Вход | Регистрация
Смысл поста - не в воздержании от какой-то пищи и употреблении только той, что предусмотрена постом, но и если мы будем, соблюдая пост, услаждаться, ублажать себя, то смысл теряется, ведь пост - это, прежде всего, воздержание, ограничение себя самого. Ведь мы соблюдаем пост не ради физической красоты, не ради похудания, это не диета. Прежде всего - это ограничение своих собственных привычек прихотей и страстей.
Блюда малокалорийные и подходящие для поста
- 18 апреля 2011, 18:53
- 4580
- кыш
Рецепты
Салат из манго и помидоров
манго,
помидоры чери (можно и обычные),
лук синий, но можно и белый,
зелень,
соль,
перец,
оливковое масло,
салат.
Каталог: Другие салаты
10846015 мин.2557
28 мая 2008, 07:08
манго,
помидоры чери (можно и обычные),
лук синий, но можно и белый,
зелень,
соль,
перец,
оливковое масло,
салат.
Брокколи по китайски
брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
5587010 мин.340106
13 ноября 2009, 02:42
брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Салат с кусочками форели в нори
филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец
соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1723130 мин.35490
17 сентября 2009, 02:58
филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец
соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
Рулеты-розочки из форели с апельсинами
форель (хвостовая часть) 600-650 г
апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл.
французкие травы
соль морская
апельсин 3 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
2553350 мин.572130
07 мая 2009, 03:18
форель (хвостовая часть) 600-650 г
апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл.
французкие травы
соль морская
апельсин 3 шт.
Сельдерей "по-корейски"
корень сельдерея 700-800 г
лимон 1 шт.
кориандр молотый 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
жгучий перчик 1 шт.
соевый соус 6 ст.л.
вустерский соус 1 ст.л.
оливковое масло 4-5 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
5854630 мин.45101
04 декабря 2008, 04:55
корень сельдерея 700-800 г
лимон 1 шт.
кориандр молотый 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
жгучий перчик 1 шт.
соевый соус 6 ст.л.
вустерский соус 1 ст.л.
оливковое масло 4-5 ст.л.
Салат с руколой и креветками
рукола 100 г
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
яблоко 1 шт.
креветки вареные 150 г
лимонный сок 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5881415 мин.33371
11 января 2009, 05:39
рукола 100 г
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
яблоко 1 шт.
креветки вареные 150 г
лимонный сок 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец
Салат с грибами, спаржей и клубникой
клубника 150 г
шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
спаржа 150 г
смесь салатных листьев 100 г
соус:
орехи молотые 3 ч.л.
сок 1 лимона
сахар 1 ч.л.
масло ореховое 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1504615 мин.33568
05 мая 2009, 03:15
клубника 150 г
шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
спаржа 150 г
смесь салатных листьев 100 г
соус:
орехи молотые 3 ч.л.
сок 1 лимона
сахар 1 ч.л.
масло ореховое 2 ст.л.
соль
перец
Фенхель в апельсиновой карамели
фенхель 4 шт.
апельсин 1 шт.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
соль
масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
2120715 мин.44554
04 мая 2009, 18:53
фенхель 4 шт.
апельсин 1 шт.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
соль
масло для жарки
Перец в медовом маринаде
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль
сухой базилик или мята 1ч л
перец чили
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
148430 мин.3492
04 марта 2008, 06:22
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль
сухой базилик или мята 1ч л
перец чили
Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось
картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)
Каталог: Из овощей и грибов
1283140 мин.77181
12 октября 2009, 17:00
картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)
Лосось в соевом соусе
лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня
1 луковица шалота
Каталог: Блюда из рыбы
4333840 мин.22975
11 января 2009, 02:24
лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня
1 луковица шалота
Креветки по-карибски
креветки 500 г
корень сельдерея 100 г
тростниковый сахар 2 ч.л.
перец чили 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
апельсин 2 шт.
цедра одного апельсина
лимон 1 шт.
масло сливочное 50 г
масло растительное 1 ст.л.
ром 50 мл.
перец свежемолотый
зелень тимьяна
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3710315 мин.454137
11 марта 2009, 01:53
креветки 500 г
корень сельдерея 100 г
тростниковый сахар 2 ч.л.
перец чили 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
апельсин 2 шт.
цедра одного апельсина
лимон 1 шт.
масло сливочное 50 г
масло растительное 1 ст.л.
ром 50 мл.
перец свежемолотый
зелень тимьяна
Шарики из картофеля с фасолью
фасоль 200 гр.
картофель (очищенный) 200 гр.
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец
мука для обваливания
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из фасоли
151370 мин.362118
18 февраля 2010, 02:14
фасоль 200 гр.
картофель (очищенный) 200 гр.
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец
мука для обваливания
растительное масло для жарки
Лосось в кленовом сиропе на гриле
лосось - 400 г
кленовый сироп -75мл
горчица зернистая - 1/2 ст.л.
каперсы измельченные - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
для соуса:
сметана - 75г
кленовый сироп - 1 ст.л.
каперсы измельченные - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
1220730 мин.22759
07 февраля 2010, 02:36
лосось - 400 г
кленовый сироп -75мл
горчица зернистая - 1/2 ст.л.
каперсы измельченные - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
для соуса:
сметана - 75г
кленовый сироп - 1 ст.л.
каперсы измельченные - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, черный перец
Салат из цветной капусты с изюмом, орехами и чесноком
капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик
соль
масло оливковое 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
2094715 мин.34170
07 мая 2009, 22:00
капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик
соль
масло оливковое 1 ст.л.
Салат с морковкой, баклажаном и сухариками
баклажан 1 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сухарики из ржаного хлеба
чеснок 1 зубок
зелень укропа
растительное масло для жарки 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
1627215 мин.338119
05 декабря 2009, 03:04
баклажан 1 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
сухарики из ржаного хлеба
чеснок 1 зубок
зелень укропа
растительное масло для жарки 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
соль
Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1887715 мин.33256
08 декабря 2009, 01:42
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Запеченный суп для соблюдающих пост и не только
помидоры, консервированные в собственном соку - 800 гр. ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)
фасоль консервированная белая - 1 банка
лук репчатый- 2 шт
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
перец горошком - 5-6 шт.
соль
для не соблюдающих пост:
или бульон ( мясной или куриный)- 1 ст.
или вино белое сухое - 1 ст.
Каталог: Овощные и грибные супы
348820 мин.3886
16 февраля 2010, 14:24
помидоры, консервированные в собственном соку - 800 гр. ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)
фасоль консервированная белая - 1 банка
лук репчатый- 2 шт
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
перец горошком - 5-6 шт.
соль
для не соблюдающих пост:
или бульон ( мясной или куриный)- 1 ст.
или вино белое сухое - 1 ст.
Плов из коричневого риса с тыквой, курагой и изюмом
коричневый рис 300 г
тыква 500 г
морковь 2 шт
лук 1 шт
чеснок 1-2 головки
приправа для риса
лавровый лист 1-2 шт
изюм горсть
курага 10-12 шт
соль
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
10985680 мин.4495
02 ноября 2008, 06:36
коричневый рис 300 г
тыква 500 г
морковь 2 шт
лук 1 шт
чеснок 1-2 головки
приправа для риса
лавровый лист 1-2 шт
изюм горсть
курага 10-12 шт
соль
растительное масло
Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)
филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
горчица 1 ч.л.
лимонный сок
масло подсолнечное ароматное
перец молотый
Каталог: Винегрет без картошки
479730 мин.53150
15 декабря 2008, 04:37
филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
горчица 1 ч.л.
лимонный сок
масло подсолнечное ароматное
перец молотый
Салат "зелёный" с орехами
китайская капуста или листовой салат,
лук зелёный (у меня репчатый),
сельдерей черешковый,
зелень петрушки, укропа,
огурец свежий,
орехи грецкие или кедровые,
оливки,
масло растительное,
сок лимонный,
горчица сладкая,
мёд,
соль,
перец.
Каталог: Салат из овощей
1703015 мин.2383
20 ноября 2008, 04:43
китайская капуста или листовой салат,
лук зелёный (у меня репчатый),
сельдерей черешковый,
зелень петрушки, укропа,
огурец свежий,
орехи грецкие или кедровые,
оливки,
масло растительное,
сок лимонный,
горчица сладкая,
мёд,
соль,
перец.
Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой
китайская капуста 6 листов
манго (половина фрукта)
клубника 100 г
орехи (горсть)
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат с манго
2009410 мин.32344
07 ноября 2008, 04:02
китайская капуста 6 листов
манго (половина фрукта)
клубника 100 г
орехи (горсть)
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
перец
Десертный салат из свёклы
свёкла 1 большая или 2 маленьких,
апельсин 2 шт.
ананас 0,5 банки,
чернослив 10-12 шт.
лимон, 0,5 шт.
орехи (грецкие) горсть,
майонез 2 ст л,
сахар 1 ч л.
Каталог: Ананасовый салат
1867115 мин.3581
21 ноября 2008, 04:11
свёкла 1 большая или 2 маленьких,
апельсин 2 шт.
ананас 0,5 банки,
чернослив 10-12 шт.
лимон, 0,5 шт.
орехи (грецкие) горсть,
майонез 2 ст л,
сахар 1 ч л.
Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом
рыба хоки (тресковая)550-600 гр.
лук 3-4 шт.
морковь 3 шт.
помидоры или томатное пюре 250 г
корица 0,5 ч.л.
яблоки 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы "фиш масала"
французские травы
сахар 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
3492660 мин.43561
17 ноября 2009, 01:35
рыба хоки (тресковая)550-600 гр.
лук 3-4 шт.
морковь 3 шт.
помидоры или томатное пюре 250 г
корица 0,5 ч.л.
яблоки 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы "фиш масала"
французские травы
сахар 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Капуста тушенная со стручковой фасолью
капуста 0,5 небольшого кочана
фасоль стручковая 400 г
лук 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст.л.
растительное масло
соль
перец
любимые травки
зелень петрушки
Каталог: Из овощей и грибов
4774140 мин.844114
11 февраля 2009, 01:43
капуста 0,5 небольшого кочана
фасоль стручковая 400 г
лук 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст.л.
растительное масло
соль
перец
любимые травки
зелень петрушки
Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами
смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч.л.
зелень укропа
соль
перец
сок ломона
оливковое масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
819810 мин.33457
09 февраля 2009, 04:20
смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч.л.
зелень укропа
соль
перец
сок ломона
оливковое масло
Свекла маринованная с вишней
свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл.
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
оливковое масло 1 ст.л.
розмарин
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
279660 мин.3879
22 августа 2009, 04:06
свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл.
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
оливковое масло 1 ст.л.
розмарин
Рыбный гуляш по-средиземноморски
филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.
- белое сухое вино - 100 мл.
- тигровые креветки - 100 гр.
- оливки - 75г
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
(укропом заменила)
Каталог: Блюда из рыбы
1286545 мин.43686
23 февраля 2009, 03:11
филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.
- белое сухое вино - 100 мл.
- тигровые креветки - 100 гр.
- оливки - 75г
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
(укропом заменила)
Паштет из нута с печеным чесноком.
нут в с/соку 400 гр.
чеснок 1 головка.
сок лайма 1 ч.л.
красный перец 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соль и лаваш для подачи.
Каталог: Хумус из нута
317125 мин.24069
07 сентября 2009, 00:54
нут в с/соку 400 гр.
чеснок 1 головка.
сок лайма 1 ч.л.
красный перец 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соль и лаваш для подачи.
Заливное из белой рыбы с томатным соком
филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст.л.
соль
зелень петрушки
Каталог: Заливное из щуки
178500 мин.95893
26 сентября 2009, 02:55
филе белой рыбы (судак, щука)500 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл.
вино сухое белое 100 мл.
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст.л.
соль
зелень петрушки
Морской гребешок "терияки"
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3230025 мин.34584
28 апреля 2009, 03:27
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Зелёный салат с копченой горбушей
рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка
укроп
соль
лимон 0,5 шт.
соус чили сладкий 1-2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
Каталог: Салат с копченой рыбой
1874615 мин.441102
05 марта 2009, 05:46
рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка
укроп
соль
лимон 0,5 шт.
соус чили сладкий 1-2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
Овощной салат-гарнир с горчично-хреновой заправкой
свёкла 1 шт.
редька маргеланская (зелёная) 2 шт. или дайкон 1 шт.
тыква 350 г
лук 1-2 шт.
каперсы 1-2 ст.л.
орехи грецкие 2-3 ст.л.
