Украинский борщ с пампушками - традиционное блюдо с душой. В рецепты входит свинина или говядина для бульона. Добавляют свеклу, капусту, картофель, морковь, лук, томаты, болгарский перец. Свеклу тушат для цвета. Варят на медленном огне. Пампушки - пышные булочки с чесноком и зеленью - пекут отдельно. Подают борщ горячим со сметаной и пампушками. Первое блюдо получается невероятно ароматным, сытным с неповторимым домашним вкусом.
Список часто используемых ингредиентов
картофель, свекла, морковь, уксус, мука, чеснок, сметана, свинина, капуста, сало шпик, лук репчатый, молоко, растительное масло, дрожжи
