Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хрустящая картошечка для духовки и микроволновки

Приготовьте хрустящую картошечку для духовки и микроволновки. Используйте очищенные клубни, оливковое масло, специи и наслаждайтесь!

Продукты

картофель - 5 клубней среднего размера, очищенные и порезанные кубиками
оливковое масло
мелкая соль
молотый сухой тимьян - пол. ч.л.
майоран - треть ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
сухой измельчённый чеснок - пол. ч.л.
как вариант можно взять соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку.

Пошаговый способ приготовления

Для микроволновки: Картофель хорошо помыть, обрезать ненужности и поместить в блюдо для микроволновой печи. Отдельно смешать соль, масло, тимьян, чеснок либо как вариант соль, масло, сухую измельчённую петрушку и паприку. Полить картофель этой смесью и перемешать. Поместить в микроволновку (не накрывая) на 8-10 минут при высокой температуре или пока картофель не подёрнется нужной Вам степенью загара. Пару раз нужно перемешать.

Для духовки: Смешать соль, тимьян, майоран и сухой чеснок в пакете, встряхнуть. Добавить кубики картошки и лаврик. Встряхнуть ещё раз и выложить на противень или блюдо для духовки. Сбрызнуть маслом. Отправить в духовку при 220 градусов, сначала накрыв фольгой на 20 минут. Затем, убрав фольгу, еще минут 12-15. Надо следить, чтобы картошка приобрела нужный Вам цвет.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

102 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25722

Понравилось: 91

Автор: katerinka.kz

Создан: 28 октября 2008, 02:42

Каталоги: Вторые блюда

Я так же точно делаю - в духовке, только режу брусочками. Очень вкусно и нехлопотно в отличие от простой жареной картошки менее жирно и можно сразу приготовить много (для большой компании)

Фруша

28 октября 2008, 11:38

Тоже так готовлю, только режу на четвертинки..вкусно получается.

марияn

28 октября 2008, 11:46

Вкусно!!!!

passion1963

28 октября 2008, 11:52

Катюш, про микроволновку хотелось бы по подробнее. Какой режим? И конечно же 5!!!

ната777

28 октября 2008, 13:02

Отлично.5

kidlog

28 октября 2008, 13:32

...меня тоже интересует микроволновка. 5! И жду ответ. Спасибки.

piggy

28 октября 2008, 13:34

Микроволновку с грилем? Режим Комби?

lushka-dushka

28 октября 2008, 14:26

ОЙйй КАТЮША КАКАЯ КАРТОШКА КЛАССНАЯ 555555555,аж захотелось,инди,бу саат

katerinka.kz

28 октября 2008, 15:10

У нас микроволновка с конвекцией на 900 ватт, но наверняка получится и в печке с грилем. Главное раза три доставать и перемешивать. А там уж как станет мягким, варировать по степени загара картошечки. Хотя микроволновки у всех разные, соответственно скорее всего надо прибавлять\отнимать пару минут.

katerinka.kz

28 октября 2008, 15:13

прибавлять\отнимать пару минут - это в смысле меньшей\большей мощности у микроволновки.

passion1963

28 октября 2008, 15:22

Катя, спасибо за ответ!!! надо будет попробовать.

katerinka.kz

28 октября 2008, 15:31

Вика, пожалуйста! Главное следить за картошечкой, и тогда недолго по времени должно выйти. Честно говоря в оригинальном источнике (см.ссылку выше) тоже не совсем ясно по поводу режима, написано запекать до мягкости.

irina75

28 октября 2008, 21:41

ну кто же Катюша от такой картошечки откажется?!!! умничка...555555

belochka5

28 октября 2008, 22:14

НДАААААААААААА, картошечка, ей же ей!!!! На славу сварена!!! Надо приготовить такую же!!! С удовольствие ставлю 5!!!!!

fraut

29 октября 2008, 23:35

а может, вот прямо сейчас пойти и сделать?!, ну и что, что уже 7 вечера, нам не страшен лишний вес )))))) Катюша, пять!!!!

katerinka.kz

30 октября 2008, 19:10

Машуль, здорово! Надеюсь, осталась довольна. Ты её в духовке делала? а с какими добавками интересно?