Рассольник с куринными желудочками

Фото к рецепту: Рассольник с куринными желудочками

Ингредиенты

  • 500 гр. куринных желудочков
  • лавровый лист
  • соль
  • картофель
  • горсть перловой крупы
  • соленые огурцы
  • растительное масло (для жарки)
  • морковь
  • лук
  • зелень петрушки, укропа (можно сухие)
  • сметана или майонез (для заправки)

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон с куринных желудочков.

Добавить картофель (порезанный кубиками) и промытую перловую крупу.

На растительном масле обжарить лук и морковь (порезанные кубиками) до золотистого цвета.

Когда картофель свариться добавить соленные огурцы (порезанные кубиками).

Добавить обжаренные лук и морковь.

Посолить по вкусу (можно добавить маринад с огурцов).

Добавить зелень.

*В тарелку положить ложечку сметаны или майонеза.

Пошаговые фото рецепта

Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 1
Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 2
Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 3
Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 4
Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 5
Рассольник с куринными желудочками: фото шаг 6

5.04.6063785208687611.043
kidlog

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Рассольник с куриной печенкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
strelec148

а как подано! а? 5

mimi
09.12.2007 23:53

точно так же делаю,только с куриными сердечками! очень вкусно! 5

Nataliya Mashika

Бульон такой прозрачный получился! Умничка! очень вкусный супчик! +5

djastina
10.12.2007 00:04

Даже сама илюстрация заслуживает большой 5!

настюля

Такой красивый получился!!!+5

vl
10.12.2007 00:46

Высококлассный рецепт. Здорово! Ура 555

 dafna44
10.12.2007 01:18

Рассольник очень люблю,помоему получилось просто здорово!

natalina
10.12.2007 01:25

хочуууууууууууууу!!!!!!!!!!!!

rezept
10.12.2007 01:38

так супчика захотелось!5

zooz
10.12.2007 08:00

Ммм...уже обед на носу...а тут такие соблазнительные тарелочки с рассольником :) Все 10!

sergreen
21.02.2008 14:30

Рассольник готовлю часто. ВКУСНО любим мы его, попробуем с желудочками.

irina90-60-90

мы тож любим рассольник:)бум пробовать и Ваш:)ПЯТЬ!!!

jana.s.
21.07.2008 19:46

очень вкусно!!!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты