Рулеты-розочки из форели с апельсинами

Фото к рецепту: Рулеты-розочки из форели с апельсинами

Домашняя

50 мин.

5

Не определен

21976

72

130

07 мая 2009, 03:18

Ингредиенты

  • форель (хвостовая часть) 600-650 г
  • апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл.
  • французкие травы
  • соль морская
  • апельсин 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе форели или другой красной рыбы нарезать вдоль тонкими пластами.

Посыпать пластины французскими травами и залить апельсиновым соком. Оставить при комнатной температуре.

В это время апельсины очистить от кожуры и белой плёнки и нарезать дольки на филе. Каждую дольку апельсина режем на 2 части вдоль. Остовы апельсинов выжимаем в маринад.

На разделочную доску выкладываем пласт рыбы, на него выкладываем последовательно дольки апельсинов и сворачиваем в рулет, начиная с узкого (ближе к хвосту) конца.

Рулеты ставим вертикально в форму для запекания.

Сверху слегка присыпаем рулеты морской солью и заливаем маринадом примерно на 2/3, чтобы верхняя часть рулетов выглядывала.

Духовку включить на 200*, ставим форму и запекаем примерно 30 мин. Выключаем духовку и на некоторое время оставляем форму внутри. Подавать "розочки" на листьях салата. На гарнир картофель или рис.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 1Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 2Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 3Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 4Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 5Рулеты-розочки из форели с апельсинами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получается изумительно нежно и сочно! Соусом, получившимся при запекании, можно полить гарнир из риса или картофеля, что мы и сделали. :) Готовить быстро и просто, смотрится эффектно. Рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

viktosha_t
07.05.2009 03:20
Ответить
очень вкусненько.. люблю форель 555
passion1963
07.05.2009 03:20
Ответить
эффектности не отнять!
krisenok
07.05.2009 03:23
Ответить
Спасибо за интересный рецепт! 5555555555
elitna
07.05.2009 03:23
Ответить
изЮмительно вкусно! :)5
т@тьяна
07.05.2009 03:24
Ответить
вау! 5
кыш
07.05.2009 03:25
Ответить
Большое спасибо!!:)
oikumene
07.05.2009 03:26
Ответить
Красиво как! Лен, а что-то сначала прочитала с ананасами :) По идее тоже очень вкусно должно быть.
skoslik
07.05.2009 03:26
Ответить
Чудесное сочетание. 5!
puellula
07.05.2009 03:27
Ответить
обалденно! ни разу не пробовала сочетания рыба+апельсин! спасибо за рецепт! 5+++
ya-xont
07.05.2009 03:27
Ответить
Ещё бы не вкусно! Язык проглотишь!
verona20033
07.05.2009 03:28
Ответить
Класс!!!!
sweta1
07.05.2009 03:28
Ответить
замечательно!!!!!5+!
кыш
07.05.2009 03:29
Ответить
Оль, насчёт ананасов не знаю, надо пробовать.;) :)
bu inna
07.05.2009 03:32
Ответить
Как всегда у Вас очень красиво и оригинально, никогда не пробовала рыбу с апельсином, но заманчиво, надо будет провести эксперимент ;) +5
kotkot
07.05.2009 03:32
Ответить
Красивое оформление и вкусно.5.
Nathalya
07.05.2009 03:36
Ответить
точно, розочки! 5!
кыш
07.05.2009 03:38
Ответить
Девочки, кто не пробовал, приготовьте, это очень и очень вкусно!:)
odessa1949
07.05.2009 03:39
Ответить
Замечательно! 55555!
nbond
07.05.2009 03:40
Ответить
очень красиво получается, и рыбка никогда не подведет, 5555+++++
irina90-60-90
07.05.2009 03:41
Ответить
очень оригинально!бум пробовать:)5!
fialochka
07.05.2009 03:43
Ответить
Это сразу видно-ОБЪЕДЕНИЕ!555!
fanny
07.05.2009 03:48
Ответить
Лен, какая красота вкуснющая! Супер!
bart
07.05.2009 04:03
Ответить
Лен, я не пробовала, обязательно попробую. Только апельсины куплю и попробую.5+
lorxen1
07.05.2009 04:08
Ответить
красота--5+
makakulja
07.05.2009 04:12
Ответить
ЗдОровски! Очень красиво и необыкновенно вкусно! Просто шедевр! :) 5+++
fialka1
07.05.2009 04:21
Ответить
Чудесный рецепт,фотки красивейшие!:)
кыш
07.05.2009 04:23
Ответить
Спасибо вам, девочки!:)
фред
07.05.2009 04:23
Ответить
Ну очень понравился рецепт! Забираю! 5+
a_l
07.05.2009 04:28
Ответить
Большое спасибо! Забрала. 5!
рафаэлла
07.05.2009 04:42
Ответить
И я попробую!
natapit
07.05.2009 04:43
Ответить
всё очень понравилось.555!!!
ra999
07.05.2009 04:49
Ответить
Оченнннн-о!
oikumene
07.05.2009 04:49
Ответить
Лен, а это что было - банкэт или обэд (с) ;) ?
panama
07.05.2009 04:57
Ответить
Молодец, очень красиво, вкусно, оригинально (a разве у "кышика" может быть по-другому?)5+++!
siyanie
07.05.2009 05:08
Ответить
Блеск!!! 5+!
cофуша
07.05.2009 05:23
Ответить
Нравится сочетание. 5!
милочка 2703
07.05.2009 05:25
Ответить
Ой! Как красиво и вкусно!!! ОТЛИЧНО!
ara62
07.05.2009 05:47
Ответить
OTLICHNO!!!555...
сациви
07.05.2009 06:27
Ответить
Аппетитно!5+
кыш
07.05.2009 07:08
Ответить
Спасибо всем за добрые слова!:) oikumene | Оль, это праздничный обед, переходящий в ужин.:))))
maj4ik
07.05.2009 07:12
Ответить
великолепно!!! 555
oikumene
07.05.2009 07:24
Ответить
Замечательный обед переходящий в ужин! :) Давай теперь с ананасом делай. Мне так то сочетание понравилось ....
ирусик-88
07.05.2009 08:53
Ответить
И красиво и вкусно!суперрр!55555!
kisochka
07.05.2009 09:53
Ответить
Леночка,бесподобно!!! 55555555++++++
krista_!!!
07.05.2009 10:08
Ответить
555+++
jamiroquai
07.05.2009 11:55
Ответить
Здорово! 5! Беру на вооружение как праздничное блюдо!
salamandraaaa
07.05.2009 11:56
Ответить
Смотрится действительно эффективно , ну прям сейчас хочется отпробовать ! 5 ++++++++++++ !
glaros
07.05.2009 12:58
Ответить
Изысканно!!!Лен,очень понравился рецепт!5+!
марияn
07.05.2009 15:01
Ответить
Красиво и вкусно!
svetlana dark
07.05.2009 15:31
Ответить
красота!!!555
nikachka
07.05.2009 16:15
Ответить
очень красиво!!
vega
07.05.2009 16:51
Ответить
Замечательный рецепт!
svetik_semizvetik
07.05.2009 17:30
Ответить
Ароматно! Вкусно! Нежно! 555
katechka
07.05.2009 17:40
Ответить
офигеть!!!!!!!!!!!!55555555555555555 забрала
кыш
07.05.2009 18:18
Ответить
Спасибо!!
гетьмановна
07.05.2009 21:29
Ответить
Очень вкусно,Я точно знаю!5.
веданта
07.05.2009 21:57
Ответить
Вкусный рецептик! 5+
barabolka
08.05.2009 01:51
Ответить
невероятно вкусно! беру! 555
алексеич
08.05.2009 02:10
Ответить
Абалденная вкуснатина и касотища! КЛАС! 555+++
olga621
08.05.2009 02:39
Ответить
Никогда не пробовала с апельсином. Обязательно сделаю. 5+
loredana
08.05.2009 04:44
Ответить
55++++++
rous
14.05.2009 08:00
Ответить
даже не сомневаюсь 555555555555555
kios
26.05.2009 10:22
Ответить
Спасибо,очень вкусно выглядит.
hatifnatka
05.06.2009 07:32
Ответить
Классный рецепт! 5!
kissk@
22.06.2009 01:38
Ответить
Супер!
леший
19.07.2009 16:06
Ответить
5+ Слов нет - одни эмоции... Ваууу
о_люся
22.07.2009 21:33
Ответить
Очень оригинальный рецепт! Обязательно попробую.
kapihon
18.09.2009 14:44
Ответить
Ух ты! Какой рецептик оригинальный нашла. Обязательно попробую и с апельсином и с ананасом. Люблю эксперементы! 555+++
mellorn
25.10.2009 23:17
Ответить
Великолепно! 555
katerinka.kz
26.10.2009 02:22
Ответить
Великолепный рецепт!
sveetljacok
22.11.2009 04:10
Ответить
spasibo 5+++
alyakeyk
15.02.2011 20:16
Ответить
Изумительное сочетание вкуса и элегантности!!!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7146772179452641.0127
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели