Коричневый сахар для посыпки

93880 мин.3040

---

3 зеленых кисловатых яблока
пол ст. коричневого сахара
пол ст. воды
половина ч.л. корицы
четверть ч.л. мускатного ореха
четверть ч.л. соли
кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
ст.л. крахмала + вода
ваниль (стручок или паста, но не эссенция)
ложка изюма или лучше, сушеной клюквы
черствый хлеб
тостер
сахарная пудра для посыпки

---

1160710 мин.62231

---

на 6 шт.
100 гр. сметаны 20%
1 большое яйцо
40 мл. растительного масла
140 гр. муки
ванилин
1/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
80 гр. жимолости (смородины, черники)
для посыпки: горсть грецких орехов, 1 ст.л. коричневого сахара
силиконовая форма, духовка 180 градусов, 25 минут (сухая зубочистка)

---

122420 мин.4388

---

для теста:
125 гр. слив.масла
50 гр. коричневого сахара (rohrzucker)
1 пакетик ванилин.сах.
100 гр. мёда или ahornsirup
3 яйца
200 гр. муки
2 ч.л. пекарского порошка
4 ст.л. молока
75 гр. молотого миндаля
для начинки:
4 яблока
пол лимона
для верхнего оформления:
125 мл. молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
4 шт. тостовый хлеб
50 гр. слив масла
25 гр. молотого миндаля
для посыпки:
сахарная пудра.

---

739145 мин.6129

---

овсяная мука-1/2 ст.(я приготовила из овсяных отрубей)
творог-100 г
мука-1/4 ст.
мед-1 ч.л.
сметана-60 мл.
разрыхлитель-2/3 ч.л.
корица-1/2 ч.л.
яйцо-1 шт.
черника свежемороженная-150 г
сахар коричневый демерара мистраль-3 ст.л.
сахарная пудра- для посыпки

---

13664210 мин.71410

---

мука пшеничная – 400 г
мука кунжутная – 100 г
масло кунжутное рафинированное – 125 мл.
масло кунжутное не рафинированное – 1 ст л
молоко теплое – 250 мл. + еще для смазывания
сахар коричневый – 1 ст.
яйца – 2 шт
соль – 1 чл без горки
кунжут (у меня черный) – 2 ст л + еще для посыпки
дрожжи «саф-момент» - 11 гр.

---

51930 мин.16630

---

для булочек из дрожжевого теста:
4ч.лож. сахара (у меня коричневый)
0,5ч.лож. соли
1 ст.лож. сухого молока
1ч.лож. сухих дрожжей
2ст муки
200 мл. теплой воды
30 гр. сливочного масла (размягченного)
(я еще добавила улучшитель муки - 1 пакетик)
для шубки из песочного теста:
2 яйца
0,5ст сахара
ванилин
80 гр. сливочного масла (размягченного)
1,5ст муки (у меня 1ст обычной + 0,5ст кукурузной)
2г разрыхлителя
сахар для посыпки

---

170770 мин.718

---

тесто:
3 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла (растопленного)
200 мл. молока
1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
начинка:
картофель - 150 г
печень цыпленка - 150 г
луковица - 1шт
соль, укроп, перец черный
льезон:
яйцо — 1шт
молоко — 1 ст.л.
черный кунжут для посыпки

---

124380 мин.1415

---

сливочное масло – 150 гр.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто - 2 ст.л. для посыпки печенья перед выпечкой – 1 ст.л. ) – 3 ст.л.
яйцо (в тесто 1 шт. +1 яичный белок для смазывания печенья – 1 яичный желток) – 2 шт.
мандариновый сок – 0,5 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ст.л.
миндальные лепестки - 70 гр.
мука – 1 стак.
мандарин – 2 шт.
лимон – 1 шт.

---

93220 мин.4128

---

1. мука ячменная- ст. -250 мл.
2. мука пшеничная первый сорт- ст. -250 мл. + на вымес
3. мед гречишный густой-1 ч.л.
4. дрожжи сухие-3 г
5. масло растительное-50 мл. + на вымес
6. вода теплая-200 мл.
7. соль-щепотка
8. смесь кунжута, льняного семени и коричневого сахара для посыпки
9. яйцо для смазки

---

786030 мин.42143

---

1 ст. = 250 мл.
яйцо – 2 шт.
кокосовое молоко – ½ ст.
молоко – 2/3 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сахарный песок – 1 ст.л.
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки
для начинки:
сливочное масло – 3 ст.л.
светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
банан – 4 шт.
тертая цедра и сок – 1 апельсина
темный ром – 3 ст.л. (заменила коньяком)

---

8300180 мин.1213

---

печенье "юбилейное" к завтраку — 1 пачка (120 г)
масло сливочное 82,5 % — 50 г
какао-порошок — 2 ст л без горки
сыр творожный простоквашино — 1 баночка
сахар от мистраль коричневый — 4 ст л с горкой (пудра)
сироп " изабелла в сиропе" (домашняя заготовка) — 2 ст л
какао порошок для посыпки — 1 ст л без горки

---

651060 мин.81725

---

1 чашка муки + для посыпки формы
1/2 ст. сахара
1/3 ст. коричневого сахара
1 ч.л. корицы ( можно заменить на 1/2 ч.л. кардамона, и вкус будет еще более пряным)
1/4 ст. растительного масла
2 яйца
1/3 ст. натурального йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 средних морковки
для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
1-2 ст л воды

---

57770 мин.3153

---

сельдь с луковым мармеладом и черносливом
1 филе селедки
1 большая луковица
5 шт. чернослива
1 ч.л. томатной пасты
1 ч.л. коричневого сахара для посыпки лука
1/2 ч.л. сахара для томатной пасты
1 ч.л. бальзамико
селедка с черной смородиной
2 филе слабосоленой сельди
200 гр. сметаны
1/4 небольшой сладкой красной луковицы
укроп
1-2 ч.л. жидкого меда
150 мл. мороженной черной смородины
черный перец

---

4340590 мин.104873

---

для кекса:
мука – 170 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар мелкий белый – 100 г
ванильный экстракт – 1,5 ч.л. (или 1 стручок ванили )
яйца – 3шт
сливки 33-35% жирности – 100 мл.
масло сливочное – 100 г
ром – 1,5 ст.л.
для сиропа:
сахар коричневый – 25г
вода – 30 мл.
ром – 30 мл.
соль - щепотка
+
сливочное масло и мука для см смазывания и припыления формы
сахарная пудра для посыпки готового кекса
форма для выпекания кексов
длинная деревянная лучинка
лист фольги

---

193500 мин.2619

---

сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 200 г
яйца — 2 шт
оливковое масло — 50 мл.
какао — 4 ст.л.
мука — 150 г
молоко — 150 мл.
сода — 1 ч.л. под нож
лимонный сок — 1 ст.ложка
...............
для крема:
вареная сгущенка — 1 банка
сметана 30% — 3 ст.л.
арахис обжаренный молотый — 1 ст.
..............
для глазури:
сахар демерара тм «мистраль» — 3 ст.ложки
сметана — 3 ст.ложки
какао — 4 ст.ложки
масло сливочное — 50 г
арахис жареный для посыпки

---

105650 мин.6069

---

овсяные хлопья 150 гр. (у меня были из цельного зерна, во как!)
кипяток 150 мл.
дрожжи 1 ч.л. сухих или 20 гр. свежих
кефир 180 мл. (у меня была сыворотка, так как кефир уже выпили - мы ведь такие!)
растительное масло 50 мл.
сахар коричневый 30 г
мука 540 гр. (брала - информация для пианистки - 505, backstarkes)
соль 1 ч.л.
хлопья для посыпки по желанию

---

8100120 мин.82136

---

2 больших яблока
0,5 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. сахара
1 ст.л. воды
300 гр. муки
150 гр. сливочного масла (мягкого)
150 гр. коричневого сахара
2 яйца
80 гр. грецких орехов
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
ванилин
крем:
200 гр. мягкого творога (повышенной жирности)
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
ванилин
цветная сахарная посыпка для украшения.