зелень укропа и петрушки
хрен сливочный 2 ст.л.
горчица баварская сладкая 1 ст.л.
соль
лимон 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из маргеланской редьки
121760 мин.62668
21 октября 2009, 03:53
свёкла 1 шт.
редька маргеланская (зелёная) 2 шт. или дайкон 1 шт.
тыква 350 г
лук 1-2 шт.
каперсы 1-2 ст.л.
орехи грецкие 2-3 ст.л.
зелень укропа и петрушки
хрен сливочный 2 ст.л.
горчица баварская сладкая 1 ст.л.
соль
лимон 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло для жарки
Тёплый салат с мидиями и грибами
мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик
вино сухое белое 50 г
укроп
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соус чили сладкий 2 ст.л.
растительное масло для жарки 1 ст.л.
морская соль
Каталог: Салат с мидиями
3516415 мин.34162
09 апреля 2009, 03:21
мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик
вино сухое белое 50 г
укроп
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соус чили сладкий 2 ст.л.
растительное масло для жарки 1 ст.л.
морская соль
Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
сёмга 3 стейка
кабачок или цуккини 1 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь 1,5-2 см
сладкий чили соус 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль
французские травы
Каталог: Блюда из рыбы
1146725 мин.34695
23 января 2009, 05:31
сёмга 3 стейка
кабачок или цуккини 1 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь 1,5-2 см
сладкий чили соус 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль
французские травы
Шашлык из семги
филе семги 1 кг
натуральный гранатовый сок 250 мл.
растительное масло 2 ч.л.
белый перец
хмели -сунели
кориандр
соль
Каталог: Шашлык из рыбы
2812715 мин.41238
21 июля 2009, 17:12
филе семги 1 кг
натуральный гранатовый сок 250 мл.
растительное масло 2 ч.л.
белый перец
хмели -сунели
кориандр
соль
Салат из свеклы с грибами
3 свеклы
3 зубка(маленьких)чеснока
400 гр. шампиньонов(консерва)
соль
перец
оливкове масло,
винный уксус
зелень петрушки.
Каталог: Салат из овощей
105690 мин.2255
10 января 2010, 04:37
3 свеклы
3 зубка(маленьких)чеснока
400 гр. шампиньонов(консерва)
соль
перец
оливкове масло,
винный уксус
зелень петрушки.
Грибы с печёным чесноком и зелёным луком (funghi con aglio e cipolline)
чеснок-3 головки
оливковое масло-6 ст.л.
коричневые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
белые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
свежая петрушка-маленький пучёк,измельчить ножом
зелёный лук-8 перьев,порезать тонкими полосками вдоль или просто колечками,как кому больше
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Из овощей и грибов
76320 мин.4686
21 сентября 2009, 03:42
чеснок-3 головки
оливковое масло-6 ст.л.
коричневые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
белые шампиньоны-250 гр. (небольшие грибы оставить целыми,большие порезать попалам)
свежая петрушка-маленький пучёк,измельчить ножом
зелёный лук-8 перьев,порезать тонкими полосками вдоль или просто колечками,как кому больше
соль
свежемолотый чёрный перец
Икра из печеных баклажан с абрикосами
2 больших баклажана 900 гр.
250 гр. плотных абрикосов
2 средних луковицы
свежий тертый имбирь 1 ст.л.
6 долек чеснок
1 чили перец
1 пучок кинзы
½ ст растительное масло
1 ч.л уксус balsamique
соль
жареные кунжутные семечки
багет или хлеб
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
97120 мин.3361
13 августа 2009, 03:40
2 больших баклажана 900 гр.
250 гр. плотных абрикосов
2 средних луковицы
свежий тертый имбирь 1 ст.л.
6 долек чеснок
1 чили перец
1 пучок кинзы
½ ст растительное масло
1 ч.л уксус balsamique
соль
жареные кунжутные семечки
багет или хлеб
Спагетти с зеленым соусом
200 гр. спагетти
2 пучка зелени (у меня петрушка+укроп)
4 зубчика чеснока
2 ломтика лимона
2 ст.л. подсолнечного масла
горсть кедровых орешков
Каталог: Другие гарниры
3977515 мин.21856
20 декабря 2008, 04:07
200 гр. спагетти
2 пучка зелени (у меня петрушка+укроп)
4 зубчика чеснока
2 ломтика лимона
2 ст.л. подсолнечного масла
горсть кедровых орешков
Салат из пекинской капусты с шампиньонами
шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки
черный перец -
Каталог: Салат из пекинской капусты
108450 мин.2656
10 декабря 2009, 21:34
шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки
черный перец -
Рулет из скумбрии
2 скумбрии
150 гр. моркови
50 гр. лука репчатого
соль
перец по-вкусу
масло растительное
фольга, пищевая плёнка (или пакет)
Каталог: Блюда из рыбы
335680 мин.2545
07 ноября 2008, 22:26
2 скумбрии
150 гр. моркови
50 гр. лука репчатого
соль
перец по-вкусу
масло растительное
фольга, пищевая плёнка (или пакет)
Салат из свеклы со смородиной
1 свекла
1 горсть очищенных грецких орехов
укроп
1 ст.л. оливкового масла
для соуса
3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной
1/2 ст. воды
1/2 ст. апельсинового сока
1 ст. сахара
ст. объёмом 200 гр
Каталог: Салат из овощей
122150 мин.3559
03 февраля 2009, 16:13
1 свекла
1 горсть очищенных грецких орехов
укроп
1 ст.л. оливкового масла
для соуса
3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной
1/2 ст. воды
1/2 ст. апельсинового сока
1 ст. сахара
ст. объёмом 200 гр
Хрустящая картошечка для духовки и микроволновки
картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
оливковое масло
мелкая соль
молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
майоран - треть ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
сухой измельчённый чеснок - пол. ч.л.
как вариант можно взять соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку.
Каталог: Из овощей и грибов
234520 мин.3791
28 октября 2008, 02:42
картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
оливковое масло
мелкая соль
молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
майоран - треть ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
сухой измельчённый чеснок - пол. ч.л.
как вариант можно взять соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку.
Котлетки из чечевицы (постные)
1/2 ст. чечевицы
1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
3 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Другие рецепты
1031425 мин.22650
10 марта 2009, 13:44
1/2 ст. чечевицы
1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
3 ст.л. растительного масла
соль
Хек в хмельном медово-имбирном маринаде
размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
55400 мин.3643
14 декабря 2009, 04:38
размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
растительное масло
Свекла с сельдерем и морковью „зимняя сказка“
1 свекла
1 морковь
1/4 корня сельдерея
1 синяя луковица
1 зубок чеснока
¼ ч.л. корицы
несколько гвоздиков гвоздики
кардамон
1 ст.л. сахара
растительное масло
250 мл. овощного бульона
соль
перец, лимонный сок
150 гр. сметаны
Каталог: Из овощей и грибов
844940 мин.2555
12 декабря 2008, 02:13
1 свекла
1 морковь
1/4 корня сельдерея
1 синяя луковица
1 зубок чеснока
¼ ч.л. корицы
несколько гвоздиков гвоздики
кардамон
1 ст.л. сахара
растительное масло
250 мл. овощного бульона
соль
перец, лимонный сок
150 гр. сметаны
Рыба запеченная под свеклой с грецкими орехами.
300 гр. белой рыбы
1 свекла
1 морковь
1 лук
горсть грецких орехов
приправы к рыбе
соль
немного майонеза
оливковое масло
лимон
Каталог: Блюда из рыбы
127270 мин.4264
03 ноября 2008, 20:00
300 гр. белой рыбы
1 свекла
1 морковь
1 лук
горсть грецких орехов
приправы к рыбе
соль
немного майонеза
оливковое масло
лимон
Постный десерт
банан - 1 большой
тофу (соевый творог) - 300 г
сок лимона - четверть лимона выжать
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст . ложка
корица
мед - 1 столовая ложка жидкого меда
сахарная пудра
шоколад черный 65% - 50 г
растительное масло
сухари панировочные
Каталог: Другие рецепты
959215 мин.22643
30 ноября 2007, 20:15
банан - 1 большой
тофу (соевый творог) - 300 г
сок лимона - четверть лимона выжать
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст . ложка
корица
мед - 1 столовая ложка жидкого меда
сахарная пудра
шоколад черный 65% - 50 г
растительное масло
сухари панировочные
Поделись с друзьями
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
