Праздничная закуска с селедочным салатом
"Pраздничная закуска из куриных яиц с селедочным салатом: филе сельди, красный лук, уксус, сахар, соль и специи. Идеально для вашего стола!"
Продукты
- яйца куриные 4 шт.
- филе сельди из банки или цельное
- луковица красная
- уксус, сахар и соль для маринада
- майонез, специи
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем яйца до готовности, разрезаем пополам и вытаскиваем желтки. Трем желточки на мелкой терке. Филе сельди очищаем от костей, шинкуем ножиком на максимально мелкие кусочки. Смешиваем с желтками, добавляем майонез, чтобы масса приобрела мягкую консистенцию. Полученной начинкой заполняем половинки яиц. Подаем закуску сразу на стол, чтобы она не подсыхала. Вместо сельди так же можно использовать любую соленую рыбу, а именно форель слабосоленую или семгу. Можно украсить яйца веточкой укропа. Солить начинку не стоит, чтобы избежать пересола.
Источник: http://jwkm.ru/
Сохраняй и поделись с друзьями
202 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13142
Понравилось: 202
Автор: Лариса
Создан: 19 ноября 2014, 01:17
Комментарии
20 ноября 2014, 01:27
Люблю селёдочку!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти