Вход | Регистрация
Первые блюда
5338 рецептов первые блюда
Каталог: Другие и нестандартные супы
140600 мин.437101
19 декабря 2007, 00:54
для 4 порций
2 луковицы( можно больше)
5 ст.л. растительно масла
1 ст.л. муки с верхом
4 чашки куриного бульона
твёрдый сыр( у меня был моцарелла)
4 куски белого хлеба( запечь в тостере)
Каталог: Другие и нестандартные супы
101340 мин.1945
18 декабря 2007, 20:43
сердце говяжье 0.5 кг
лук репка 2 головки
для блинчиков:
мука
яйцо 1
соль
перец
масло оливковое
Каталог: Супы из мяса птицы
1293340 мин.3293
17 декабря 2007, 19:24
1 кг. картофеля
30-50 гр. тертого пармезана
2 яйца
100 гр. муки, соль.
2 куриных окорочка б/кожи.
морковь 1 шт. и луковица
зелень.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1954845 мин.6826
17 декабря 2007, 17:32
квашеная капуста - 250 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей -4 веточки
таматная паста - 1 ст.л.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"
Каталог: Другие и нестандартные супы
880840 мин.922
17 декабря 2007, 15:25
свиные ребрышки (нежирные) и кусочек говядины, 400 гр. всего
луковица,
морковка,
картошка 5 шт
щавель 2 пучка и шпинат 1 пучек
4 яйца сварить,
зелень
перец горошком,
лавровый лист
Каталог: Украинский борщ с пампушками
622560 мин.10611
16 декабря 2007, 23:29
картофель(средний) 8шт
свекла (большая) 2шт
лук 1шт
морковь 1шт
мясо свинина (мякоть)700 гр
сало 50 гр
фасоль печеная 300 гр
соль
перец,уксус
сметана 200 гр
-
картофель 7-8шт
мука 1ст
соль
чеснок 1-2 гол
Каталог: Другие и нестандартные супы
594045 мин.41837
15 декабря 2007, 23:49
грибы шампиньоны - 200 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"
Каталог: Другие и нестандартные супы
114820 мин.1029
15 декабря 2007, 06:21
на 2 порции
5 ломтиков бекона
1 ст. свежей кукурузы (или консервированной)
1 ст. куриного бульона 1 ст. сливок (10%)
2 картофелины
1 луковица
1 ст.л. муки
1 ст.л. топлёного масла
щепотка тимьяна,
соль, чёрный перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
274120 мин.3958
14 декабря 2007, 08:57
200-300 гр. копчёностей
1 1\2 чашки фасоли
5 средних картофелин
500 мл. сметаны
5 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. муки
соль или вегета,перец
Каталог: Супы-пюре
1401140 мин.31527
13 декабря 2007, 17:07
стебель брокколи
картофель 3 шт. (средних)
лук порей кусочек ~10 см.
молоко 1 ст.
плавленый сыр 100-150 гр.
укроп, петрушка
Каталог: Мясные супы
846045 мин.2845
12 декабря 2007, 17:38
свиная шейка 300-400 гр.
3-3,5 литра воды
4 плавленых сырка
сок 0,5 лимона
5 желтков
300 гр. риса (тип-индика)
немного тёртого пармезана.
соль.
Каталог: Другие и нестандартные супы
292220 мин.3359
11 декабря 2007, 05:09
семга/форель/стерлядь/осетрина(у меня семга)
2средние луковицы
морковь 2средние
картофель около 4 шт.
томат, не много для цвета.
перец горошком
лавровый лист
укроп,петрушка
чеснок
Каталог: Другие и нестандартные супы
275420 мин.1344
09 декабря 2007, 23:45
500 гр. куринных желудочков
лавровый лист
соль
картофель
горсть перловой крупы
соленые огурцы
растительное масло (для жарки)
морковь
лук
зелень петрушки, укропа (можно сухие)
сметана или майонез (для заправки)
Каталог: Другие и нестандартные супы
40170 мин.807
09 декабря 2007, 20:30
4ст куринног бульона
1 небольшой лук-поре
1\2ст начещенной и нарезанной тонкими ломтиками моркови
115г листьев шпината
1\4ст замороженного горошка
1\4ст взбитых больших желтка
1\2ч.л порошка карри
1\4ч.л душистого перца
1ч.л соли
1ч.л чёрного перца
Каталог: Другие и нестандартные супы
76490 мин.212
09 декабря 2007, 19:34
бульон мясной - 1\2 л
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1-2 шт.
лук-порей - 1 стебель
брюква - 1 шт.
помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
масло раст. для жарки
фрикадельки:
фарш мясной - 250 г
лук репчатый - 1\2 головки
вода - 1 ст.л.
яйцо - 1/\2 шт.
перец черный молотый - 1\4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Литовский борщ
76480 мин.1328
09 декабря 2007, 15:24
кефир - 1.2 ст.
свекла - 100 г
вода или отвар свекольный - 2/3 ст.
яйцо - 1/2 шт.
лук зеленый (рубленый) - 1 ст.л.
укроп -
картофель (отварной) - 2 шт.
сметана - 1 ст. л
соль.
Каталог: Другие и нестандартные супы
796820 мин.51023
09 декабря 2007, 00:50
форель-хвост ,плавники ,голова,и всё что вам не нужно от форели.
лук-1
китайская капуста-зависит от густоты,как вы любите
зелень-2вет.укропа,2вет.кинзы,4стеб.зел.лука
рыбный соус- 3 ст.ложки
перец душист.-3 шт.
лаврушка-2лист.
соль ,можно положить приправу для рыбы
креветки-13-15 шт.
вода 1.5л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
960440 мин.52258
06 декабря 2007, 19:13
800 г. картошки
2 луковицы
1 зуб. чеснока
1 морковка
50-80 г. сельдерея (у меня был кольраби)
3 средних помидора
1 корень петрушки (у меня его нет)
6 ст.л. оливкового масла
прим. 1600 мл. овощного бульона
500-600 г. рыбного филе у меня был лакс (если не ошибаюсь это лосось?), можно любую рыбу- которая не разваливается при варке
Каталог: Другие и нестандартные супы
80190 мин.2331
06 декабря 2007, 12:52
говядина на косточке 500 гр.
картофель 8 средних щт
замороженый щавель 1 пакетик
мороженые стелбли и листья лука - порея 1 пакетик
мороженная петрушка и укроп по 1/2 пакетика
2 вареных яйца
специи, соль, лавровый лист
Каталог: Суп-пюре из нута
1135615 мин.32943
05 декабря 2007, 23:33
нут консервированный 1 банка (700 мл.)
бульон мясной 1 ст.
фарш свиниа+говядина (200 гр. )
половинка луковицы
сметана
укроп
Каталог: Другие и нестандартные супы
45460 мин.1020
05 декабря 2007, 22:28
500 г куриного мяса
2 л воды
2 ст.л. риса
50– 80 г моркови
100 г репчатого лука
20 г корня сельдерея
3 ст.л. ядер грецкого ореха
1/2 часть лимона
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
47770 мин.610
05 декабря 2007, 17:16
картофель, морковь, пшено, лук, сало, зелень
Каталог: Суп с беконом
1307345 мин.5521
05 декабря 2007, 14:41
1 литр куриного бульона
200 г бекона
4 картофелины
2 моркови
2 черешка сельдерея
1 большая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло
1 ст.л. муки
сливки
тертый сыр
Каталог: Другие и нестандартные супы
133370 мин.1346
04 декабря 2007, 17:54
2л.воды
250 гр. шампеньонов
2картофелины
1маленькая луковица
50 гр. масла слив.
зелень укропа,петрушки
Каталог: Другие и нестандартные супы
289020 мин.2353
03 декабря 2007, 23:27
250 гр. сухой фасоли
2 чашки квашеной капусты
2 перца
3 помидора
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
6 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
соль,вегета,перец чёрный
Каталог: Другие и нестандартные супы
134010 мин.926
01 декабря 2007, 22:32
1 ст. крупы перловой
500 г капусты квашенной
200 г моркови
200 г фарша (кролячий или куриный)
луковица
томат
масло растительное или жир
специи
Каталог: Солянка с картошкой
98470 мин.1736
01 декабря 2007, 20:33
мясо 200 г
сосиски вареные 100 г
колбаски охотничьи 100 г
ветчина 100 г
буженина 100 г
1 луковица
2 соленых огурчика
2-3 ст.л. томатного соуса
картошка по желанию
масло сливочное
лавровый лист
специи
Каталог: Суп с перловкой
9154120 мин.62344
01 декабря 2007, 01:15
200 г. баранины
2 горсти зелёного лука
3 ст.л. томатной пасты
100 г. перловки
50-100 г. корня сельдерея
2 моркови
4 картошки
соль
перец
специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
551390 мин.2230
01 декабря 2007, 00:08
500 гр. свинных ребрышек
картофель
морковь
лук
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло
черные оливы
чеснок
лавровый лист
зелень петрушки (можно сухую)
соль
