Суп пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками
Суп-пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками — вкусный и сытный вариант. Готовится с красной чечевицей, луком, горошком и специями.
Продукты
- тыква - 200 г
- чечевица красная - 150 г
- луковица - 1 большая
- замороженный зеленый горошек - 0.5 ст.
- растительный жир - 1 ст.л.
- томатный сок как соус - 3 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- картошка - 2 больших
- яйцо - 1
- мука - 7 ст.л.
- соль
- зира - 1 ч.л.
- грибной кубик
Пошаговый способ приготовления
В кастрюльку налить примерно 1.5 литра воды,положить порезаную на кусочки тыкву и отварить до готовности,после промыть чечевицу и добавить к тыкве и варить до готовности чечевицы,в это же время лук порезать и обжарить на растительном жире,после добавить томатный соус и добавить в суп и ещё немного поварить,добавить специи,соль,после немного остудить и взбить ручным блендером и после добавить замороженый горошек(предварительно его разморозить).
Картошку потереть на крупной тёрке,посолить,хорошо отжать,добавить яйцо и муку ,подсолить,поперчить,сделать маленькие колобочки и отварить в отдельной кастрюле,после чего добавить в суп,суп закипятить и добро пожаловать к столу!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2009, 00:18
14 января 2009, 00:18
14 января 2009, 00:25
14 января 2009, 00:40
14 января 2009, 00:47
14 января 2009, 00:49
14 января 2009, 01:01
14 января 2009, 01:09
14 января 2009, 01:33
14 января 2009, 01:34
14 января 2009, 01:39
14 января 2009, 01:53
14 января 2009, 01:59
14 января 2009, 02:02
14 января 2009, 10:16
14 января 2009, 16:33
14 января 2009, 18:52
14 января 2009, 18:52
14 января 2009, 20:44
15 января 2009, 12:15
04 февраля 2009, 14:26
05 апреля 2009, 12:22
23 февраля 2011, 18:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти