Салат из свеклы со смородиной
Ингредиенты
- 1 свекла
- 1 горсть очищенных грецких орехов
- укроп
- 1 ст.л. оливкового масла
- для соуса
- 3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной
- 1/2 ст. воды
- 1/2 ст. апельсинового сока
- 1 ст. сахара
- ст. объёмом 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу отварить до готовности.
Готовую свеклу остудить,очистить и нарезать соломкой.
Орехи порубить ножом,укроп вымыть и измельчить.
Приготовить соус.
Соус:
Сок, воду, и сахар довести до кипения и прокипятить 2 минуты. Добавить смородину, довести до кипения и варить 5 минут. Если нет апельсинового сока, тогда берём 1 стакан воды. Готовый соус можно хранить в холодильнике.
В салатнике соединить свеклу,орехи,оливковое масло и укроп.
Добавить смородиновый соус и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Замечательно, а отсутствие майонеза - это не минус, а огромный плюс! Безусловно 5!
ХОРОШИЙ САЛАТИК!!!5
Супер-витаминная штука!5!
очень интересно 5
Иду на кухню готовить! Смородина есть.))) 5+
Машуль, мы тоже попробуем. все вместе... и спасибо!
Очень интересный салатик!5!
