Борщ украинский с пампушками по рецепту yashka
Вкусный украинский борщ с пампушками, свеклой, мясом свинины и фасолью. Идеальный обед с картофелем, морковью и чесноком. Приготовьте его сегодня!
Пошаговый способ приготовления
Борщ:
Берем кастрюлю чуть больше среднего размера,на треть заполняем водой,доводим до кипения и бросаем мясо и сало.После того,как мясо сварилось вынимаем сало и добавляем картофель(целиком,не резать);ставим сковороду на плиту и обжариваем лук, морковь и свеклу(порезанная соломкой) обжариваем 10мин и добавляем в борщ, после добавляем печеную фасоль и специи, ставим на мелкий огонь иварим еще 10мин, после добавляем сметану и ложкой разламываем картофель и оставляем на мелком огне еще7мин, если есть печка,то ставим туда.
Пампушки:
варим картофель,делаем пюре, после того,как немного остынет добавляем муку,делая тесто. Из теста делаем небольшие"комочки" и обжариваем на подсолнечном масле (до румянца), после того как все готово складываем в одну тарелку и добавляем давленный чеснок и перемешиваем.Подавать горячими к борщу.Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 декабря 2007, 23:37
17 декабря 2007, 00:00
17 декабря 2007, 00:12
17 декабря 2007, 00:13
17 декабря 2007, 00:27
17 декабря 2007, 03:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти