Салат из свеклы со смородиной

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1 горсть очищенных грецких орехов
  • укроп
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • для соуса
  • 3 ст. чёрной смородины свежей или замороженной
  • 1/2 ст. воды
  • 1/2 ст. апельсинового сока
  • 1 ст. сахара
  • ст. объёмом 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности.

Готовую свеклу остудить,очистить и нарезать соломкой.

Орехи порубить ножом,укроп вымыть и измельчить.

Приготовить соус.

Соус:

Сок, воду, и сахар довести до кипения и прокипятить 2 минуты. Добавить смородину, довести до кипения и варить 5 минут. Если нет апельсинового сока, тогда берём 1 стакан воды. Готовый соус можно хранить в холодильнике.

В салатнике соединить свеклу,орехи,оливковое масло и укроп.

Добавить смородиновый соус и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из свеклы со смородиной: фото шаг 1Салат из свеклы со смородиной: фото шаг 2Салат из свеклы со смородиной: фото шаг 3

Дополнительная информация

Честно признаюсь мне и дочке салат понравился. Муж с сыном отказались, есть (потому что майонеза там нет). P.S готовить ещё буду!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мать тереза
03.02.2009 16:18
Ответить
Замечательно, а отсутствие майонеза - это не минус, а огромный плюс! Безусловно 5!
larcik
03.02.2009 16:20
Ответить
очень вкусно 5!!!
кыш
03.02.2009 16:21
Ответить
Вкусно! Люблю свёклу с фруктами-ягодами.
марияn
03.02.2009 16:22
Ответить
мать Тереза-Спасибо!!!! Они всё с ним кушают.....им говоришь вредно, а они вкусно..
марияn
03.02.2009 16:23
Ответить
Ой ,Ксюш я такая загадочная,я теперь обязательно твоё мороженое попробую...Спасибочки!!!
ната777
03.02.2009 16:24
Ответить
Очень вкусно.5. Прекрасный рецепт.
Nathalya
03.02.2009 16:25
Ответить
здорово...
drivein2009
03.02.2009 16:30
Ответить
ХОРОШИЙ САЛАТИК!!!5
улитка
03.02.2009 16:36
Ответить
Идея понравилась. Маша, как думаешь, можно использовать готовые апельсиновый и смородиновый соки? )))
glaros
03.02.2009 16:44
Ответить
А полезно-то как! И,ура,БЕЗ майонеза.555
натаха
03.02.2009 16:48
Ответить
Класс! Обожаю свекольные салатики. Необычное, но очень свежее и вкусное сочетание! :)
варуник
03.02.2009 16:49
Ответить
Очень! Заберу!
pti_za
03.02.2009 16:57
Ответить
Изумительно! А соус - просто убил!!!
gagusya
03.02.2009 17:00
Ответить
Обязательно попробую, заинтриговали! 5! :)
ir71
03.02.2009 17:07
Ответить
такое сочетание!СУПЕР!!!
sweta1
03.02.2009 17:15
Ответить
очень интересно,5!
maleta
03.02.2009 17:15
Ответить
Вкусно...555...
mara
03.02.2009 17:30
Ответить
новенькое ...забираю... пригодится.5
ksyusha
03.02.2009 17:34
Ответить
Очень интересный салатик, сочетание необычное, но думаю вкусное!
гетьмановна
03.02.2009 17:34
Ответить
Супер-витаминная штука!5!
mimi
03.02.2009 17:50
Ответить
Кладезь витаминов! Маш, очень интересный салат!
siyanie
03.02.2009 17:59
Ответить
Вкусно! 5!
марияn
03.02.2009 18:14
Ответить
Марьяна, конечно можно, это даже будет ещё вкуснее. Сплошные витамины!!!!
алёнушка777
03.02.2009 18:14
Ответить
очень интересно 5
maj4ik
03.02.2009 18:15
Ответить
очень-очень!!!! 55555
nira60
03.02.2009 18:20
Ответить
Безусловно это полезно и вкусно, а мужчинам можно и майонеза плюхнуть в отдельную плошку! 5555!
jamiroquai
03.02.2009 18:53
Ответить
Иду на кухню готовить! Смородина есть.))) 5+
улитка
03.02.2009 18:55
Ответить
Спасибо, Машуль, за ответ, забрала )))))))))
mar33_33
03.02.2009 19:25
Ответить
Мне тоже понравился! Все здесь люблю! 5
katerinka.kz
03.02.2009 23:12
Ответить
Машуль, мы тоже попробуем. все вместе... и спасибо!
angelina-z
04.02.2009 02:30
Ответить
Очень интересный салатик!5!:)
olaswan
09.02.2009 19:42
Ответить
Очень интересный салат.
l@r@kroft
17.02.2009 23:09
Ответить
Вкусно 5!
n-v-p
24.06.2009 16:56
Ответить
только что сделала и попробовала! супер!! :) 5!!!
регин
19.09.2009 16:37
Ответить
Очень интересныи салат!спасибо 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели