Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десертный салат из свёклы

Вкусный десертный салат из свёклы с апельсином, ананасом, черносливом, лимоном и грецкими орехами, заправленный майонезом и сахаром для праздника!

Продукты

свёкла 1 большая или 2 маленьких
апельсин 2 шт.
ананас 0,5 банки
чернослив 10-12 шт.
лимон, 0,5 шт.
орехи грецкие 1 горсть
майонез 2 ст.л.
сахар 1 ч л.

Пошаговый способ приготовления

Свёклу отваренную или запечённую, натереть на тёрке.

Апельсин очистить от кожуры и плёнок.

Нарезать кусочками ананас, апельсин и чернослив.

Орехи порубить.

Приготовить заправку из майонеза, лимонного сока и сахара.

Салат заправить и перемешать.

Сверху посыпать орешками.

Вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

Второй вариант этого салата с сырыми свёклой и морковью.

Их надо натереть на тёрке, остальное как в первом варианте.

Тоже понравилось.

Надо только побольше сока лимона и сахарной пудрой присыпать.

Я больше ничем не заправляла, но можно йогуртом или сметаной, будет вкусно и полезно!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

125 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19693

Понравилось: 81

Автор: кыш

Создан: 21 ноября 2008, 04:11

Каталоги: Ананасовый салат Салат из фруктов Салат с ананасом и орехами Салаты

Дополнительная информация

Мне очень понравилось пикантное сочетание свёклы и фруктов. Если такой салат употреблять во время поста, то можно обойтись без майонеза, йогурта или сметаны, а заменить их растительным маслом или вообще без него.

Я в последнее время свое отношение к свекле изменила в лучшую сторону (а уж запеченая свекла, это вообще отдельный продукт без этой противной свекольной приторности), так что салатик меня очень привлекает, забрала, попробую.

ksyusha

21 ноября 2008, 13:36

Очень аппетитно выглядит и необычное сочетание!5+

panama

21 ноября 2008, 13:48

За такой витаминный салатик только 5+!

Nathalya

21 ноября 2008, 13:51

десерт из свеклы! 5

fialka1

21 ноября 2008, 14:18

Вкусненько!5555555