Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рождественское печенье ванильный рожок

Приготовьте волшебное Рождественское печенье "ванильный рожок" с миндалем, мукой и ванилью. Удивите близких сладким лакомством на праздники!

Продукты

300 г очищенного размолотого миндаля
300 г муки
140 г сахра
1 щ.соли
4 желтка
ваниль
300 г масла или маргарина(я беру рама)
ванильный сахар и сах.пудра для посыпки готовых изделий

Пошаговый способ приготовления

Муку высыпать на стол(доску), сделать углубление.

Сахар, соль, желтки и ваниль покласть в серёдку.

Перемолотые орехи и масло(кусочками), положить вокруг углубления на муку.

При помощи широкого ножа порубить всё до однородной массы, замесить тесто.

Разделить тесто на 4 части, раскатать колбаской, завернуть в клеёнку(или мешочек), и в холод на 30 минут.

ПО очереди берём один кусок теста(колбаску), разрезаем его на кусочки, и формируем рожки(размером и толщиной с палец, по краям сужая).

Выпекать 10-15 минут, при темп.180 град(в зависимости от духовки).

Ванильные рожки должны только скраюшку немного поджариться, серёдка остаётся светлой.

Ещё горячие посыпаем ванильным сахаром.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 140

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15764

Понравилось: 56

Автор: marin4ik-1

Создан: 14 января 2009, 19:51

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье рождественское

Дополнительная информация

Время рождественских праздников кончилось, но рецепт всё-же выставлю, может кому и пригодится. Печенье вкусное и в будни, просто тают во рту, советую. У меня были не очищенные миндальные орехи, поэтому вышли немного темноватые, можно брать и такие, на вкусе это не отражется. Осторожно, печенье очень нежное, и сразу после выпечки может ломаться. Хранить его лучше в закрытой дозе, перекладывая пищевой бумагой. На фото "Ванильные рожки",, которые посередине блюда, по краям смотрите рецепт "Ореховых шариков"

Испекла ваши чудесные печенюшки уже 2 раза.Рецепт попал в книжку для "избранных".Миндаль любим и имеем всегда в наличии(кроме марципана).Да и В Германии он самый дешёвый после арахиса...Ну и спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 838