Салат из свеклы со смородиной

Конечно! Ниже представлены ориентировочные значения калорийности и состава КБЖУ для указанных вами продуктов и соуса.

1. Свекла (150 г)- Калории: около 55 ккал- Белки: 1,5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13 г

2. Очищенные грецкие орехи (горсть — примерно 30 г)- Калории: около 200 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 4 г

3. Укроп (10 г)- Калории: 4 ккал- Белки: 0,4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0,8 г

4. 1 ст.л. оливкового масла (около 15 г)- Калории: 120 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 14 г- Углеводы: 0 г

ИТОГО КБЖУ (для основных продуктов):

• Калории: примерно 379 ккал
• Белки: около 6,9 г
• Жиры: около 34 г
• Углеводы: около 17,8 г

Соус (на объём 200 г)

• 3 ст. чёрной смородины (средний объем около 150 г)
• 1/2 ст. воды (~100 г)
• 1/2 ст. апельсинового сока (~125 мл)
• 1 ст. сахара (200 г)

Но поскольку объем соуса — 200 г, перечислим изначальные ингредиенты:

Черная смородина (150 г)- Калории: около 50 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0,4 г- Углеводы: 12 г

Вода (100 г) — без kcal и БЖУ

Апельсиновый сок (125 мл)- Калории: около 55 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13 г

Сахар (200 г)- Калории: около 770 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 200 г

Общий каллорийный вклад соуса:- Смородина: 50 ккал- Апельсиновый сок: 55 ккал- Сахар: 770 ккал- ИТОГ: 875 ккал

Объем соуса — 200 г, из них:- Калорийность на 200 г: примерно 875 ккал- Соответственно, сумма БЖУ примерно: - Белки: около 2 г - Жиры: около 0,4 г - Углеводы: около 226 г

Итоговые показатели (суммируя основные компоненты и соус):

Общий калораж:
379 ккал (продукты) + 875 ккал (соус) = около 1254 ккал

Общий БЖУ:
- Белки: около 8,9 г
- Жиры: около 34,4 г
- Углеводы: около 244,8 г

Важно:

Это ориентировочные значения и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления. Если нужен более точный расчет, пожалуйста, уточните точный вес каждого компонента и их бренды.

Если потребуется более детализация или расчет по порциям, дайте знать!