Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Селедочные закуски

Откройте для себя изысканные селедочные закуски! Сельдь с луковым мармеладом, черносливом и томатной пастой – идеальное сочетание для гурманов!

Селедочные закуски

Продукты

сельдь с луковым мармеладом и черносливом
филе селедки - 1
луковица - 1 большая
чернослив - 5 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
бальзамико - 1 ч.л.
селедка с черной смородиной
филе слабосоленой сельди - 2
сметана - 200 г
луковица - 1/4 небольшой сладкой красной
укроп
мед - 1-2 ч.л.
черная смородина - 150 мл
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Луковицу нашинковать тонкими полукольцами

Посыпать сахаром и обжаривать на сковороде с небольшим кол-вом раст масла пока объем лука сильно не уменьшится

Чернослив порезать на крупные кусочки

Добавить к луку,влить бальзамико и еще тушить

Томатную пасту развести водой,добавить сахар и влить в луковую смесь

Тушить до полного выпаривания жидкости

Выложить остывшую смесь на селедку

Мелко порезать сладкий лук

Смешать сметану с медом, черным перцем, луком, добавить черную смородину и перемешать.

Порезать сельдь на небольшие кусочки и добавить к массе, перемешать и поставить на 12 часов в холодильник

Готовую сельдь перемешать еще раз и выложить в креманки или салатницу, украсить укропом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6178

Понравилось: 53

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 53)

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 25 марта 2011, 20:22

Каталоги: Закуски Мармелад

Похожие рецепты

Праздничная закуска с селедочным салатом Селёдочный паштет с …. рисом или закуска «жасминовая селёдочка»Закуска свекольно-селедочная Закуска грибная и Закуска селёдочная в картофельных корзиночках

Комментарии

25 марта 2011, 20:35

Селедка с ягодами? И чего только не придумают наши неутомимые кулинары! Подача очень изысканная!Особенно в креманках!

25 марта 2011, 20:39

необычно! 5!

галиночка-27

25 марта 2011, 20:42

5.

allenka(alarm clock)

25 марта 2011, 20:42

Спасибо!

25 марта 2011, 20:56

Оригинально !

25 марта 2011, 21:11

Интерсно попробовать селёдку в такИХ необычнЫХ компаниЯХ!!!\ Алла,

allenka(alarm clock)

25 марта 2011, 21:13

Тоня, !

25 марта 2011, 21:32

Шикарные закусончики!

25 марта 2011, 21:39

очень оригинально 5

светлана65

25 марта 2011, 21:40

Селедка да еще такая вкусная - СУПЕР!

25 марта 2011, 21:45

Гламурненько! Интересный рецепт!

25 марта 2011, 23:08

Интерeсно очень !!!!! 5!

25 марта 2011, 23:10

Очень оригинально!

allenka(alarm clock)

25 марта 2011, 23:52

Спасибо!

26 марта 2011, 00:04

Надо попробовать!Спасибо!5+

26 марта 2011, 00:32

Алён, мировой закусончик очень оригинально и вкусно, и красиво 5+++

26 марта 2011, 00:35

интересные закуски!)

26 марта 2011, 00:37

Класс!!!

26 марта 2011, 00:55

Закуска для меня!!! Обожаю селедку и все с ней связанное! 555

26 марта 2011, 01:16

555

26 марта 2011, 01:34

Хороша закусочка!

26 марта 2011, 02:16

красота!

тамара агапитова

26 марта 2011, 03:56

Удивительная закуска, класс!

26 марта 2011, 04:32

очень вкусно и красиво селедочку приготовили)))

светинька

26 марта 2011, 08:26

Хорошее сочетание!

andreytsibulski

26 марта 2011, 08:50

Даа,как я её люблю! 555+++!!!

allenka(alarm clock)

26 марта 2011, 09:41

ВСЕМ ВСЕМ спасибо!

ирусик-88

27 марта 2011, 09:28

Ух красота и вкуснота какая,как я проглядела! Браво Алёнка!

28 марта 2011, 16:27

Очень необычные закуски!

irina-kolyshkova

31 марта 2011, 04:45

Вот это ДААА!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.