Пирог подснежник

Фото к рецепту: Пирог подснежник

Ингредиенты

  • 2 больших яблока
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. воды
  • 300 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла (мягкого)
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 80 гр. грецких орехов
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ванилин
  • крем:
  • 200 гр. мягкого творога (повышенной жирности)
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • ванилин
  • цветная сахарная посыпка для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить яблоки и порезать небольшими кусочками .

Сложить в кастрюльку, добавить сахар и ложку воды, проварить 5 минут.

Слить жидкость. Посыпать корицей.

Орехи очистить, обжарить на сухой сковородке.

Несколько целых половинок оставить для украшения, остальные мелко порубить.

Растереть масло с сахаром, добавить яблоки и орехи и осторожно перемешать с помощью вилки.

Добавить одно яйцо и половину муки, перемешать.

Затем ввести второе яйцо, лимонный сок и остальную муку, перемешать.

Еще добавить 2 ложки оливкового масла и перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму, на дно положить кружок пергамента.

Разровнять поверхность пирога и выпекать при 180*С в течение 40-50 минут.

Для крема смешать мягкий творог, масло, сахарную пудру и ванилин, взбить.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.

Покрыть пирог кремом, разровнять с помощью ножа.

Украсить грецкими орехами, цветной сахарной посыпкой или иначе на ваш вкус.

Поставить пирог в холодное место до подачи.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
27.03.2012 21:27

O<img src=" />*THUMBS UP*

antea
27.03.2012 21:37

Спасибо, Инна, за внимание к рецепту.

Иулия

НЯм ням ням!!!!;)

sweta1
27.03.2012 21:46

вкусный домашний пирог!:)

ма-ма

вкусно, нежно, по- весеннему!!! :)

passion1963

Красивый пирог, и впрямь как подснежник!

tatian-1956

Отличный пирог! Вообщем-то, даже торт! Очень вкусный, нежный!

lil-8888
27.03.2012 22:01

Замечательный пирог! И яблочки, и орешки!@}--}--

strelec148

яблоко и корица...это просто классика вкуса!

кыш
27.03.2012 22:04

@}--}--

варуник

Очень по домашнему,тепло,уютно и ароматно! Самое то к чашке чая! А с кремом вообще почти торт:)

for_ever
27.03.2012 22:24

Отличный домашний пирог-торт!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно! Люблю яблочную выпечку, спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Вкусный пирог!*OK*@}--}--

ogiway
28.03.2012 03:42

Интересный пирог.

antea
28.03.2012 11:01

Большое спасибо всем!

Малохат

Душевно,нарядно,вкусно!@}--}--

Ирина 211978

Красивый и очень аппетитный, особенно в разрезе! И правда, как торт! *BRAVO*

OlesiaLesha

Очень вкусно и ароматно*BRAVO*

dik723
29.03.2012 20:48

Анна Юлиановна,я к вам на пирог! Ставте чайник!*THUMBS UP**BRAVO*

chef Ruletka

Анна Юлиановна, какой уютный пирог @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты