Вход | Регистрация
Чечевичные конфеты "жемчужина для принцессы"
Ингредиенты
- чечевица красная колотая( мистраль персидская) - 150 гр
- курага-70-100 гр
- ликёр( в идеале персиковый, у меня был яблочный, а можно и коньячок)-10 мл. ( но можно и прибавить)))
- орехи-100 гр( я взяла 50 гр. фундука и 50 гр. миндаля)
- белый шоколад, сахарная пудра, кокосовая стружка- для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Курагу заливаем ликёром и отставляем.
Чечевицу промываем и варим по инструкции на упаковке( это займёт 10 минут)
Орехи обжариваем на сухой сковороде, чуть остужаем и в руках обтираем, чтобы ненужная шелуха отлетела.
В блендере в чаше с ножами измельчаем орехи , добавляем чечевицу и нарезанную крупно курагу( если она не впитала весь ликёр, то остатки выливаем в чашку блендера тоже). Ещё раз измельчаем.
Из полученной вкусной массы формируем шарики и отправляем в холодильник на 1 час, для ускорения можно поставить в морозилку минут на 20).
И теперь как Вам хочется:
1.растапливаем на водяной бане шоколад и обмакиваем конфетки
2. обваливаем в кокосовой стружке
3. насыпаем в мисочку( с крышкой) сахарную пудру, туда кладём несколько шариков, закрываем крышкой и встряхиваем.
я делала в трёх вариантах, больше всего понравилось в шоколаде)))
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хочу я сказку рассказать Вам, милые друзья:
У моря синего жила-была царская семья:
ПРИНЦЕССА
, отец КОРОЛЬ и КОРОЛЕВА мать.
И вот решил король дочь замуж выдавать
НО вот принцесса была не так уж и проста:
Сказала, что ей нужна жемчужина одна:
"Такая, чтоб удивила необычностью она,
Кто мне её и принесёт, тому я буду отдана!"
На царской кухне в принцессу повар был влюблён,
Хоть плавать не умел, зато кулинарией был он одарён.
Узнав он о желании, сначала был слегка опечален,
Но повар наш был мастер дела- просто гениален.
Пока жемчужину искали в морской пучине,
Он яркую звезду творил в своей "трясине".
В его арсенале продуктов можно по пальцам посчитать,
Обоз с провизией застрял в дороге, вот напасть!
Зато была чечевица персидская фирмы МИСТРАЛЬ 
Вопрос "Из чего готовить?" сразу отпал.
И вот жемчужины лежат перед принцессой,
Все как одна красивы, кроме одной ЧУДЕСНОЙ.
Её принцесса в руки сразу же взяла,
Кусив её
, в объятия повару сейчас же отдана.
Попробуйте и ВЫ этот шедевр
И сразу поймёте принцессы маневр
Хорошая сказка!!!! Вкусные конфетки, браво!!!!
Зая, как положительно на женщин влияют дети. Сказочные конфеты из сказки.Молодец!
Зоя, вот это полет фантазии! Принцессе 100% погравятся! Желаю удачи в конкурсе!
спасибо
Отлично!!!! Зой,не поверишь,лежит листочек со сказкой(очень похожей)а конфеты завтра собралась делать...У тебя всё супер,молодец...Флюиды сайта! Даже незнаю,стоит мне рецепт выкладывать....
конфеток много не бывает
Зайка, вот это конфетки
хочу быть принцессой, что бы отведать такие конфетки 
Вот это жемчужинка
и МОЯ 
ну ,ничего себе!!!! сказка для взрослых ) интересная история конфет ))) супер!!
Ну, Зайка, выдумщица! Молодец!
Ой, браво! ЗАйка! Вот, Умничка, так умничка!
Милая зайка, у меня нет слов, удачи тебе, держу кулачки, какая ты умка!!!
Ленчик, спасибо тебе, солнышко
.... но я по этому поводу лучше промолчу
Конфеты?! Из чечевицы!? Ну ты, блин, даешь, Зоинька!!!!!!!
Зоя, браво!!! Удачи!!!
Очень оригинально! Молодец
спасибо, девочки
как вкусно должно быть!
Красота какая! Умница, Зоенька!
Вот те раз! Я обыскалась в рецепте способа приготовления ракушек!
А пригляделась - настояШШие, прЫродные! 
Талантливая ты девочка!Вот всегда это знала!
Умница!
Успеха тебе в конкурсе,и сказка,и конфетки в ракушках-волшебные!!!
!БРАВО!
Обалдеть!!! Все просто великолепно!!! Удачи, Зайка!!!
спасибо, мои родненькие
Интересные конфеты, очень хороши! Зоенька, вот так фантазия, волшебница да и только.
Шикарно! Других слов нет.
Вау! Сказка в стихах!!!
ОЧЕЬ КРАСИВО И НАВЕРНО ТАК ЖЕ ВКУСНО. ВЫ МОЛОДЕЦ