Вход | Регистрация
Десерты
15676 рецептов десерты
Каталог: Другие десерты
59920 мин.2338
10 января 2008, 01:35
творог 500 гр
клубника 300 гр
сахар 5 ст.л
50 гр. яичного ликёра
желатин 10 гр
сливки(охлаждённые)
Каталог: Торты
108180 мин.926
09 января 2008, 23:42
состав
200 гр. шоколада
для теста
6 яйц
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
2,5-3 ст. муки
1 банка сгущенного молока
1 ч.л. гашеной соды
2 ст.л. какао
для крема
2 яйца
2 ст. сахара
1 ст. молока
1 банка сгущенного молока
300 гр. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст сахара
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
91560 мин.1731
09 января 2008, 21:16
2 пачки сухого киселя по 250 гр. (если кисель в блоках - то его раскрошить)
6 яиц
4 ст л муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
крем: банка сгущёнки
200 гр. сливочного масла
фрукты для украшения
Каталог: Другие десерты
710710 мин.12428
09 января 2008, 18:09
в принципе это рецепт для тех, у кого есть возможность купить тесто фило.
1 пласт тесто фило
половина пломбира
масло растительное для фритюра
Каталог: Другие десерты
253120 мин.22753
09 января 2008, 18:04
мороженное-200 г
"бэйлис" -50 г
для карамели:
2 ст.л. сахара
1 ст.л. бэйлиса
Каталог: Другие десерты
407645 мин.5417
09 января 2008, 17:44
ribnoe file . luk,smetana,belae vino,ris,krasnaia ikra.
Каталог: Другие десерты
2353930 мин.41530
09 января 2008, 08:59
начинка
2-желтка
200 гр-сливочного масла
200 гр-творог
1ст-сахарной пудры
1ст-изюма (замочить в ликер или в ром)
орехов-пол. ст.(размелчить в блендари)
сироп
6 ст.л. -молока
6 ст.л. -вина(красного вишневого)
глазурь
пол.ст.-сахарной пудры
2 ст.л. -какао
2-3 ст.л. -молока
50 гр-сливочного масла
маца-6 листов
Каталог: Другие десерты
43990 мин.2131
09 января 2008, 01:01
1,5 ст. сахара.
1,5 ст. воды.
для цвета и запаха 2 ст.ложки клубничного сиропа или сока с клубничного варенья.
чуть меньше ст. кокосовой стружки.
Каталог: Торты
4294950 мин.53107
08 января 2008, 14:59
для бисквита - 4 яйца,
120 гр. сахара,
140 гр. муки.
для пропитки - 120 мл. теплой воды,
2 ст.л. ликера (или коньяка),
2сл.л. сахара,
2 ст.л. кофе.
для крема: 500 гр. маскарпоне,
1 ст. сливок 36%,
4 яйца,
150 гр. сахара.
1 плитка любого шоколада.
Каталог: Другие десерты
912330 мин.6932
08 января 2008, 05:31
яблоки(антоновка)6 шт.
корица 1 ч.л.
сахарная пудра 6 ч.л.
Каталог: Другие десерты
86910 мин.3469
08 января 2008, 03:06
тонкий бисквитный корж диаметром 20 см
8 печенек савоярди
150 гр. темного шоколада
250 гр. маскарпоне
250 мл. сливок жирностью от 33%
замороженная малина(или смесь любимых ягод)-300 гр
60-80 гр. сахарной пудры
Каталог: Другие десерты
797130 мин.1239
08 января 2008, 01:25
печенье савоярди - 2уп
кофе 7чл на 300 мл.
кофейный ликер или бренди - 3ст л
для начинки:
сливки 38% - 2уп (500 мл.)
ванильный пудинг -3ст л
кофейный ликер или бренди - 2ст л
сыр маскарпоне - 1уп(250 гр)
для украшения - темный шоколад
Каталог: Другие десерты
57040 мин.1324
08 января 2008, 00:23
1 ст. манки
1 ст. сахара
150 гр. маргарина
1,5 ст. теплой воды
горсть кедровых орехов(чищенных)
Каталог: Другие десерты
66250 мин.1733
07 января 2008, 21:50
для бисквита: 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки, 1 столовая ложка какао.
для крема: 200 гр. сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока, 1 столовая ложка какао, 2 ст.л. красного вина, примерно 200 гр. замороженой вишни, 5г ванилина( 1 пакетик).
для отделки: 50 гр. шоколада.
Каталог: Другие десерты
92050 мин.2368
07 января 2008, 13:57
вишнёвый чиз-кейк.
шоколадное печенье-200 г
сливочное масло-80 г
сыр"maskarpone"-400 г
творог 9%-200 г
сахар-100 г
желатин-20 г
вода-200 мл.
вишня(замороженная)-400 г
сахарная пудра-2 ст.л
Каталог: Другие десерты
502815 мин.6926
07 января 2008, 01:12
75 гр. сливочного масла
200 гр. или 3 чашки кокосовой стружки
175 мл. или 3/4 чашки сгущеного молока
Каталог: Торт Графские развалины
664040 мин.10621
07 января 2008, 01:07
пирожное воздушное(безе) - 5шт
вареная сгущенка – 200 г
масло сливочное – 200 г
чернослив – 200 г
шоколадная глазурь: сварить 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 50 гр. сливочного масла.
Каталог: Другие десерты
1009930 мин.81737
07 января 2008, 00:37
3 яйца, отделить белки от желтков
75 гр. сахарной пудры
250 гр. маскарпоне
1 стручок ванили
30 шт. савоярди (бисквитное печенье дамские пальчики)
300 мл. кофе, сваренного из 7 ч.л. кофе и 300 мл. воды
2 ст.л. темного рома
2 ст.л. какао-порошка для посыпки
мята для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
493030 мин.10727
07 января 2008, 00:12
225г-песочного печенья
100сл.масла растопленного
для начинки:
225г-сливочного сыра(я брала филадельфия)
150 мл.-густого несладкого йогурта
25г-сахара
1-апельсин(цедра+сок)
1-яичный белок
275г-белого шоколада
для украшения:
1-плитка шоколада
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Другие десерты
45420 мин.1325
06 января 2008, 21:12
400 г-протертый творог
2,5дл-взбитые сливки
150 г-черносливовый конфитюр
Каталог: Другие десерты
64050 мин.1041
06 января 2008, 21:10
0,5дл-ром
1дл-изюм
3-яичных желтка
0,5дл-ванильный сахар
0,25 ч.л. -молотой гвоздики
0,25 ч.л. -молотый имбирь
0,25 ч.л. -кардамон
1 ч.л. -корица
4дл-сливки
листики миндаля
соус
4-зеленых
яблока
1дл-сахара
1дл-яблочного сока или вина
Каталог: Другие десерты
78660 мин.1425
06 января 2008, 21:06
250 г-протертый творог
1дл-сахар
1 ч.л. -ванильный сахар
1-яичный желток
200 г-тертой брусники(в блендере)
2дл-сливки
Каталог: Другие десерты
493110 мин.61637
06 января 2008, 16:57
750 мл.розового вина или белого
3 шт. гвоздики
100 гр. сахара
20 гр. желатина
фрукты для розового вина
дыня.манго,банан,ананас можно скампота
для белого вина
зелён.виноград,киви..
Каталог: Торты
1263650 мин.35101
06 января 2008, 16:07
яйца-6 шт
сода-0,5ч.л
соль ч.л
уксус-1 ст.л
мука-5 ст.
маргарин-500 гр
сахар-3 ст.
молоко-1литр
ваниль.
Каталог: Торты
112210 мин.2648
06 января 2008, 00:18
маргарин 250 гр
мука 2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль щепотка
лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока)
яйцо 1шт
вода 1\3ст
сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка)
сливочное масло 1,5пачки
шоколад
орехи
Каталог: Пирожное
96700 мин.726
05 января 2008, 13:20
тесто: 100 г. сливочного масла или маргарина
1 ст. воды
щепотка соли
1 ст. муки
4 яйца
начинка: заварной крем
коньяк
глазурь: 50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
4 ст.лож. песка
2 ст.лож. молока
сироп
варенье
коньяк
Каталог: Другие десерты
390830 мин.2033
05 января 2008, 12:23
вот ещё рецепт блинчиков:
2 яичных белка
2 яйца
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. воды
1/2ч.л соли
100 гр. сахарной пудры
500 мл.молока или 700 мл.
2 ст.л. амаретто или миндальный ароматизатор,пару капель.
100 гр. крохмала и муки сколько возьмёт тесто,так чтоб было как на налисники.
Каталог: Торт Прага
120640 мин.3475
05 января 2008, 01:27
для бискита:
5-6 яиц
6-7 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. какао
5-6 ст.л. муки
для крема:
200 гр. сливочного масла (только не "крестьянского", у меня было "valio")
2 желтка
1/2 банки сгущенного молока
1 столовая ложка какао
1 пакетик ванилина
40 гр. воды
для помадки:
5 столовых сахара
50 гр. воды
1 столовая ложка какао
для грунтовки:
2 ст.л. повидла
1 ч.л. какао
1 маленькая плитка шоколада
Каталог: Другие десерты
45800 мин.1222
05 января 2008, 00:42
100 гр. любого печенья,
100 гр. клубничного варенья,
50 гр. любого сиропа или ликёра,
пару замороженныx ягодок клубники,
3 желтка,
30 гр. сахара,
250 мл. молока
100 мл. сливок жирныx,
1 банан,
1 апельсин,
1 яблоко,
любые ореxи.
Каталог: Торты
59880 мин.61844
04 января 2008, 22:28
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. сметаны
разрыхлитель для теста
1 пакетик желе(абрикосовое)
для крема:
400 гр. сметаны,
1 ст. сахара
порошок для сгущения сливок
