Суп пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками

Ингредиенты

  • 200 гр. тыквы
  • 150 гр. чечевицы красной
  • 1 большая луковица
  • 0.5 ст замороженый зелёный горошек
  • 1 ст.л. растительного жира
  • 3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 больших картошки
  • 1 яйцо
  • мука по потребности,примерно 7 ст.л.
  • специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку налить примерно 1.5 литра воды,положить порезаную на кусочки тыкву и отварить до готовности,после промыть чечевицу и добавить к тыкве и варить до готовности чечевицы,в это же время лук порезать и обжарить на растительном жире,после добавить томатный соус и добавить в суп и ещё немного поварить,добавить специи,соль,после немного остудить и взбить ручным блендером и после добавить замороженый горошек(предварительно его разморозить).

Картошку потереть на крупной тёрке,посолить,хорошо отжать,добавить яйцо и муку ,подсолить,поперчить,сделать маленькие колобочки и отварить в отдельной кастрюле,после чего добавить в суп,суп закипятить и добро пожаловать к столу!:)

Пошаговые фото рецепта

Суп пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками: фото шаг 1

Дополнительная информация

Идею с клёцками взяла у Татьяны bart,за что ей огромное спасибо,очень вкусно:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
14.01.2009 00:18
Ответить
тыква....вкусно....5!
sweta1
14.01.2009 00:18
Ответить
спасибо,взяла в копилку!Вам-5!
mari2020
14.01.2009 00:25
Ответить
Вот и применю кусок тыквы.Неделю валяется в холодильнике и ничего не делаю с нее. Отличный суп.5!!!!!
fialka1
14.01.2009 00:40
Ответить
Девочки спасибо!Мариш,у меня такая же история была,валялась можно сказать тыква в холодильнике,вот нашла сегодня и решила что то с ней придумать,выдумка удалась:)
mimi
14.01.2009 00:47
Ответить
сытный супчик!
ната777
14.01.2009 00:49
Ответить
Отличный супчик.5.
ra999
14.01.2009 01:01
Ответить
Супчик первоклассный!!!! Можно вместо картофельных клецок - просто сухарики из хлеба гробого помола? Или будет не то? :-))) 55
vektor
14.01.2009 01:09
Ответить
превосходно! 555!
marina70
14.01.2009 01:33
Ответить
вкусненько! :-)
passion1963
14.01.2009 01:34
Ответить
Какой солнечный супчик!
panama
14.01.2009 01:39
Ответить
Супчик - эт хорошо, да еще такой богатенький витаминами, супер 5+!
fialka1
14.01.2009 01:53
Ответить
ra999,можно и с сухариками,но я у Татьяны прочитала рецептик картофельных клёцких,так захотелось попробовать и мне и мужу и деткам понравилось,необычно,а сухарики дома имеются всегда и чесночные и базиликовые,но уже приелись. Спасибо девочки:)
blondia
14.01.2009 01:59
Ответить
КЛАСС! :)))
люба-пытка
14.01.2009 02:02
Ответить
Отлично.5+
vega
14.01.2009 10:16
Ответить
5+ Тыквы, к сожалению, нет. Остается порадоваться за других:)
Ответить
Супер супчик, за идею с клёцками спасибо!
vladmet
14.01.2009 18:52
Ответить
Такие клецки делают в Чехии. Только после отваривания их обваливают в сухарях и жарят на масле. Получаются чешские варено жаренные драники. Супу +5 и автору тоже
vladmet
14.01.2009 18:52
Ответить
Такие клецки делают в Чехии. Только после отваривания их обваливают в сухарях и жарят на масле. Получаются чешские варено жаренные драники. Супу +5 и автору тоже
maj4ik
14.01.2009 20:44
Ответить
отличный супчик! 5
kidlog
15.01.2009 12:15
Ответить
Веселый супчик получился... ;) ;) ;) 5+
fialka1
04.02.2009 14:26
Ответить
Спасибо всем!:)
Inna_2107
05.04.2009 12:22
Ответить
Забрала , приготовлю!55555555555
пуцек
23.02.2011 18:45
Ответить
Сварила сегодня Ваш суп,результат превзошел ожидания! Великолепный, вкусный.Домочадцы ели с удовольствием. Благодарю за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели