Маффины с жимолостью и ореховой посыпкой

Приготовьте вкусные маффины с жимолостью и ореховой посыпкой. Рецепт включает сметану, яйцо, муку, грецкие орехи и запекается при 180°C.

Маффины с жимолостью и ореховой посыпкой

Продукты

  • на 6 шт.
  • 100 г сметаны 20%
  • 1 большое яйцо
  • 40 мл растительного масла
  • 140 г муки
  • ванилин
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • 80 г жимолости (смородины, черники)
  • для посыпки: горсть грецких орехов, 1 ст.л. коричневого сахара
  • силиконовая форма, духовка 180 градусов, 25 минут (сухая зубочистка)

Пошаговый способ приготовления

В первой миске смешиваем (не взбиваем) сметану, яйцо, растительное масло.

Во второй миске - муку,сахар, ванилин, разрыхлитель, соду.

Первую миску выливаем во вторую, и недолго перемешиваем, просто до соединения продуктов.

Аккуратно вмешать жимолость.

Разложить ложкой тесто в формочки (у меня силиконовая)на 2/3 высоты.

Смешать измельченные не очень мелко орехи с коричневым сахаром и посыпать наши маффины. Ставим выпекаться.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12700

Понравилось: 31

Создан: 06 июня 2010, 23:28

Комментарии

Inna_2107

06 июня 2010, 23:51

5!А ягоды у нас нет такой....

леший

06 июня 2010, 23:52

Хороший и совсем несложный рецепт маффинов!!!555555555 Я как раз купила эл.маффинницу и подбираю рецепты для ее опробования.Спасибо за подсказку, Ваш рецепт очень понравился.Вот только жимолости у нас нет. Ну,ничего попробую со смородиной. А про жимолость надо будет почитать в ин=нете.что это за ягода такая

l@r@4ka

06 июня 2010, 23:56

Инна, Леший - сама только узнала эту ягоду, - сочная, сладковатая, похожа немного на чернику, первая ягода у наших подмосковных дачников

chef

06 июня 2010, 23:56

Соблазнительно как! Не пробовала эту ягодку. Повезло вам с подругой

natapit

07 июня 2010, 00:33

красавчики!

ботакоз

07 июня 2010, 00:39

Ягодки так красиво смотрятся!

lorxen1

07 июня 2010, 00:41

какие вкусные 5+

l@r@4ka

07 июня 2010, 00:47

спасибо девочки

светлана65

07 июня 2010, 01:58

555! Спасибо за рецепт. Я только в прошлом году узнала про эту ягоду и посадила у себя на участке несколько малюсеньких кустиков, а в этом году на них уже было несколько ягодок. Они очень вкусные и полезные. Теперь буду знать, что и выпечка с ними вкусная.

alkomis

07 июня 2010, 02:29

Только сегодня на даче эти ягодки ела! Спасибо за рецептик!

naumovec

07 июня 2010, 02:32

Жимолость...Звучит как поэма!

l@r@4ka

07 июня 2010, 02:35

Дописала о полезных свойствах этой незнакомки, и всем большое спасибо за комментарии и оценки

неля0503

07 июня 2010, 03:22

Чайно-домашний рецпт,5!

ирусик-88

07 июня 2010, 09:07

Очень отличные маффины по структуре получились,на фото необыкновенно нежные.Фото у вас очень красивые!Отличный рецепт на 10+++

принчеса

07 июня 2010, 12:51

Умница! Смотрится оболденоооо!!!!!!!!!!!!!!!

lillit1

07 июня 2010, 14:10

очень аппетитные в разломе!

иррез

12 июня 2010, 03:39

Вкусные маффины!!!А вот с жимолостью не пробовала...

orhetegtar

16 июня 2010, 21:58

вот жеже...наконец нашла рецептик со свежей жимолостью !!! У нас на даче 4 огромных куста , собираем ведро жимолости, и никто ее не ест почти - варенье никто не любит, компот тоже.....в сыром виде столько не съесть))). СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!))

l@r@4ka

17 июня 2010, 01:18

orhetegtar, на здоровье, надеюсь понравится вашим в выпечке, а вообще странно, она такая вкусная, я бы и вареньице забацала, жаль угостили маленьким стаканчиком)))

Дарья

25 июня 2012, 09:56

Очень вкусные маффины! делала их уже 2 раза, все с радостью едят )) Большое спасибо за рецепт! главное они очень просты в приготовлении и никаких сложных продуктов покупать не приходится

l@r@4ka

26 июня 2012, 08:44

Дарья, спасибо за доверие, и рада, что вам приглянулся рецепт. Действительно, минимальный набор продуктов, в результат - благодарная улыбка дегустаторов СПАСИБО!!!

Виктория

11 июля 2013, 09:52

Спасибо огромное за рецепт)) он потрясающе простой, отнимает минимум времени зато сколько удовольствия от поедания маффинчиков))) они получились очень нежными и воздушными))) еще раз спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 499