Рисовый суп c курочкой
Вкусный рисовый суп с курочкой: нежное куриное мясо, рис, морковь, репчатый лук, сельдерей и грецкие орехи. Прекрасное сочетание для уютного ужина!
Продукты
- куриное мясо - 500 г
- вода - 2 л
- рис - 2 ст.л.
- морковь - 50–80 г
- репчатый лук - 100 г
- корень сельдерея - 20 г
- ядра грецкого ореха - 3 ст.л.
- лимон - 1/2 часть
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Промытую курицу залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне 1 час.
Затем добавить измельченную морковь, лук, сельдерей, посолить, поперчить и продолжать варить.
Рис протереть в полотенце, положить в сковороду с подогретым маслом и, помешивая прожарить до прозрачности, затем всыпать в суп и варить до готовности.
Вынуть курицу из супа, мясо отделить от костей(можно и с косточками), нарезать и положить в суп.
Перед подачей в каждую тарелку положить 1/2 ст. ложки орехов и посыпать зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 декабря 2007, 22:46
05 декабря 2007, 22:55
06 декабря 2007, 05:58
06 декабря 2007, 06:29
06 декабря 2007, 07:07
06 декабря 2007, 16:02
08 декабря 2007, 00:43
08 декабря 2007, 13:31
08 декабря 2007, 18:04
11 декабря 2007, 06:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти