для Таси, спасибо за идею!
Ирочка, и Вам спасибо за комментарий :)

Lekusia
25.01.2011 03:17

Ой Натусик, как хорошо! Забрала себе. моя конечно еще не доросла до тефтелек, но чувствую скоро уже предстоит мне ей отдельно и тефтельки и супчики. 5+ тебе умница!

mama tasi

Леночка, буду рада, если рецепт пригодится! :)

Lgrant (Лена)

Сварила, даже ребенок оценил, хотя не особо заставишь есть первое. Так что для мужа и ребенка еще один новый супчик в копилку. Сама я не ем такие супы. Спасибо.

mama tasi

На здоровье!

kisa-asik

Наталь а яйцо надо добавлять в фарш-чтоб не развалилось мясо?Хочу завтра сделать только с говядины:)

mama tasi

Наташенька, ответила в личку :)

kaziya
13.06.2011 22:49

спасибо за рецепт - получилось вкусно!

Мария_Погодина

Очень вкусный, полезный и сытный супчик получился! Спасибо за рецепт!!!

mama tasi

На здоровье! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты