Королевский рулет из скумбрии
Ингредиенты
- зеленый лук - 1/3 пучка
- сливочный сыр - 200 гр.
- желатин - 10 гр.
- вода (кипяток)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Разобрать скумбрию на филе.
Две скумбрии положить на пленку рядом с друг другом, с небольшим нахлестом.
Замариновать с соле и перце.
Отваренную или запеченную свеклу натереть на терке.
Выложить на рыбу.
Добавить порошок желатина.
Посередине в два ряда выложить сливочный сыр.
В него же добавить зеленый лук.
Завернуть все рулетом.
Залить кипятком и варить на медленном огне.
Дать остыть и можно нарезать.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
У меня все выпрашивали этот рецепт, поэтому делюсь им с вами! Королевская скумбрия - потрясающий рулет из скумбрии, который вы захотите готовить снова и снова. Мне очень нравится подавать его с хлебом - это сытно и очень вкусно. Вы обязательно должны это попробовать!