Суп рисовый с сыром по фриульски
Приготовьте ароматный суп рисовый с сыром по-фриульски с свиной шейкой, плавленым сырком и пармезаном. Легко и вкусно для всей семьи!
Продукты
- свиная шейка 300-400 г
- 3-3,5 литра воды
- 4 плавленых сырка
- сок 0,5 лимона
- 5 желтков
- 300 г риса (тип-индика)
- немного тёртого пармезана.
- соль.
Пошаговый способ приготовления
варим бульон в течении 25 минут, солим.
добавляем вымытый рис.
режем сырки и растворяем в бульоне.помешивая.
варим рис до состояния аль-денте т.е. до готовности, но не перевариваем.
вынимаем мясо, режем на кусочки и отправляем обратно.
отдельно взбиваем миксером желтки и сок половинки лимона.
добавляем желтки в суп медленно и постоянно помешивая.
добавляем пармезан по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9059
Понравилось: 45
Автор: strelec148
Создан: 12 декабря 2007, 17:38
Дополнительная информация
Комментарии
12 декабря 2007, 17:41
12 декабря 2007, 17:45
12 декабря 2007, 17:47
12 декабря 2007, 17:48
12 декабря 2007, 17:49
12 декабря 2007, 17:49
12 декабря 2007, 17:55
12 декабря 2007, 17:56
12 декабря 2007, 17:57
12 декабря 2007, 18:25
12 декабря 2007, 18:31
12 декабря 2007, 18:34
12 декабря 2007, 18:39
12 декабря 2007, 19:16
12 декабря 2007, 19:30
12 декабря 2007, 19:30
12 декабря 2007, 19:51
12 декабря 2007, 20:23
12 декабря 2007, 20:29
12 декабря 2007, 20:29
12 декабря 2007, 20:29
12 декабря 2007, 20:29
12 декабря 2007, 21:09
13 декабря 2007, 02:35
13 декабря 2007, 07:30
13 декабря 2007, 15:06
13 декабря 2007, 16:25
15 февраля 2008, 00:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти