Рулеты розочки из форели с апельсинами
Вкусные рулеты-розочки из хвостовой части форели с апельсинами и французскими травами, приправленные морской солью и апельсиновым соком. Попробуйте!
Продукты
- форель (хвостовая часть) 600-650 г
- апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл
- французкие травы
- соль морская
- апельсин 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Филе форели или другой красной рыбы нарезать вдоль тонкими пластами.
Посыпать пластины французскими травами и залить апельсиновым соком. Оставить при комнатной температуре.
В это время апельсины очистить от кожуры и белой плёнки и нарезать дольки на филе. Каждую дольку апельсина режем на 2 части вдоль. Остовы апельсинов выжимаем в маринад.
На разделочную доску выкладываем пласт рыбы, на него выкладываем последовательно дольки апельсинов и сворачиваем в рулет, начиная с узкого (ближе к хвосту) конца.
Рулеты ставим вертикально в форму для запекания.
Сверху слегка присыпаем рулеты морской солью и заливаем маринадом примерно на 2/3, чтобы верхняя часть рулетов выглядывала.
Духовку включить на 200*, ставим форму и запекаем примерно 30 мин. Выключаем духовку и на некоторое время оставляем форму внутри. Подавать "розочки" на листьях салата. На гарнир картофель или рис.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
231 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 мая 2009, 03:20
07 мая 2009, 03:20
07 мая 2009, 03:23
07 мая 2009, 03:23
07 мая 2009, 03:24
07 мая 2009, 03:25
07 мая 2009, 03:26
07 мая 2009, 03:26
07 мая 2009, 03:27
07 мая 2009, 03:27
07 мая 2009, 03:28
07 мая 2009, 03:28
07 мая 2009, 03:29
07 мая 2009, 03:32
07 мая 2009, 03:32
07 мая 2009, 03:36
07 мая 2009, 03:38
07 мая 2009, 03:39
07 мая 2009, 03:40
07 мая 2009, 03:41
07 мая 2009, 03:43
07 мая 2009, 03:48
07 мая 2009, 04:03
07 мая 2009, 04:08
07 мая 2009, 04:12
07 мая 2009, 04:21
07 мая 2009, 04:23
07 мая 2009, 04:23
07 мая 2009, 04:28
07 мая 2009, 04:42
07 мая 2009, 04:43
07 мая 2009, 04:49
07 мая 2009, 04:49
07 мая 2009, 04:57
07 мая 2009, 05:08
07 мая 2009, 05:23
07 мая 2009, 05:25
07 мая 2009, 05:47
07 мая 2009, 06:27
07 мая 2009, 07:08
07 мая 2009, 07:12
07 мая 2009, 07:24
07 мая 2009, 08:53
07 мая 2009, 09:53
07 мая 2009, 10:08
07 мая 2009, 11:55
07 мая 2009, 11:56
07 мая 2009, 12:58
07 мая 2009, 15:01
07 мая 2009, 15:31
07 мая 2009, 16:15
07 мая 2009, 16:51
07 мая 2009, 17:30
07 мая 2009, 17:40
07 мая 2009, 18:18
07 мая 2009, 21:29
07 мая 2009, 21:57
08 мая 2009, 01:51
08 мая 2009, 02:10
08 мая 2009, 02:39
08 мая 2009, 04:44
14 мая 2009, 08:00
26 мая 2009, 10:22
05 июня 2009, 07:32
22 июня 2009, 01:38
19 июля 2009, 16:06
22 июля 2009, 21:33
18 сентября 2009, 14:44
25 октября 2009, 23:17
26 октября 2009, 02:22
22 ноября 2009, 04:10
15 февраля 2011, 20:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти