Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с рыбой соевыми проростками и маслинами

Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами — свежая смесь салатных листьев, белая рыба, каперсы, укроп, оливковое масло и сок лимона. Вкусно и полезно!

Продукты

смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч.л.
зелень укропа
соль
перец
сок ломона
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Салатные литья промыть, обсушить, нарвать руками. Разложить на порционные тарелки.

Рыбу очистить от кожи, поломать кусочками, разложить поверх салата, добавить соевые проростки и маслины.

Приготовить заправку из каперсов, растёртых с лимонным соком и оливковым маслом, посыпать зеленью укропа, поперчить. Если надо, добавить соль.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8666

Понравилось: 57

Автор: кыш

Создан: 09 февраля 2009, 04:20

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Приятный салатик, вполне заменит лёгкий ужин или подойдёт в качестве закуски.

Марина не видела маринованные,а я уже давненько-свежие ростки А маринованных-сколько угодно! Никогда еще не соединяла г/к рыбу с салатными листьями.Все как то с картофелем,да жаренным лучком.. Интересный вариант! Свежо!Пять!

eliada

09 февраля 2009, 14:50

здорово и красиво!5!

аглая

09 февраля 2009, 14:59

Очень!!!!!

chudo

09 февраля 2009, 16:14

очень люблю такие импровизации

кыш

09 февраля 2009, 16:20

bart | Танюш, они хрустящие, сладковатые, вобщем, вкусные, сочетаются отлично с рыбой, мясом и любыми овощами.