Салат с грибами спаржей и клубникой
Насладитесь свежим салатом с грибами, спаржей и клубникой! Вкусная смесь салатных листьев с шампиньонами, орехами и ароматным соусом. Рецепт внутри!
Продукты
- клубника 150 г
- шампиньоны 70 г
- спаржа 150 г
- смесь салатных листьев 100 г
- соус:
- орехи молотые 3 ч.л.
- сок 1 лимона
- сахар 1 ч.л.
- масло ореховое 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
У меня спаржа консервированная, но если вам удалось купить свежую, то её надо отварить с солью, лимоном и сахаром 5-8 мин.
Шампиньоны вымыть, обсушить, почистить и нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть лимонным соком.
Клубнику вымыть и нарезать четвертинками.
Для соуса молотые орехи (у меня грецкие) растереть с сахаром и лимонным соком до побеления массы.
Добавить масло и соль, взбить вилкой.
Смесь салатных листьев (рукола и фриллис) нарвать руками, сверху разложить шампиньоны, спаржу и клубнику, полить заправкой, поперчить, сразу подавать.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень приятный, освежающий салатик с интересным вкусом. Рекомендую! Подавала к куриной отбивной в маковой панировке.
Комментарии
05 мая 2009, 03:23
05 мая 2009, 03:27
05 мая 2009, 03:31
05 мая 2009, 03:32
05 мая 2009, 03:33
05 мая 2009, 03:43
05 мая 2009, 03:56
05 мая 2009, 03:57
05 мая 2009, 03:57
05 мая 2009, 03:59
05 мая 2009, 04:00
05 мая 2009, 04:02
05 мая 2009, 04:02
05 мая 2009, 04:15
05 мая 2009, 04:34
05 мая 2009, 04:39
05 мая 2009, 04:59
05 мая 2009, 05:15
05 мая 2009, 05:35
05 мая 2009, 06:09
05 мая 2009, 06:20
05 мая 2009, 06:43
05 мая 2009, 12:01
05 мая 2009, 12:08
05 мая 2009, 12:32
05 мая 2009, 12:43
05 мая 2009, 13:49
05 мая 2009, 14:09
05 мая 2009, 14:35
05 мая 2009, 14:51
05 мая 2009, 15:04
05 мая 2009, 16:39
05 мая 2009, 18:02
07 мая 2009, 03:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти