Очень шоколадный пирог - торт для шокоголиков.

Фото к рецепту: Очень шоколадный пирог - торт для шокоголиков.

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука с добавлением каштановой и фундука 100 гр.
  • фундук и кешью жареные 50 гр.
  • сахар коричневый 200 гр.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • сметана 30 % 200 гр.
  • шоколад тёмный "люкс" 1 плитка 100 гр.
  • масло сливочное 150 гр.
  • для глазури:
  • шоколад молочный (у меня for men) 100 гр.
  • шоколад тёмный "люкс" 100 гр.
  • сметана 30% 100 гр.
  • посыпка цветная 2 ст.л.
  • фундук и кешью жареные 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень...очень просто...

Ингредиеты для глазури не трогаем...забываем...

Шоколад разломать на кусочки, масло нарезать кубиками...все переложить в керамическую мисочку и растопить в микроволновке.

Топится примерно 1,5 минутки.

В глубокую миску высыпаем муку, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем миксером...какао я не забыла, просто не добавляла.

Далее добавляем шоколадно-масляную массу и перемешиваем тщательно еще разок.

В форму 24 или 26 диаметром стелим бумагу для выпекания.

Смазываем ее сливочным маслом и выливаем готовое тесто.

Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут...на средний огонь.

Проверяем на готовность зубочисткой.

Достаем готовый шоколадный праздник из духовки и даем остыть...минут так 15-20...тем временем готовим глазурь.

Шоколад ломаем на кусочке, опять же топим в микро минуты полторы...смешиваем со сметаной...все!

Затем наш чудо-пирог достаем из формы и прямо на бумаге перекладываем на блюдо.

Смазываем глазурью, украшаем цветной посыпкой, орехами как хотим...я написала буковку "Б", так как Бронька мне активно помогал на кухне. :)))

Убираем шедевр в холодильник на 1-3 часа.

Достаем и аккуратно перекладываем на блюдо...УРААААААА...можно есть и угощать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6956545443151571.0105
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шоколадный торт - пирог ( sour cream and nut slice)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
105  человек оценили
Сохранить рецепт
98 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mama tasi

Ксюш, на фото тортик такой влажный, как из него сухая зубочистка вышла?! или я чего то не поняла??? но выглядит нереально вкусно :) *WASSUP*

strelec148

у меня на первой пошаговой глазурь...но я ее не использовала, так как нашла плитку молочного шоколада дома. *DANCE*

pupsik-109

Да, поистине шоколадный шедевр.*BRAVO*

strelec148

а он влажный...только зубочистка сухая вышла...причем на 2-ом фото он уже охлажденный...он сам как глазурь...нежнейший.

strelec148

Наташ, ты видимо чего-то не поняла...а он и есть нереально вкусный! ;)

mama tasi

Я поняла одно, надо испечь и всё на личном опыте прочувствовать :*

strelec148

это точно!!! я уже 2-ой кусочек прочувствовала! :p:)

искож

...а такое мы очень любим)))))))))))

masha2907

мммммм.....

микулишна

Очуметь фото в допинфе в процессе....:p Не устою, рухну, поднимусь и пойду забацаю*BRAVO*

lil-8888
09.11.2011 23:06

Ксюша, сплошное удовольствие!*BRAVO*

nira60
09.11.2011 23:23

А я не почувствовала:( Ксюша, я когда смотрю ваши (всех кто с цивилизациией рядом живет)рецепты и ингредиенты используемые,у меня ощущение того, что я живу в дремучем лесу. Шикарный результат.

Valentina(chpilka)

Ксюш,отличный тортик*THUMBS UP*

natapit
09.11.2011 23:25

блаженство!!*THUMBS UP*

strelec148

Ир, пиши в личку адрес...пришлю муку и то, что еще нужно. :)

кыш
10.11.2011 00:07

Шикарный кусочек! Так и хочется укусить.:)

севуля

Как же я люблю влажную выпечку! Вкууусно!:)

nellyssweets

ochen apetitno:)

laralaram

фотки волшебные - тортик отже...

lorxen1
10.11.2011 00:36

и я люблю влажные, на последней фотке, в процессе поедания;) так аппетитно смотрится кусочек*BRAVO*

chef
10.11.2011 00:48

Ксюнь, бесподобный результат на фото! @}--}--

ne_polnui chainik...

Чудесный торт..и консистенция моя любимая-влажная:)

ирусик-88

Очень красивый торт у тебя Ксюх получился,нереально аппетитный в разрезе!

andreytsibulski

Классный торт!!!@}--}--

byrenka
10.11.2011 07:29

Класс какой! В выходные попробую, если получится!:)

принцесса специй

Как шоколадно!Нравится!*THUMBS UP*

dёма
10.11.2011 08:42

какая прелесть!!

манюша

Очередной пирог, который очень хочу! Хочу прочувствовать и прямо сейчас!:)*BRAVO*

bu inna
10.11.2011 09:23

Я про такую муку тоже не слышала :) классный тортик*THUMBS UP*

MissJoker

Шоколадно---это на 1000% мое)))) Отличный результат!!!:)

ма-ма

Ксюша, тортик просто сказка!!! O<img src=" />

krista_!!!

замечательный шоколадистый!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Супер - пупер результат, Ксюш! Обожаю всё шоколадное!:)

дашенька17

какая смесь с каштанами интересная. тортик такой, думаю всем нравится!!:)

smooothcat

%) красота!!! я его испеку в выходные))) спасибо за рецепт!

ЯВенера

Это ШОКоШОК!!!!:) Какой кусочек вкусный на фото!!! :) Обожаю такие быстрые, красивые и нереально вкусные рецепты!!! :*

antea
10.11.2011 15:37

Замечательный тортик!

ю-ю
10.11.2011 16:11

Я хоть и не любитель сладкого, но от такого бы кусочка не отказалась!!!*THUMBS UP*

nira60
10.11.2011 16:17

:) Ксюша, спасибо, но на всю жизнь на запасешь.Цивилизация к нам она тоже приходит, только чуток позже, буду ждать.Вот соблазнительный кусочек,надо же так сфоткать, ощущение реального.

светинька

Ксюнь, нереально шоколадисто, заводит, бодрит, манит %)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

tehj
10.11.2011 18:40

Как же я люблю мега шоколадные пироги и тортики. Явно мой рецепт. :)

lepardik
10.11.2011 21:06

мммм... я не два, я три кусочка так точно умяла! :) ооочень хороШ торт! *THUMBS UP*

Ирина 211978

Класс! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты