Салат с грибами, спаржей и клубникой

Фото к рецепту: Салат  с грибами, спаржей и клубникой
Домашняя15 мин.3Не определен
136013567

Ингредиенты

  • клубника 150 г
  • шампиньоны 70 гр. (3-5 шт. )
  • спаржа 150 г
  • смесь салатных листьев 100 г
  • соус:
  • орехи молотые 3 ч.л.
  • сок 1 лимона
  • сахар 1 ч.л.
  • масло ореховое 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

У меня спаржа консервированная, но если вам удалось купить свежую, то её надо отварить с солью, лимоном и сахаром 5-8 мин.

Шампиньоны вымыть, обсушить, почистить и нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть лимонным соком.

Клубнику вымыть и нарезать четвертинками.

Для соуса молотые орехи (у меня грецкие) растереть с сахаром и лимонным соком до побеления массы. Добавить масло и соль, взбить вилкой.

Смесь салатных листьев (рукола и фриллис) нарвать руками, сверху разложить шампиньоны, спаржу и клубнику, полить заправкой, поперчить, сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

Салат  с грибами, спаржей и клубникой: фото шаг 1
Салат  с грибами, спаржей и клубникой: фото шаг 2
Салат  с грибами, спаржей и клубникой: фото шаг 3
Салат  с грибами, спаржей и клубникой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Очень приятный, освежающий салатик с интересным вкусом. Рекомендую!:) Подавала к куриной отбивной в маковой панировке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
05.05.2009 03:23

Красотень и вкуснотень!!!

sweta1
05.05.2009 03:27

я такой пробовала,только без грибов,очень интересно!5!

fialka1
05.05.2009 03:31

Какой замечательный салат,попробую,спасибо!:)

рафаэлла

Необычно и привлекательно!

fanny
05.05.2009 03:33

Как всегда экзотично и необычно!

viktosha_t

вкусно 555

bart
05.05.2009 03:56

Оригинально! 5+

пики
05.05.2009 03:57

Здорово!5

yanyna
05.05.2009 03:57

Шикарно, как всегда! 555!!!

кыш
05.05.2009 03:59

Спасибо!!:)

oikumene
05.05.2009 04:00

Гурманство! :) Шикарно, Лен!

maj4ik
05.05.2009 04:02

как необычно!!! но интересно!!! 555555+

ирусик-88

суперрр ароматно!любимый состав!5555!

chef cook

Отлично!

irina75
05.05.2009 04:34

Лена очень интересный салат 5555!!!!!!!!!

kotkot
05.05.2009 04:39

Интересный рецепт.5+.

natapit
05.05.2009 04:59

вкусно.очень!555!

маинна

+5!!!

kisochka
05.05.2009 05:35

красиво и очень аппетитно! 555555++++++++++

алёнушка777

Изысканно и...очень вкусно! 555

cофуша

Даже незнаю вкусно ли это. Надо пробовать.

милочка 2703

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!

fialochka

Для меня это необычный салатик,но,кажется мне,что очень вкусный!5555!

natasha76-07

Ну просто ВАУ! 555

passion1963

Изысканое сочетание, великолепно. Очень весенний слат!

mersedes
05.05.2009 12:43

необычно вкусно)) 555+++ умничка!!

варуник

Даже не представляю%) Интересно как!

eliada
05.05.2009 14:09

Какая вкуснятина!5!

wolga6
05.05.2009 14:35

очень интересное сочетание!

веданта

Необычное сочетание! 5+

марияn

сплошные гастрономические изыски!Молодец!!!

nikachka
05.05.2009 16:39

очень изысканно!!

liliana68

Очень аппетитно! 5

oksana malzew

5+!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты