Пряная красная чечевица с кинзой и грецким орехом
Погрузитесь в мир вкуса с пряной красной чечевицей "персидская" Мистраль. Рецепт с кинзой, грецким орехом и ароматными специями для истинных гурманов!
Продукты
- красная чечевица "персидская" тм мистраль - 1 ст.
- вода - 3 ст.
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 0,5-1 шт
- масло оливковое - 3 ст.л.
- помидоры черри - 10 шт. или 2 обычных спелых помидора
- соль
- перец черный молотый
- паприка сладкая молотая
- острый перец молотый
- зира
- мята сушеная измельченная
- чеснок сушеный
- кинза - 0,5 пучка
- ядра грецкого ореха-горсточка
Пошаговый способ приготовления
Простое в приготовлении, вкусное, сытное, ароматное блюдо с восточными нотками.
Приготовление см. в пошаговом описании.
Пошаговые фото
10 шт.1. Красная чечевица "Персидская"
2. Лук и моковь порезать, спассеровать на оливковом масле.
3. Добавить порезанные на 4 части помидоры черри. Готовить пару минут
4. Затем добавить чечевицу. Перемешать.
5. Добавить воду. Довести до кипения и уменьшить огонь. Готовить под крышкой 10 минут.
6. Добавить соль, черный и острый перец, паприку, зиру. Перемешать.
7. Добавить мяту, готовить еще 3-5 минут.
8. Ядра грецких орехов подсушить в духовке или микроволновке. Порубить ножом. Добавить порезанную кинзу и сушеный чеснок. Перемешать.
9. Положить в тарелку готовую чечевицу, посыпать орехами с кинзой и чесноком.
10. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация

Комментарии
05 апреля 2016, 12:24
С кинзой и орехами - ароматно, с грузинским акцентом!
05 апреля 2016, 12:28
Настя, спасибо!
06 апреля 2016, 17:15
Ой, какое блюдо шикарное. Я чечевицу обожаю, а там еще зелень, орешки... все, что я люблю.
06 апреля 2016, 17:25
Спасибо! Блюдо простейшее, но вкусное очень!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
540