Рулет из скумбрии

Фото к рецепту: Рулет из скумбрии

Ингредиенты

  • 2 скумбрии
  • 150 г моркови
  • 50 г лука репчатого
  • соль, перец по-вкусу
  • масло растительное
  • фольга, пищевая плёнка (или пакет)

Способ приготовления

Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.

Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать произвольно. Спассеровать на растительном масле до мягкости.

На пищевую плёнку выложить филе скумбрии, поперчить, сверху выложить поджарку. Сформировать рулет с помощью плёнки.

Затем рулет (без плёнки) переложить на фольгу, завернуть плотно.

В жаропрочную посуду налить немножко водички, выложить рулет и поставить в разогретую до 220 гр духовку на 40 мин.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Рулет из скумбрии

Дополнительная информация

Из костей и головы рекомендую сварить бульон и заправить по своему вкусу....

5.04.6131226489483141.046
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cus-pus
cus-pus
07.11.2008 22:32

Нет слов !!! 555+++

izumrud
izumrud
07.11.2008 22:39

Хорош рецепт!!!555555555555555555555555+!:)

luba5
luba5
07.11.2008 22:47

Это для меня!!!!Вкусно!!!555!;)

nikachka
nikachka
07.11.2008 22:48

Спасибо за отзывы!!! Несмотря на кажущуюся простоту - это вкусно.. как в горячем, так и в холодном виде..

sweta1
sweta1
07.11.2008 22:52

приветик,дорогая!какой чудный рулет ты навертела!!!рыбу обажаю(тчк)выезжаю(тчк)жди(тчк),....5+!!!

тамара агапитова

Нет закручено вроде от хвоста, к голове?Никочка, ты основное фото вставь в пошаговые.

nikachka
nikachka
07.11.2008 23:08

Томочка, посмотри третью фотку.. там виднее... рыбу выкладываешь "валетом", а потом закручиваешь... ну как суши...

nikachka
nikachka
07.11.2008 23:09

Светик, ты б поторопилась... Могут и слопать всё...

nikachka
nikachka
07.11.2008 23:10

А на главной он в разрезе и есть....

irina76
irina76
07.11.2008 23:24

A-a-abaldetj!555

shushundra

Здо"рово! 5

наталия владимировна

Отличная рыбка! 5+++ :)

mimi
mimi
07.11.2008 23:42

вкусняшечка!

lorxen1
lorxen1
07.11.2008 23:43

класс,вкусная рыбка-5+

music
music
08.11.2008 00:11

Очень и очень...,как любитель рыбы а особенно скумбрии -респект.5+

maj4ik
maj4ik
08.11.2008 03:30

вкуснятина! 5

кыш
кыш
08.11.2008 06:12

Очень аппетитно! Люблю скумбрию.:)

марияn

Очень вкусно выглядит!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!

irusya.by

а я не знаю, как крутят суши. подскажите как крутили рыбку. скумбрия не дорогая у нас, повторила бы.... после вашей подсказки. спасибо

nikachka
nikachka
09.11.2008 22:01

irusya.by - просто подтягивать плёнку вверх..

olgas08011973

Вкуснятина!

federal
federal
11.11.2008 06:36

ваууууууууууу!

irusya.by

спасибо

loredana
loredana
13.11.2008 06:37

zamechatelino poluchilosi!!...toliko ea dobavila eshe i sir k morkovke.spasibo za retept!5

vega
vega
17.11.2008 19:30

Да. Да. И еще раз да. 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт