Вход | Регистрация
Печенье
3774 рецепта печенье
Флорентийское печенье
30 гр. муки
2 ст.л. измельченных грецких орехов
2 ст.л. измельченных миндальных орехов
2 ст.л. засахаренных вишен,мелко нарезанных
2 ст.л. смеси цукатов,мелко нарезанных(у меня персик и яблоко)
75 гр. сливочного масла
45 гр. сахара
100 гр. чёрного шоколада
Каталог: Печенье
951530 мин.41448
13 февраля 2009, 21:33
30 гр. муки
2 ст.л. измельченных грецких орехов
2 ст.л. измельченных миндальных орехов
2 ст.л. засахаренных вишен,мелко нарезанных
2 ст.л. смеси цукатов,мелко нарезанных(у меня персик и яблоко)
75 гр. сливочного масла
45 гр. сахара
100 гр. чёрного шоколада
Сырное суфле десертное
на 10 суфле:
3 яйца
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
20 гр. муки
40 гр. крахмала
60 гр. гауда
сливочное масло и сахар для формочек
Каталог: Печенье
660630 мин.3374
12 февраля 2009, 10:23
на 10 суфле:
3 яйца
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
20 гр. муки
40 гр. крахмала
60 гр. гауда
сливочное масло и сахар для формочек
Слойки-корзиночки с маскарпоне
150 гр. муки
110 гр. слив масла
75 сметаны
1ст л сахара
щепотка соли
100 гр. маскарпоне
3ст л сах пудры
0,5 яйца
пару капель ванильн эссенсии
Каталог: Печенье
146160 мин.123454
12 февраля 2009, 03:45
150 гр. муки
110 гр. слив масла
75 сметаны
1ст л сахара
щепотка соли
100 гр. маскарпоне
3ст л сах пудры
0,5 яйца
пару капель ванильн эссенсии
Печенье "валентинки для любимых"
250-300 гр. муки
100 гр. масла или маргарина
50 гр. сахара
1 яйцо
глазурь
1 яичный белок
300 гр. сахарной пудры
пищевой краситель красного цвета.
Каталог: Печенье
1555160 мин.2473
10 февраля 2009, 18:17
250-300 гр. муки
100 гр. масла или маргарина
50 гр. сахара
1 яйцо
глазурь
1 яичный белок
300 гр. сахарной пудры
пищевой краситель красного цвета.
Печенье медовое с орехами
тесто:
200 гр. масла или маргарина
400 гр. творога
2 яйца
1 ч.л соды погашенная лим. соком
150-200 гр. муки
начинка:
мед
200 гр. молотых грецких орехов
1 желток
Каталог: Печенье с орехами
68700 мин.3782
10 февраля 2009, 17:17
тесто:
200 гр. масла или маргарина
400 гр. творога
2 яйца
1 ч.л соды погашенная лим. соком
150-200 гр. муки
начинка:
мед
200 гр. молотых грецких орехов
1 желток
Имбирное печенье
270 гр. муки
100 гр. сливочного масла
130 гр. коричневого сахара
130 гр. меда
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
3-4 ст.л. крупного сахара для обсыпки
Каталог: Имбирное печенье
709570 мин.2356
10 февраля 2009, 12:39
270 гр. муки
100 гр. сливочного масла
130 гр. коричневого сахара
130 гр. меда
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
3-4 ст.л. крупного сахара для обсыпки
Ассорти из слоёного теста/версия/для всех случаев жизни
слоёное тесто
для начинки:
№1- шпинат.зелёный лук.укроп.сыр фета.соль.перец
№2-сыр фета.творог.сыр пармезан.укроп.яичный желток
№3-сосиски "коктейль"-малютки
Каталог: Печенье
94250 мин.1245
10 февраля 2009, 02:17
слоёное тесто
для начинки:
№1- шпинат.зелёный лук.укроп.сыр фета.соль.перец
№2-сыр фета.творог.сыр пармезан.укроп.яичный желток
№3-сосиски "коктейль"-малютки
Эклеры с кремом из красной смородины, молочного шоколада и сгущенного молока
для теста:
200 мл молока
50 г маргарина или сливочного масла
2 щепотки соли
150 г мука
4 яйца
для крема:
100 мл сока с мякотью красной смородины
100 мл молока
100 г молочного шоколада, лучше белого
300 мл сгущенного молока
7-9 ст.л. сухого молока или сухой молочной детской смеси
Каталог: Печенье
68920 мин.2665
09 февраля 2009, 15:04
для теста:
200 мл молока
50 г маргарина или сливочного масла
2 щепотки соли
150 г мука
4 яйца
для крема:
100 мл сока с мякотью красной смородины
100 мл молока
100 г молочного шоколада, лучше белого
300 мл сгущенного молока
7-9 ст.л. сухого молока или сухой молочной детской смеси
Пирожные "снежки"
яичное печенье (eierplätzchen) 200 г
маскарпоне 250 г
консервированные фрукты 100 гр. любые
сливки жирные 150 г
кокосовая стружка 100 г
Каталог: Печенье
92380 мин.842
09 февраля 2009, 04:00
яичное печенье (eierplätzchen) 200 г
маскарпоне 250 г
консервированные фрукты 100 гр. любые
сливки жирные 150 г
кокосовая стружка 100 г
Ереванская гата
маргарин сливочный - 300 г
мука - 3 ст.
50 гр. дрожжей (я заменила на пачку сухих 11 г)
1 ст.ложка уксуса
1/4 ст. воды
1/2 ч.ложки соли
начинка:
1 ст. муки
1 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
яйцо для смазки
Каталог: Печенье
959440 мин.102779
07 февраля 2009, 16:58
маргарин сливочный - 300 г
мука - 3 ст.
50 гр. дрожжей (я заменила на пачку сухих 11 г)
1 ст.ложка уксуса
1/4 ст. воды
1/2 ч.ложки соли
начинка:
1 ст. муки
1 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
яйцо для смазки
Абрикосовое бисквитное печенье с джемом
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
сливки (22%) 80 мл.
персиковый сироп 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 180 г
джем абрикосовый густой
Каталог: Печенье
259910 мин.1656158
07 февраля 2009, 01:56
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
сливки (22%) 80 мл.
персиковый сироп 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 180 г
джем абрикосовый густой
Лимонное печенье с маком
сок и цедра двух лимонов
1 ст. сахара
2 1/3 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст л мака
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
200 гр. маргарина (комнатной температуры)
1 яйцо
Каталог: Печенье
104000 мин.76143
06 февраля 2009, 22:01
сок и цедра двух лимонов
1 ст. сахара
2 1/3 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст л мака
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
200 гр. маргарина (комнатной температуры)
1 яйцо
Печенье "сырная мелочь"
мука 400 гр
маргарин 300 гр
сыр твердых сортов 300 гр. (200 гр. в тесто,100 гр. на посыпку)
яйца 4 шт
разрыхлитель 2,5 ч.л
соль, кунжут
Каталог: Печенье
100270 мин.41100
03 февраля 2009, 22:31
мука 400 гр
маргарин 300 гр
сыр твердых сортов 300 гр. (200 гр. в тесто,100 гр. на посыпку)
яйца 4 шт
разрыхлитель 2,5 ч.л
соль, кунжут
Хлебцы "красотка"
хлопья любые, по вашему желанию, лучше конечно смесь злаков (у меня смесь "геркулес") - 2 ст.
орехи любые (у меня были грецкие)
сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
мед
кунжут
не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.
Каталог: Печенье
2733430 мин.2152
02 февраля 2009, 19:06
хлопья любые, по вашему желанию, лучше конечно смесь злаков (у меня смесь "геркулес") - 2 ст.
орехи любые (у меня были грецкие)
сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
мед
кунжут
не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.
Печенье "каштаны"
тесто:
200 гр. сливочного масла или пекарного маргарина
6 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
200-250 гр. муки
100-150 гр. орехов (у меня миндаль).
глазурь:
50 гр. сливочного масла
5 ст.л. молока
3 ст.л. какао
200 гр. сахара.
Каталог: Печенье
2111020 мин.402075
02 февраля 2009, 01:00
тесто:
200 гр. сливочного масла или пекарного маргарина
6 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
200-250 гр. муки
100-150 гр. орехов (у меня миндаль).
глазурь:
50 гр. сливочного масла
5 ст.л. молока
3 ст.л. какао
200 гр. сахара.
Слойки с бананом и шоколадом
1 упаковка слоеного теста
2 банана
тертый молочный шоколад
1 яйцо
Каталог: Печенье
359700 мин.2758
01 февраля 2009, 23:57
1 упаковка слоеного теста
2 банана
тертый молочный шоколад
1 яйцо
Песочное печенье "просто, быстро, вкусно"
3 ст. (200 гр) муки
7 ст.л. масла или маргарина
3 ст.ложки кокосовой стружки
3 ст.л. изюма
2 яйца
8 ст.ложек сахара
1 пакет разрыхлителя
ваниль, соль
кунжут
глазурь:
3 ст.ложки какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
50 гр. масла
Каталог: Печенье
2913640 мин.61243
28 января 2009, 15:41
3 ст. (200 гр) муки
7 ст.л. масла или маргарина
3 ст.ложки кокосовой стружки
3 ст.л. изюма
2 яйца
8 ст.ложек сахара
1 пакет разрыхлителя
ваниль, соль
кунжут
глазурь:
3 ст.ложки какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
50 гр. масла
Песочное печенье в шоколадной глазури
мука 1ст (300 гр)
яйцо 1шт
масло сливочное 100 гр
сахар 50 гр
ваниль 0.5 ч.л
сода на кончике ножа
шоколадная паста nutella
карамель для украшения
шоколад молочный 100 гр
сливки 50 мл.
Каталог: Печенье
251570 мин.1039
27 января 2009, 23:11
мука 1ст (300 гр)
яйцо 1шт
масло сливочное 100 гр
сахар 50 гр
ваниль 0.5 ч.л
сода на кончике ножа
шоколадная паста nutella
карамель для украшения
шоколад молочный 100 гр
сливки 50 мл.
Финансье-ассорти к чашечке кофе…
белки-4шт
сахар-125гр
мед-25гр
миндальная пудра-50 гр
мука-50 гр
масло сливочное-125гр
добавки-по желанию и вкусу
Каталог: Печенье
677530 мин.2650103
26 января 2009, 19:13
белки-4шт
сахар-125гр
мед-25гр
миндальная пудра-50 гр
мука-50 гр
масло сливочное-125гр
добавки-по желанию и вкусу
Яблочный "крамбл" с шоколадом.
яблоки 4 шт.
шоколад "аленка" 100 гр.
сок половинки лимона.
мука пшеничная 0,5 ст.
мука гречневая 0,5 ст.
хлопья "4 злака" 1 ст.
грецкие орехи 3 ст.л.
сахарный песок 3/4 ст.
масло сливочное 150 гр.
корица 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
671245 мин.63777
20 января 2009, 21:53
яблоки 4 шт.
шоколад "аленка" 100 гр.
сок половинки лимона.
мука пшеничная 0,5 ст.
мука гречневая 0,5 ст.
хлопья "4 злака" 1 ст.
грецкие орехи 3 ст.л.
сахарный песок 3/4 ст.
масло сливочное 150 гр.
корица 0,5 ч.л.
Тарталетки с творожным сыром
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйца 3 ст.
творожный сыр(альметте,буко)300 гр.
морож.базилик 1 ст.л.
морож.укроп 1 ст.л.
помидоры 2 шт.
растительное масло1 ст.л.
маслины 12 шт.
соль
перец.
Каталог: Печенье
172890 мин.122456
20 января 2009, 20:02
мука 250 гр.
сливочное масло 125 гр.
яйца 3 ст.
творожный сыр(альметте,буко)300 гр.
морож.базилик 1 ст.л.
морож.укроп 1 ст.л.
помидоры 2 шт.
растительное масло1 ст.л.
маслины 12 шт.
соль
перец.
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.
печенье фисташковое:
масло сливочное-110 гр
сахарная пудра-1 ст.л. с горкой
фисташковая паста-1/2 ч.л.
фисташки (не соленые)-2 ст.л.
мука пшеничная-примерно 150 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
печенье кофейно-ореховое:
масло сливочное-100 гр
сахарная пудра-120 гр
яйца-1шт
кофе растворимый-2 ст.л. с горкой+2,5-3 ст.л. кипятка
грецкие орехи-60 гр
чернослив-60 гр
мука пшеничная-примерно 200 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
Каталог: Печенье
183570 мин.46122
18 января 2009, 19:11
печенье фисташковое:
масло сливочное-110 гр
сахарная пудра-1 ст.л. с горкой
фисташковая паста-1/2 ч.л.
фисташки (не соленые)-2 ст.л.
мука пшеничная-примерно 150 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
печенье кофейно-ореховое:
масло сливочное-100 гр
сахарная пудра-120 гр
яйца-1шт
кофе растворимый-2 ст.л. с горкой+2,5-3 ст.л. кипятка
грецкие орехи-60 гр
чернослив-60 гр
мука пшеничная-примерно 200 гр
-
мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
Печенье из сыра "дружба"
плавленный сыр "дружба" (по 90 г) - 2 шт.
сливочный маргарин - 250 г
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст.
сахар - посыпать
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Каталог: Печенье
8854530 мин.75157
18 января 2009, 17:50
плавленный сыр "дружба" (по 90 г) - 2 шт.
сливочный маргарин - 250 г
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст.
сахар - посыпать
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Печенье"чёрно-белые талеры"
мука 250 гр. +1-2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 125 гр.
яйца 2 шт.
сахар 100 гр.
корица 1/2 ч.л.
какао 2 неплн. ст.л.
молоко 1-2 ст.л.
Каталог: Печенье
61750 мин.403676
16 января 2009, 20:59
мука 250 гр. +1-2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 125 гр.
яйца 2 шт.
сахар 100 гр.
корица 1/2 ч.л.
какао 2 неплн. ст.л.
молоко 1-2 ст.л.
Рождественское печенье "ореховые шарики"
150 гр. муки
100 гр. сл.масла
1 желток
50 гр. сахара
1 белок
для посыпки:
40 гр. раздробленных орешков
30 гр. сахара
2 ст.л. абрикосового повидла для декорации
Каталог: Печенье
798340 мин.251654
14 января 2009, 20:04
150 гр. муки
100 гр. сл.масла
1 желток
50 гр. сахара
1 белок
для посыпки:
40 гр. раздробленных орешков
30 гр. сахара
2 ст.л. абрикосового повидла для декорации
Рождественское печенье "ванильный рожок"
300 гр. очищенного размолотого миндаля
300 гр. муки
140 гр. сахра
1 щ.соли
4 желтка
ваниль
300 гр. масла или маргарина(я беру рама)
ванильный сахар и сах.пудра для посыпки готовых изделий
Каталог: Печенье
1467850 мин.1401356
14 января 2009, 19:51
300 гр. очищенного размолотого миндаля
300 гр. муки
140 гр. сахра
1 щ.соли
4 желтка
ваниль
300 гр. масла или маргарина(я беру рама)
ванильный сахар и сах.пудра для посыпки готовых изделий
Печенье с фундуком и маком"три по сто"
100 гр. слив масла
100 гр. сахара
100 гр. орехов фундук
300 гр. муки
20 гр. мака
1 желток
пару капель ванильн экстракта
чуть соли
чуть молот имбиря
Каталог: Печенье
45640 мин.4472
14 января 2009, 03:43
100 гр. слив масла
100 гр. сахара
100 гр. орехов фундук
300 гр. муки
20 гр. мака
1 желток
пару капель ванильн экстракта
чуть соли
чуть молот имбиря
Сладкие "колобочки"
2 ст. муки,
3 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соды,
150 гр. маргарина.
глазурь:
3 ст.л. какао,
1 ст. сахара,
20 гр. масла,
6 ст.л. молока.
начинка: любое повидло или джем.
обсыпка: вафли.
Каталог: Печенье
47110 мин.5522
14 января 2009, 03:13
2 ст. муки,
3 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соды,
150 гр. маргарина.
глазурь:
3 ст.л. какао,
1 ст. сахара,
20 гр. масла,
6 ст.л. молока.
начинка: любое повидло или джем.
обсыпка: вафли.
Меломакарона(рождественское печенье)
2 ст. оливкового масла
1 ст. сливочного масла
1 ст. сахара
1/2стак.коньяка
1 кг. муки
3ч.ложки разрыхлителя
сироп:
11/2стак.меда
2стак.сахара
2стак.воды
корица,гвоздика
апельсин
Каталог: Печенье
702575 мин.1541
13 января 2009, 23:04
2 ст. оливкового масла
1 ст. сливочного масла
1 ст. сахара
1/2стак.коньяка
1 кг. муки
3ч.ложки разрыхлителя
сироп:
11/2стак.меда
2стак.сахара
2стак.воды
корица,гвоздика
апельсин
Корзиночки с сухофруктами и орехами
150 гр. муки,
50 гр. сахарной пудры,
100 гр. сливочного масла,
1 желток,
200 гр. чернослива,
200 гр. кураги,
50 гр. сушеной вишни,
50 гр. миндаля.
100 гр. абрикосового джема.
Каталог: Печенье
1966345 мин.8647
13 января 2009, 15:05
150 гр. муки,
50 гр. сахарной пудры,
100 гр. сливочного масла,
1 желток,
200 гр. чернослива,
200 гр. кураги,
50 гр. сушеной вишни,
50 гр. миндаля.
100 гр. абрикосового джема.
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
