Постные блюда

Смысл поста - не в воздержании от какой-то пищи и употреблении только той, что предусмотрена постом, но и если мы будем, соблюдая пост, услаждаться, ублажать себя, то смысл теряется, ведь пост - это, прежде всего, воздержание, ограничение себя самого. Ведь мы соблюдаем пост не ради физической красоты, не ради похудания, это не диета. Прежде всего - это ограничение своих собственных привычек прихотей и страстей.

18 апреля 2011, 18:53
3483
кыш

Загрузка...

Рецепты

Салат из манго и помидоров

манго,
помидоры чери (можно и обычные),
лук синий, но можно и белый,
зелень,
соль,
перец,

Каталог: Другие салаты

81503
25
50

кыш

28 мая 2008, 07:08

Брокколи по китайски

брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец

Каталог: Из овощей и грибов

41826
40
106

кыш

13 ноября 2009, 02:42

Салат с кусочками форели в нори

филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

15406
54
88

кыш

17 сентября 2009, 02:58

Рулеты-розочки из форели с апельсинами

форель (хвостовая часть) 600-650 г
апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл.
французкие травы
соль морская
апельсин 3 шт.

Каталог: Блюда из рыбы

21063
72
127

кыш

07 мая 2009, 03:18

Сельдерей "по-корейски"

корень сельдерея 700-800 г
лимон 1 шт.
кориандр молотый 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

55920
45
97

кыш

04 декабря 2008, 04:55

Салат с руколой и креветками

рукола 100 г
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
яблоко 1 шт.
креветки вареные 150 г
лимонный сок 1-2 ст.л.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

54402
33
71

кыш

11 января 2009, 05:39

Салат с грибами, спаржей и клубникой

клубника 150 г
шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
спаржа 150 г
смесь салатных листьев 100 г
соус:
орехи молотые 3 ч.л.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

13784
35
67

кыш

05 мая 2009, 03:15

Фенхель в апельсиновой карамели

фенхель 4 шт.
апельсин 1 шт.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
соль
масло для жарки

Каталог: Из овощей и грибов

19109
45
54

кыш

04 мая 2009, 18:53

Перец в медовом маринаде

перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

13494
34
89

кыш

04 марта 2008, 06:22

Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось

картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)

Каталог: Из овощей и грибов

116993
77
172

irisli

12 октября 2009, 17:00

Лосось в соевом соусе

лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня

Каталог: Блюда из рыбы

39810
29
74

fanny

11 января 2009, 02:24

Креветки по-карибски

креветки 500 г
корень сельдерея 100 г
тростниковый сахар 2 ч.л.
перец чили 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
апельсин 2 шт.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

32715
54
135

кыш

11 марта 2009, 01:53

Шарики из картофеля с фасолью

фасоль 200 г
картофель (очищенный) 200 г
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец

Каталог: Из овощей и грибов

13993
62
111

кыш

18 февраля 2010, 02:14

Лосось в кленовом сиропе на гриле

лосось - 400 г
кленовый сироп -75мл
горчица зернистая - 1/2 ст.л.
каперсы измельченные - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
для соуса:

Каталог: Блюда из рыбы

10692
27
57

fanny

07 февраля 2010, 02:36

Салат из цветной капусты с изюмом, орехами и чесноком

капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик

Каталог: Салат из овощей

16345
41
68

кыш

07 мая 2009, 22:00

Салат с морковкой, баклажаном и сухариками

баклажан 1 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сухарики из ржаного хлеба
чеснок 1 зубок
зелень укропа

Каталог: Салат из овощей

14268
38
119

кыш

05 декабря 2009, 03:04

Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом

морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

15887
32
56

кыш

08 декабря 2009, 01:42

Запеченный суп для соблюдающих пост и не только

помидоры, консервированные в собственном соку - 800 гр. ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)

Каталог: Овощные и грибные супы

32847
38
80

Svettt

16 февраля 2010, 14:24

Плов из коричневого риса с тыквой, курагой и изюмом

коричневый рис 300 г
тыква 500 г
морковь 2 шт
лук 1 шт
чеснок 1-2 головки
приправа для риса

Каталог: Из овощей и грибов

105525
44
89

кыш

02 ноября 2008, 06:36

Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)

филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г

Каталог: Винегрет без картошки

43452
53
145

кыш

15 декабря 2008, 04:37

Салат "зелёный" с орехами

китайская капуста или листовой салат,
лук зелёный (у меня репчатый),
сельдерей черешковый,
зелень петрушки, укропа,
огурец свежий,
орехи грецкие или кедровые,

Каталог: Салат из овощей

13958
23
81

кыш

20 ноября 2008, 04:43

Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой

китайская капуста 6 листов
манго (половина фрукта)
клубника 100 г
орехи (горсть)
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Каталог: Салат с манго

18738
23
43

кыш

07 ноября 2008, 04:02

Десертный салат из свёклы (два варианта)

свёкла 1 большая или 2 маленьких,
апельсин 2 шт.
ананас 0,5 банки,
чернослив 10-12 шт.
лимон, 0,5 шт.
орехи (грецкие) горсть,

Каталог: Ананасовый салат

14583
35
81

кыш

21 ноября 2008, 04:11

Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом

рыба хоки (тресковая)550-600 гр.
лук 3-4 шт.
морковь 3 шт.
помидоры или томатное пюре 250 г
корица 0,5 ч.л.
яблоки 2-3 шт.

Каталог: Блюда из рыбы

31781
35
58

кыш

17 ноября 2009, 01:35

Капуста тушенная со стручковой фасолью

капуста 0,5 небольшого кочана
фасоль стручковая 400 г
лук 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

38117
44
109

кыш

11 февраля 2009, 01:43

Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами

смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч.л.
зелень укропа

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

7214
34
57

кыш

09 февраля 2009, 04:20

Свекла маринованная с вишней

свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл.
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

25005
38
79

кыш

22 августа 2009, 04:06

Рыбный гуляш по-средиземноморски

филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.

Каталог: Блюда из рыбы

11011
36
87

fanny

23 февраля 2009, 03:11

Паштет из нута с печеным чесноком.

нут в с/соку 400 гр.
чеснок 1 головка.
сок лайма 1 ч.л.
красный перец 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соль и лаваш для подачи.

Каталог: Хумус из нута

29629
40
68

strelec148

07 сентября 2009, 00:54

Заливное из белой рыбы с томатным соком

филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.

Каталог: Заливное из щуки

16148
58
91

кыш

26 сентября 2009, 02:55

Морской гребешок "терияки"

мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

25028
45
80

кыш

28 апреля 2009, 03:27

Зелёный салат с копченой горбушей

рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка

Каталог: Салат с копченой рыбой

11956
41
101

кыш

05 марта 2009, 05:46

Овощной салат-гарнир с горчично-хреновой заправкой

свёкла 1 шт.
редька маргеланская (зелёная) 2 шт. или дайкон 1 шт.
тыква 350 г
лук 1-2 шт.
каперсы 1-2 ст.л.
орехи грецкие 2-3 ст.л.

Каталог: Салат из маргеланской редьки

10382
26
77

кыш

21 октября 2009, 03:53

Тёплый салат с мидиями и грибами

мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик

Каталог: Салат с мидиями

30738
41
61

кыш

09 апреля 2009, 03:21

Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами

сёмга 3 стейка
кабачок или цуккини 1 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
соевый соус 2 ст.л.

Каталог: Блюда из рыбы

9868
46
96

кыш

23 января 2009, 05:31

Шашлык из семги

филе семги 1 кг
натуральный гранатовый сок 250 мл.
растительное масло 2 ч.л.
белый перец
хмели -сунели
кориандр

Каталог: Шашлык из рыбы

26846
12
39

svetasu

21 июля 2009, 17:12

Салат из свеклы с грибами

3 свеклы
3 зубка(маленьких)чеснока
400 гр. шампиньонов(консерва)
соль
перец
оливкове масло,

Каталог: Салат из овощей

8762
22
54

glaros

10 января 2010, 04:37

Грибы с печёным чесноком и зелёным луком (funghi con aglio e cipolline)

чеснок-3 головки
оливковое масло-6 ст.л.
коричневые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
белые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
свежая петрушка-маленький пучёк,измельчить ножом
зелёный лук-8 перьев,порезать тонкими полосками вдоль или просто колечками,как кому больше

Каталог: Из овощей и грибов

5828
46
86

sister_chaos

21 сентября 2009, 03:42

Икра из печеных баклажан с абрикосами

2 больших баклажана 900 гр.
250 гр. плотных абрикосов
2 средних луковицы
свежий тертый имбирь 1 ст.л.
6 долек чеснок
1 чили перец

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

8601
33
61

fialka1

13 августа 2009, 03:40

Спагетти с зеленым соусом

200 гр. спагетти
2 пучка зелени (у меня петрушка+укроп)
4 зубчика чеснока
2 ломтика лимона
2 ст.л. подсолнечного масла
горсть кедровых орешков

Каталог: Другие гарниры

25369
18
55

vedmo4ka

20 декабря 2008, 04:07

Салат из пекинской капусты с шампиньонами

шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки

Каталог: Салат из пекинской капусты

9232
26
55

Inna_2107

10 декабря 2009, 21:34

Рулет из скумбрии

2 скумбрии
150 гр. моркови
50 гр. лука репчатого
соль
перец по-вкусу
масло растительное

Каталог: Блюда из рыбы

32145
25
46

nikachka

07 ноября 2008, 22:26

Салат из свеклы со смородиной

1 свекла
1 горсть очищенных грецких орехов
укроп
1 ст.л. оливкового масла
для соуса
3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной

Каталог: Салат из овощей

8732
35
60

марияn

03 февраля 2009, 16:13

Хрустящая картошечка. варианты для духовки и микроволновки.

картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
оливковое масло
мелкая соль
молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
майоран - треть ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.

Каталог: Из овощей и грибов

14653
37
91

katerinka.kz

28 октября 2008, 02:42

Котлетки из чечевицы (постные)

1/2 ст. чечевицы
1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
3 ст.л. растительного масла
соль

Каталог: Другие рецепты

8774
26
47

svetasu

10 марта 2009, 13:44

Хек в хмельном медово-имбирном маринаде

размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль

Каталог: Блюда из рыбы