Постные блюда

Постные блюда
Смысл поста - не в воздержании от какой-то пищи и употреблении только той, что предусмотрена постом, но и если мы будем, соблюдая пост, услаждаться, ублажать себя, то смысл теряется, ведь пост - это, прежде всего, воздержание, ограничение себя самого. Ведь мы соблюдаем пост не ради физической красоты, не ради похудания, это не диета. Прежде всего - это ограничение своих собственных привычек прихотей и страстей.

  • 18 апреля 2011, 18:53
  • 3383
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

Салат из манго и помидоров
Салат из манго и помидоров
манго,
помидоры чери (можно и обычные),
лук синий, но можно и белый,
зелень,
соль,
перец,
Каталог: Другие салатыкыш
  • 28 мая 2008, 07:08
Брокколи по китайски
Брокколи по китайски
брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибовкыш
  • 13 ноября 2009, 02:42
Салат с кусочками форели в нори
Салат с кусочками форели в нори
филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 17 сентября 2009, 02:58
Рулеты-розочки из форели с апельсинами
Рулеты-розочки из форели с апельсинами
форель (хвостовая часть) 600-650 г
апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл.
французкие травы
соль морская
апельсин 3 шт.
Каталог: Блюда из рыбыкыш
  • 07 мая 2009, 03:18
Сельдерей  "по-корейски"
Сельдерей "по-корейски"
корень сельдерея 700-800 г
лимон 1 шт.
кориандр молотый 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 04 декабря 2008, 04:55
Салат с руколой и креветками
Салат с руколой и креветками
рукола 100 г
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
яблоко 1 шт.
креветки вареные 150 г
лимонный сок 1-2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 11 января 2009, 05:39
Салат  с грибами, спаржей и клубникой
Салат с грибами, спаржей и клубникой
клубника 150 г
шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
спаржа 150 г
смесь салатных листьев 100 г
соус:
орехи молотые 3 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 05 мая 2009, 03:15
Фенхель в апельсиновой карамели
Фенхель в апельсиновой карамели
фенхель 4 шт.
апельсин 1 шт.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
соль
масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибовкыш
  • 04 мая 2009, 18:53
Перец в медовом маринаде
Перец в медовом маринаде
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 04 марта 2008, 06:22
Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось
Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось
картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)
Каталог: Из овощей и грибовirisli
  • 12 октября 2009, 17:00
Лосось в соевом соусе
Лосось в соевом соусе
лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня
Каталог: Блюда из рыбыfanny
  • 11 января 2009, 02:24
Креветки по-карибски
Креветки по-карибски
креветки 500 г
корень сельдерея 100 г
тростниковый сахар 2 ч.л.
перец чили 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
апельсин 2 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 11 марта 2009, 01:53
Шарики из картофеля с фасолью
Шарики из картофеля с фасолью
фасоль 200 г
картофель (очищенный) 200 г
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибовкыш
  • 18 февраля 2010, 02:14
Лосось в кленовом сиропе на гриле
Лосось в кленовом сиропе на гриле
лосось - 400 г
кленовый сироп -75мл
горчица зернистая - 1/2 ст.л.
каперсы измельченные - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
для соуса:
Каталог: Блюда из рыбыfanny
  • 07 февраля 2010, 02:36
Салат из цветной капусты с изюмом, орехами и чесноком
Салат из цветной капусты с изюмом, орехами и чесноком
капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик
Каталог: Салат из овощейкыш
  • 07 мая 2009, 22:00
Салат с морковкой, баклажаном и сухариками
Салат с морковкой, баклажаном и сухариками
баклажан 1 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сухарики из ржаного хлеба
чеснок 1 зубок
зелень укропа
Каталог: Салат из овощейкыш
  • 05 декабря 2009, 03:04
Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом
Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 08 декабря 2009, 01:42
Запеченный  суп для соблюдающих пост и не только
Запеченный суп для соблюдающих пост и не только
помидоры, консервированные в собственном соку - 800 гр. ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)
Каталог: Овощные и грибные супыSvettt
  • 16 февраля 2010, 14:24
Плов из коричневого риса с тыквой, курагой и изюмом
Плов из коричневого риса с тыквой, курагой и изюмом
коричневый рис 300 г
тыква 500 г
морковь 2 шт
лук 1 шт
чеснок 1-2 головки
приправа для риса
Каталог: Из овощей и грибовкыш
  • 02 ноября 2008, 06:36
Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)
Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)
филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
Каталог: Винегрет без картошкикыш
  • 15 декабря 2008, 04:37
Салат "зелёный" с орехами
Салат "зелёный" с орехами
китайская капуста или листовой салат,
лук зелёный (у меня репчатый),
сельдерей черешковый,
зелень петрушки, укропа,
огурец свежий,
орехи грецкие или кедровые,
Каталог: Салат из овощейкыш
  • 20 ноября 2008, 04:43
Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой
Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой
китайская капуста 6 листов
манго (половина фрукта)
клубника 100 г
орехи (горсть)
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Салат с мангокыш
  • 07 ноября 2008, 04:02
Десертный салат из свёклы (два варианта)
Десертный салат из свёклы (два варианта)
свёкла 1 большая или 2 маленьких,
апельсин 2 шт.
ананас 0,5 банки,
чернослив 10-12 шт.
лимон, 0,5 шт.
орехи (грецкие) горсть,
Каталог: Ананасовый салаткыш
  • 21 ноября 2008, 04:11
Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом
Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом
рыба хоки (тресковая)550-600 гр.
лук 3-4 шт.
морковь 3 шт.
помидоры или томатное пюре 250 г
корица 0,5 ч.л.
яблоки 2-3 шт.
Каталог: Блюда из рыбыкыш
  • 17 ноября 2009, 01:35
Капуста тушенная со стручковой фасолью
Капуста тушенная со стручковой фасолью
капуста 0,5 небольшого кочана
фасоль стручковая 400 г
лук 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовкыш
  • 11 февраля 2009, 01:43
Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами
Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами
смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч.л.
зелень укропа
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 09 февраля 2009, 04:20
Свекла маринованная с вишней
Свекла маринованная с вишней
свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл.
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовкыш
  • 22 августа 2009, 04:06
Рыбный гуляш по-средиземноморски
Рыбный гуляш по-средиземноморски
филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.
Каталог: Блюда из рыбыfanny
  • 23 февраля 2009, 03:11
Паштет из нута с печеным чесноком.
Паштет из нута с печеным чесноком.
нут в с/соку 400 гр.
чеснок 1 головка.
сок лайма 1 ч.л.
красный перец 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соль и лаваш для подачи.
Каталог: Хумус из нутаstrelec148
  • 07 сентября 2009, 00:54
Заливное из белой рыбы с томатным соком
Заливное из белой рыбы с томатным соком
филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.
Каталог: Заливное из щукикыш
  • 26 сентября 2009, 02:55
Морской гребешок "терияки"
Морской гребешок "терияки"
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкыш
  • 28 апреля 2009, 03:27
Зелёный салат с копченой горбушей
Зелёный салат с копченой горбушей
рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка
Каталог: Салат с копченой рыбойкыш
  • 05 марта 2009, 05:46
Овощной салат-гарнир с горчично-хреновой заправкой
Овощной салат-гарнир с горчично-хреновой заправкой
свёкла 1 шт.
редька маргеланская (зелёная) 2 шт. или дайкон 1 шт.
тыква 350 г
лук 1-2 шт.
каперсы 1-2 ст.л.
орехи грецкие 2-3 ст.л.
Каталог: Салат из маргеланской редькикыш
  • 21 октября 2009, 03:53
Тёплый салат с мидиями и грибами
Тёплый салат с мидиями и грибами
мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик
Каталог: Салат с мидиямикыш
  • 09 апреля 2009, 03:21
Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
сёмга 3 стейка
кабачок или цуккини 1 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
соевый соус 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбыкыш
  • 23 января 2009, 05:31
Шашлык из семги
Шашлык из семги
филе семги 1 кг
натуральный гранатовый сок 250 мл.
растительное масло 2 ч.л.
белый перец
хмели -сунели
кориандр
Каталог: Шашлык из рыбыsvetasu
  • 21 июля 2009, 17:12
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы с грибами
3 свеклы
3 зубка(маленьких)чеснока
400 гр. шампиньонов(консерва)
соль
перец
оливкове масло,
Каталог: Салат из овощейglaros
  • 10 января 2010, 04:37
Грибы с печёным чесноком и зелёным луком (funghi con aglio e cipolline)
Грибы с печёным чесноком и зелёным луком (funghi con aglio e cipolline)
чеснок-3 головки
оливковое масло-6 ст.л.
коричневые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
белые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
свежая петрушка-маленький пучёк,измельчить ножом
зелёный лук-8 перьев,порезать тонкими полосками вдоль или просто колечками,как кому больше
Каталог: Из овощей и грибовsister_chaos
  • 21 сентября 2009, 03:42
Икра из печеных баклажан с абрикосами
Икра из печеных баклажан с абрикосами
2 больших баклажана 900 гр.
250 гр. плотных абрикосов
2 средних луковицы
свежий тертый имбирь 1 ст.л.
6 долек чеснок
1 чили перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовfialka1
  • 13 августа 2009, 03:40
Спагетти с зеленым соусом
Спагетти с зеленым соусом
200 гр. спагетти
2 пучка зелени (у меня петрушка+укроп)
4 зубчика чеснока
2 ломтика лимона
2 ст.л. подсолнечного масла
горсть кедровых орешков
Каталог: Другие гарнирыvedmo4ka
  • 20 декабря 2008, 04:07
Салат из пекинской капусты с шампиньонами
Салат из пекинской капусты с шампиньонами
шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки
Каталог: Салат из пекинской капустыInna_2107
  • 10 декабря 2009, 21:34
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
2 скумбрии
150 гр. моркови
50 гр. лука репчатого
соль
перец по-вкусу
масло растительное
Каталог: Блюда из рыбыnikachka
  • 07 ноября 2008, 22:26
Салат из свеклы со смородиной
Салат из свеклы со смородиной
1 свекла
1 горсть очищенных грецких орехов
укроп
1 ст.л. оливкового масла
для соуса
3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной
Каталог: Салат из овощеймарияn
  • 03 февраля 2009, 16:13
Хрустящая картошечка. варианты для духовки и микроволновки.
Хрустящая картошечка. варианты для духовки и микроволновки.
картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
оливковое масло
мелкая соль
молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
майоран - треть ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
Каталог: Из овощей и грибовkaterinka.kz
  • 28 октября 2008, 02:42
Котлетки из чечевицы (постные)
Котлетки из чечевицы (постные)
1/2 ст. чечевицы
1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
3 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Другие рецептыsvetasu
  • 10 марта 2009, 13:44
Хек в хмельном медово-имбирном маринаде
Хек в хмельном медово-имбирном маринаде
размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
Каталог: Блюда из рыбыNathalya
  • 14 декабря 2009, 04:38
Свекла с сельдерем  и морковью „зимняя сказка“
Свекла с сельдерем и морковью „зимняя сказка“
1 свекла
1 морковь
1/4 корня сельдерея
1 синяя луковица
1 зубок чеснока
¼ ч.л. корицы
Каталог: Из овощей и грибовpassion1963
  • 12 декабря 2008, 02:13
Рыба запеченная под свеклой с грецкими орехами.
Рыба запеченная под свеклой с грецкими орехами.
300 гр. белой рыбы
1 свекла
1 морковь
1 лук
горсть грецких орехов
приправы к рыбе
Каталог: Блюда из рыбымама макса
  • 03 ноября 2008, 20:00
Постный десерт
Постный десерт
банан - 1 большой
тофу (соевый творог) - 300 г
сок лимона - четверть лимона выжать
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст . ложка
корица
Каталог: Другие рецептыf-1111
  • 30 ноября 2007, 20:15