---

89470 мин.1826

---

для теста:
мука пшеничная – 125г
масло сливочное- 75г
сахарная пудра – 50 г
мука миндальная (или молотый миндаль) – 15г
яйцо -1 шт. ( 30 г)
соль - 1.5г

для начинки:
абрикосы свежие – 300 г
сахарная пудра для посыпки тарта по желанию
крем фисташковый

для фисташкового крема:
масло сливочное – 120 г
сахар коричневый мистраль универсальный – 120 г
яйца – 120 гр. (2 шт)
миндальная мука – 120 г
мука пшеничная – 60 г
паста фисташковая – 40 г

---

17998120 мин.772105

---

шоколадный пудинг:
1 ст. = 250 мл.
-1+1/2 ст. молока
-100 гр. размягчённого сливочного масла
-3 крупных яйца или 4 мелких
-1+1/2 ст. муки
-1 ст. сахара
-100 гр. горького шоколада 70%
-4 ст.л. какао
-2 чайн.ложки корицы
-1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
-щепотка соли
для посыпки:
-1 ст. коричневого сахара
-3 ст.л. какао
-1 чайн.ложка корицы
-14 стол.ложек крутого кипятка
кроме того:
-7 жаропрочных форм объёмом 250 мл.
-сливочное масло (для смазывания формочек)
-сахарная пудра (для посыпки готового изделия)
горячий шоколад:
-950 мл. молока 3,2%
-350 мл. сливок 10%
-200 гр. молочного шоколада (нелюбителям сладкого - горький 70% шоколад)
-2 крупные палочки корицы (или 4 средние)

---

2898890 мин.1278144

---

1 ст. =200 мл.
тесто:
-200 гр. муки
-175гр сливочного масла
-150 гр. белого сахара
-1 яйцо
начинка:
-1/2 ст. светлого изюма без косточек (75 гр. )
-1/2 ст. тёмного изюма без косточек (75 гр. )
-1 лимон
-1 яблоко
-тёртая цедра одного лимона
-тёртая цедра одного апельсина
-1 ст.л. коричневого сахара
-70 гр. размягчённого сливочного масла
-1 ст.л. коньяка (либо тёмного рома)
-1/4 чайн.ложки корицы
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки тёртого корня имбиря
кроме того:
-3 ст.л. коричневого сахара для посыпки печенья
-12 формочек для тарталеток (размеры моих: диаметр дна=65мм, диаметр верха=80мм, высота стенок=20мм)
-1 чайн.ложка растительного масла для смазывания форм
-чуть муки для припыления рабочей поверхности

---

1289355 мин.2718

---

2 яйца
200 гр. коричневого сахара
300 гр. сметаны
300 гр. пшеничной муки
50 гр. сливочного масла
200 гр. брусники (замороженной или свежей)
1 ч.л. разрыхлителя
цедра половины апельсина
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. имбиря молотого
1\4 ч л. мускатного ореха тертого
5 шт. головок гвоздики
1/2 ч.л. молотого кардамона
сахарная пудра для посыпки

---

194350 мин.3559

---

1 сырая свекла
1 сырая морковка
маленький кусочек красной капусты
половинка зеленого болгарского перца
2 стебля зеленого лука
соус
1 зубчик чеснока (мелко натертый)
1 ч.л. мелко натертого корня имбиря
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. бальзамико
1 ст.л. уксуса (у меня на травах)
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. раст масла (оливковое, кунжутное)
для посыпки жареный кунжут

---

60320 мин.2554

---

10 листов теста фило (около 500 г), лучше иметь запас, так как тесто рвётся легко
125 гр. масла, лучше больше
для начинки
100 гр. фисташек
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара (белого)
цедра 2 лимонов
1 яйцо
250 гр. рикотта
75 гр. сметаны (пожирнее)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. мёда
50 гр. сухих ягод (можно просто изюм)
2 ч.л. муки
чуток соли
для посыпки
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара

---

40710 мин.36

---

10 листов теста фило (около 500 г), лучше иметь запас, так как тесто рвётся легко
125 гр. масла, лучше больше
для начинки
100 гр. фисташек
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара (белого)
цедра 2 лимонов
1 яйцо
250 гр. рикотта
75 гр. сметаны (пожирнее)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. мёда
50 гр. сухих ягод (можно просто изюм)
2 ч.л. муки
чуток соли
для посыпки
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара

---

82890 мин.3863

---

продукты для опары
картофельное пюре - 2 чашки (2 картофелины + картофельный отвар)
мука пшеничная (у меня 550, это высчий сорт с высоким содержанием глютена) 3 чашки
дрожжи (свежие 10 гр. сухие 1/4 ч.л. )
продукты для теста
мука 3 чашки (или более)
дрожжи (свежие 15-20 гр. сухие 1 ч.л. )
соль 2,5 ч.л. без горки
2 ст.л. жидкого мёда
коричневый сахар 1,5 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
для посыпки
кунжут
мак
крупная соль
а также вода (пару литров) и 2 ст.л. коричневого сахара
протвени и пекарская бумага
растительное масло для смазки протвеней
и самое главное! кредитная карточка! там, где побольше денег..
для мерки выберите чашку или ст. (у меня была чашка в 220 мл. )

---

163480 мин.2732

---

100 гр. сливочного масла -растопить
1,5 ст муки,
сухие
0,5 ст коричневого сахара,
1,5 ч.л. молотого имбиря в порошке
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1/2 ч.л. корицы в порошке
0,5 ч.л. молотой гвоздики,
жидкие
100 мл. сметаны,
0,5 ст меда - жидкий
1 яйцо
для посыпки - по желанию
50 го белого шоколада
3 ст л мака
у меня квадратная форма 21х21

---

73350 мин.2763

---

тесто:
400 гр. муки
125г сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы
250 гр. сл. масла
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 гр. мака
125 мл. сливок
3 яйца
75г коричневого сахара
3 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
200 гр. молотых грецких орехов
200 гр. кураги
200 гр. чернослива
100 г. изюма
1 желток
2 ст.л. молока
сахарная пудра для посыпки

---

18480 мин.02

---

основа пирога:

1) мука (пшеничная) - 220 гр.
2) сливочное масло - 100 гр.
3) сметана 20% - 70 гр.
4) сахар - 50 гр.
5) яйцо - 1 шт
6) разрыхлитель - 1 ч.л.
разъёмная форма 26d - 1 шт.
начинка пирога:

1) персики - 600 гр.
2) сливки 20 % - 200 мл.
3) яйцо - 2 шт
4) фундук - 100 гр.
5) сахар - 70 гр.
6) сахар с натур.ванилью - 9 гр.
7) мука (пшеничная) - 1 ст.л.
8) сахар коричневый (для посыпки) - 10 гр.

---

109050 мин.1818

---

яйца 3 шт.
сахар мистраль мелкий коричневый 200 гр.
масло сливочное размягченное (200 гр. в тесто 300 в крем)
сметана жирная деревенская 2 ст . ложки.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
соль на кончике ножа. ванилин 1 пакетик
мука 3, 5 ст. должно быть мягкое эластичное тесто.
сгущеное молоко 2 банки.
шоколад 200 гр. темный.
сливки жирные в шоколад 120 гр.
марципан(готовый) и посыпка, для украшения немного.
кармин серебристый. для декора.

---

2083960 мин.843105

---

для теста:
мука с добавлением каштановой и фундука 100 гр.
фундук и кешью жареные 50 гр.
сахар коричневый 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сметана 30 % 200 гр.
шоколад тёмный "люкс" 1 плитка 100 гр.
масло сливочное 150 гр.
для глазури:
шоколад молочный (у меня for men) 100 гр.
шоколад тёмный "люкс" 100 гр.
сметана 30% 100 гр.
посыпка цветная 2 ст.л.
фундук и кешью жареные 30 гр.

---