Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пряный морковный пирог

Приготовьте пряный морковный пирог с корицей или кардамоном! Вкусный и ароматный, дополнив глазурью из сахарной пудры. Рецепт прост, попробуйте!

Продукты

1 чашка муки + для посыпки формы
1/2 ст. сахара
1/3 ст. коричневого сахара
1 ч.л. корицы ( можно заменить на 1/2 ч.л. кардамона, и вкус будет еще более пряным)
1/4 ст. растительного масла
2 яйца
1/3 ст. натурального йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 средних морковки
для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
1-2 ст.л. воды

Пошаговый способ приготовления

1. На мелкой терке натираем 2 средних морковки, но не совсем в пюре

2. В миске смешиваем два яйца, белый и коричневый сахар. Добавляем растительное масло и йогурт. Перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем морковь

3. Муку просеиваем через сито, добавляем корицу(кардамон), соль и разрыхлитель. Добавляем в яичную смесь и тщательно вымешиваем, чтобы не было комков муки

4. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать при 180С 40-45 минут. После того, как пирог будет готов, дать ему остыть и покрыть глазурью.

5. Чтобы сделать глазурь - добавьте в сахарную пудру 1-2 ст л воды и тщательно перемешайте. Если глазурь получится жидкой, то добавить еще немного сахарной пудры. Если наоборот будет достаточно густой, то добавить немного воды.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6989

Понравилось: 98

Автор: miss_nem

Создан: 05 октября 2010, 16:03

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Морковный пирог

Дополнительная информация

йогурт можно заменить на нежирную сметану

У Вас очень красивое яркое фото, будьте добры, уточните в рецепте объем чашки для муки и объём стакана для остальных продуктов! а также, допишите ингредиенты для глазури и способ её приготовления, тогда рецепт будет на отлично

miss_nem

05 октября 2010, 21:24

mama tasi, у меня мерный стаканчик, на котором уже отмечены все нужные объемы, но могу взвесить муку, чтобы было удобнее) про глазурь сейчас допишу))

mama tasi

05 октября 2010, 21:52

Спасибо, с удовольствием поставила ОТЛИЧНО!

wereld

05 октября 2010, 22:47

ну это торт даже, а не пирог. 5!

алёнушка777

05 октября 2010, 22:53

С Дебютом! Удачи на сайте! 5