Борщ литовский холодный

Попробуйте борщ литовский холодный с кефиром, свеклой, яйцом и зелёным луком. Подавайте с отварным картофелем, сметаной и укропом. Вкусно и полезно!

Борщ литовский холодный

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и картофель. Свеклу режут соломкой и добавляют в кефир, туда же добавляют молодую ботву, зеленый лук, укроп. При подаче в тарелку, для вкуса, кладут сваренное вкрутую яйцо и сметану. Отдельно подают отварной картофель.

Сохраняй и поделись с друзьями

221 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8239

Понравилось: 221

Создан: 09 декабря 2007, 15:24

Похожие рецепты

Комментарии

jelena_73

11 декабря 2007, 14:19

необычно!!но интересно 5

strelec148

22 декабря 2007, 03:17

забрала...класс! а хрен или горчицу не добавлять?

inesska

22 декабря 2007, 22:52

хрен или горчицу у нас не добавляют

erikele31

04 января 2008, 02:46

ei, a ogurec gde??? v shaltibarshchai vsegda kladut ogurec melko narezanyi...

inesska

04 января 2008, 13:52

спешила и забыла написать в этот суп идёт свежий огурец.

eklerka

10 января 2008, 16:47

Самое любимое и самое ходовое блюдо в Литве в летнее время... :-) Когда жарко и не хочется особенно кушать, холодный борщ всегда спасает! :-) Молодчинка!

пермяк

26 января 2008, 19:52

Отличный вариант свекольника.Уже наслаждаюсь,ле том жара 42,а я из холодильника этакую красоту. Спасибо.5!

аленькая100

21 февраля 2008, 04:22

Я добовляю ещё редиску и салат )) Вкуснятинка.

valentina65

03 июля 2008, 04:34

Сегодня готовила, при жаре +35 отличное блюдо. Так, как у нас кефира нету, я готовлю из натуральных йогуртов + сметана + холодная вода + яйцо + свежий огурец + зеленый лук + укропчик естественно, что придает особенный вкус, соль по вкусу.

valentina65

03 июля 2008, 04:43

+cвекла варёная.

belochka5

16 сентября 2008, 00:59

Такой супчик я ела в детстве, мне его мой папочка готовил!!! очень вкусно!!! Обажаю!!! С уважением, 5!!!!

tatik24

29 декабря 2008, 22:11

Холодный литовский борщ - это самое вкусное, что я ела в жизни!!!!!!! Обожаю!!!!! Еще бы рацептик "бабки" найти... запеканки такой картофельной с шкварками... Не знаете, случайно?

je-le

18 января 2009, 04:10

можно кефир заменит простоквашей,я вместо воды беру молоко получается вкусней,свекла мозет быть маринованной

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 887