Селедочные закуски
Откройте для себя изысканные селедочные закуски! Сельдь с луковым мармеладом, черносливом и томатной пастой – идеальное сочетание для гурманов!
Продукты
- сельдь с луковым мармеладом и черносливом
- 1 филе селедки
- 1 большая луковица
- 5 шт. чернослива
- 1 ч.л. томатной пасты
- 1 ч.л. коричневого сахара для посыпки лука
- 1/2 ч.л. сахара для томатной пасты
- 1 ч.л. бальзамико
- селедка с черной смородиной
- 2 филе слабосоленой сельди
- 200 г сметаны
- 1/4 небольшой сладкой красной луковицы
- укроп
- 1-2 ч.л. жидкого меда
- 150 мл мороженной черной смородины
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Луковицу нашинковать тонкими полукольцами
Посыпать сахаром и обжаривать на сковороде с небольшим кол-вом раст масла пока объем лука сильно не уменьшится
Чернослив порезать на крупные кусочки
Добавить к луку,влить бальзамико и еще тушить
Томатную пасту развести водой,добавить сахар и влить в луковую смесь
Тушить до полного выпаривания жидкости
Выложить остывшую смесь на селедку
Мелко порезать сладкий лук
Смешать сметану с медом, черным перцем, луком, добавить черную смородину и перемешать.
Порезать сельдь на небольшие кусочки и добавить к массе, перемешать и поставить на 12 часов в холодильник
Готовую сельдь перемешать еще раз и выложить в креманки или салатницу, украсить укропом.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6147
Понравилось: 53
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 25 марта 2011, 20:22
Комментарии
25 марта 2011, 20:35
25 марта 2011, 20:39
25 марта 2011, 20:42
25 марта 2011, 20:42
25 марта 2011, 20:56
25 марта 2011, 21:11
25 марта 2011, 21:13
25 марта 2011, 21:32
25 марта 2011, 21:39
25 марта 2011, 21:40
25 марта 2011, 21:45
25 марта 2011, 23:08
25 марта 2011, 23:10
25 марта 2011, 23:52
26 марта 2011, 00:04
26 марта 2011, 00:32
26 марта 2011, 00:35
26 марта 2011, 00:37
26 марта 2011, 00:55
26 марта 2011, 01:16
26 марта 2011, 01:34
26 марта 2011, 02:16
26 марта 2011, 03:56
26 марта 2011, 04:32
26 марта 2011, 08:26
26 марта 2011, 08:50
26 марта 2011, 09:41
27 марта 2011, 09:28
28 марта 2011, 16:27
31 марта 2011, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти