Салат "зелёный" с орехами

Вкусный салат "зелёный" с орехами, китайской капустой, свежими овощами и зеленью. Легкий и полезный рецепт для здорового питания!

Фото к рецепту: Салат "зелёный" с орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи нарезать соломкой или небольшими кусочками, зелень и орехи измельчить.

Оливки разрезать пополам (я про них вообще забыла), но они были бы очень кстати.

Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла, горчицы, мёда.

Заправить салат, посолить, поперчить, перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "зелёный" с орехами: шаг 1
Салат "зелёный" с орехами: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава блюд из указанных ингредиентов (на 100 г каждого продукта), а также примерное содержание КБЖУ для типичного блюда, основанного на этих ингредиентах.


Ингредиенты (на 100 г):

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Китайская капуста / листовой салат141.20.22.0
Зелёный лук (репчатый)401.80.29.0
Сельдерей черешковый160.70.23.0
Зелень петрушки, укропа443.70.58.0
Огурец свежий150.70.13.0
Орехи грецкие65415.065.014.0
Орехи кедровые67314.768.413.1
Олива1150.810.76.0
Масло растительное8840100.00
Лимонный сок220.30.27.0
Сладкая горчица662.24.45.5
Мёд3040.30.082.0
Соль
Перец

Примерный рецепт / порция (на 1 порцию, браuming — условно 200 г блюда):

Допустим, вы делаете салат из этих ингредиентов. Масла, мёда, горчицы, оливок и орехов добавляются в небольших количествах.


Расчет (примерно):

Ингредиенты по приблизительным пропорциям:- Листовой салат / капуста — 50 г- Зелёный лук — 10 г- Сельдерей — 20 г- Петрушка, укроп — 10 г- Огурец — 50 г- Орехи грецкие — 10 г- Кедровые орехи — 5 г- Оливки — 10 г- Масло растительное — 10 г- Лимонный сок — 10 г- Горчица — 5 г- Мёд — 5 г


Итоговое содержание (приблизительно):

ПараметрЗначение на порцию (200 г)
Калории120-150 ккал
Белки3-4 г
Жиры10-15 г
Углеводы8-15 г

Этот расчет — ориентировочный и зависит от точных пропорций и выбранных компонентов. Для более точного расклада стоит взвесить ингредиенты и посчитать их индивидуально.

Если хотите, я подготовлю точную калькуляцию для конкретных пропорций!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

na-ta
20.11.2008 04:50
Ответить
Забрала себе, очень хочу научться делать блюда из селюдерея! 5+
maj4ik
20.11.2008 04:49
Ответить
Вот это оперативность! :) отлично! 555
алёнушка777
20.11.2008 04:52
Ответить
И полезно и красиво!555
Nathalya
20.11.2008 05:15
Ответить
вау, забираю! 5
katerinka.kz
20.11.2008 09:45
Ответить
Молодец!!! очень нравится такое сочетание овощей...
oksana malzew
20.11.2008 10:14
Ответить
5+!!!
fialka1
20.11.2008 11:16
Ответить
Вкусненько!555555
mimi
20.11.2008 11:37
Ответить
освежает!
luba5
20.11.2008 12:46
Ответить
Полезный и вкусный салатик!555!;)
zexra
20.11.2008 13:13
Ответить
ням))) 5
favila
20.11.2008 13:29
Ответить
здорово 5+
варуник
20.11.2008 15:19
Ответить
По мне!
kidlog
20.11.2008 15:41
Ответить
Очень легкий и свежий салатик в зимнее время...5!
fanny
20.11.2008 16:45
Ответить
А я не хочу учиться на сельдерее, для меня он, как для Танюшки чеснок;), но 5 ставлю... с минусом!
mar33_33
20.11.2008 18:27
Ответить
Хороший состав! 5. Надо делать ;)
ли_ка
20.11.2008 21:51
Ответить
любим такое :) 55555555
mama_sveta
14.03.2009 19:43
Ответить
Спасибо за салат ,летом приготовлю,5
druzhina
14.12.2009 13:21
Ответить
Хороший салатик нашла, искала с сельдереем - этот, просто, песня.!!!555!!!
filose
31.12.2009 21:10
Ответить
отличный рецептик! сегодня этот салатик у нас на новогоднем столе! :)
filose
16.01.2010 22:01
Ответить
ну, вот((( мои мужчины не оценили салатик... По мне отличный, легкий!!! только желательно не оставлять на другой день, так вкус теряется.
кыш
17.01.2010 00:09
Ответить
Салатик не " мужской" конечно. ;) Хотя, мне в этом плане повезло, мои мужчины достаточно демократичны и вкусы у нас одинаковые. :) На другой день салаты такого плана не оставляют.
nbelkat
03.04.2012 11:23
Ответить
и я забрала себе, муж обожает сельдерей!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6088212952424071.081
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru