Захотели приготовить традиционный борщ украинский? Рецепты классического блюда в этом разделе вам в помощь. Все они с детальным описанием и пошаговыми фото, чтобы каждая хозяйка без труда смогла приготовить блюдо.
Есть несколько вариантов приготовления известного украинского супа в домашних условиях. Бульон варят из разных видов мяса: свинины с салом, говядины, телятины, свиных ребрышек и др. От этого зависит его жирность. Что касается набора овощей, можно выбрать тот вариант, который вам ближе всего. Не забудьте и о секрете местных жителей. Чтобы было вкуснее, они обычно подают борщ с чесночными пампушками, сметаной и зеленью.
Список часто используемых ингредиентов
картофель, свекла, чеснок, морковь, зелень, лавровый лист, лук, капуста, сало, томатная паста, морковка, петрушка, укроп, фасоль
