Хрустящая картошечка для духовки и микроволновки
Приготовьте хрустящую картошечку для духовки и микроволновки. Используйте очищенные клубни, оливковое масло, специи и наслаждайтесь!

Ингредиенты
- картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
- оливковое масло
- мелкая соль
- молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
- майоран - треть ч.л.
- лавровый лист - 1-2 шт.
- сухой измельчённый чеснок - пол. ч.л.
- как вариант можно взять соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку.
Пошаговый рецепт приготовления
Для микроволновки: Картофель хорошо помыть, обрезать ненужности и поместить в блюдо для микроволновой печи. Отдельно смешать соль, масло, тимьян, чеснок либо как вариант соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку. Полить картофель этой смесью и перемешать. Поместить в микроволновку (не накрывая) на 8-10 минут при высокой температуре или пока картофель не подёрнется нужной Вам степенью загара. Пару раз нужно перемешать.
Для духовки: Смешать соль, тимьян, майоран и сухой чеснок в пакете, встряхнуть. Добавить кубики картошки и лаврик. Встряхнуть ещё раз и выложить на противень или блюдо для духовки. Сбрызнуть маслом. Отправить в духовку при 220 градусов, сначала накрыв фольгой на 20 минут. Затем, убрав фольгу, еще минут 12-15. Надо следить, чтобы картошка приобрела нужный Вам цвет.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Для расчёта КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) добавленных продуктов, я использую стандартные показатели для каждого ингредиента и количества. Вот примерный расчёт:
Ингредиенты:
- Картофель
- 5 клубней среднего размера (~150 г каждый)
Общий вес: 5 x 150 г = 750 г
Оливковое масло
1 столовая ложка (~15 мл)
Мелкая соль
примерно 1 чайная ложка (~5 г), незначительно влияет на подсчёт
Тимьян сухой
0,5 ч.л. (~1 г)
Майоран сухой
0,33 ч.л. (~1 г)
Лавровый лист
1-2 шт., не съедобная часть, поэтому не учитываем в КБЖУ
Сухой измельчённый чеснок
0,5 ч.л. (~1 г)
Расчёт:
Картофель (750 г):
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 750 г = 577,5 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 15 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,75 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 129 г
Оливковое масло (15 мл):
- Калории: 119 ккал на 15 мл
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Сухой чеснок (1 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Тимьян (1 г):
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,4 г
Майоран (1 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0,5 г
Мелкая соль:
- Не влияет на КБЖУ в значимых количествах
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 577,5 + 119 + 4 + 2 + 3 = 705,5 ккал |
Белки | 15 + 0 + 0,2 + 0,1 + 0,2 = 15,5 г |
Жиры | 0,75 + 14 + 0 + 0 + 0,1 = 14,85 г |
Углеводы | 129 + 0 + 1 + 0,4 + 0,5 = 130 г |
Если вы хотите использовать вместо майорана и тимьяна другие специи (петрушка, паприка), показатели немного изменятся, но в целом калорийность и макросы останутся примерно в этом диапазоне.
Если понадобится точнее рассчитать или добавить конкретные пропорции, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии











Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







