Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп из отходов форели

Приготовьте вкусный суп из отходов форели: форель-хвост, плавники, голова, лук, китайская капуста и зелень. Добавьте креветки и специи для аромата!

Продукты

форель-хвост ,плавники ,голова,и всё что вам не нужно от форели.
лук-1
китайская капуста-зависит от густоты,как вы любите
зелень-2вет.укропа,2вет.кинзы,4стеб.зел.лука
рыбный соус- 3 ст.л.
перец душист.-3 шт.
лаврушка-2лист.
соль ,можно положить приправу для рыбы
креветки-13-15 шт.
вода 1.5л.

Пошаговый способ приготовления

в кипящую воду положить очищенную головку лука целую.когда лук проварится можно ложить рыбу,закипела рыбка режем капусту,лаврушку,перец.приправу,зелень.приправу,рыб.соус,а в конце бросить креветочки,вот и всё приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

129 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8516

Понравилось: 129

Автор: nas-elvira1

Создан: 09 декабря 2007, 00:50

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Рецепты китайских соусов Суп из форели

форелька подготовилась к суси и посолила на бутерброды кстати могу написать:1 стол.ложка сах песок,3 стол.ложки соли крупной(мелкая соль рыба становится как подошва)это на большую форельку,а у меня на этот раз была на 1,120гр.(1ч.л сах 2ч.л соли)

ireen79

09 декабря 2007, 01:59

А креветки разве чистить не надо?

nas-elvira1

09 декабря 2007, 02:20

они были замороженные,дочка мне сказала:"Мама в ресторане так не поешь,там креветки чищенные."но креветки попали туда спонтанно.

zooz

10 декабря 2007, 10:30

Ммм...вкусненько! 5!

jelena_73

11 декабря 2007, 13:48

это не может быть не вкусно 5