Финансье-ассорти к чашечке кофе…

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно нужно растопить сливочное масло и прокипятить его ,постоянно помешивая,чтобы не было темного налета на дне,остудить.

Белки+сахар+мед---СЛЕГКА взбить до муссовой консистенции.

Всыпать сухую смесь муки и миндальной пудры(миндаль,измельченный в блендере),перемешать венчиком.При постоянном перемешивании постепенно влить масло.Вымесить до однородности.

Далее я разделила тесто на 3 части,в одну добавила кусочки черного шоколада,в другую-1ч.л.кофе(предварительно +горячая вода),в третью-цедру лимона и несколько капель лимонного концентрата.Все виды выкладывала в силиконовые формы для обычных кексов/маффинов,высотой 1-1,5 см.

Конечно существуют специальные формочки для такой выпечки,но если их нет,то вполне можно обойтись и обычными для кексов.

Выпекать при 200С примерно 10минут.

Вот и все!Очень быстро и просто!Теперь приготовим две ч ашечки(для себя и для любимого человека :) )ароматного кофе и наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 1Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 2Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 3Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 4Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 5Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 6Финансье-ассорти  к  чашечке  кофе…: шаг 7

Дополнительная информация

Финансье-это французские мини-кексики,обычно имеющие форму слитка.Я решила сделать их с добавками и разной формы.Что у меня получилось,см.выше. :) Как варианты: можно делать с добавками какао,фисташковой пасты,шоколадной пасты,цедры и сока грейпфрута,можно добавить семена ванили и пр…. Сразу предупреждаю,что эта выпечка жирновата.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
26.01.2009 19:15
Ответить
НАТАШ,а главное фото где?
passion1963
26.01.2009 19:17
Ответить
Пошла пробовать, но фото хочу очень увидеть!
челночок
26.01.2009 19:17
Ответить
Ириш,забылась я чего-то...Начала сначала пошаговые выставлять :) Уже исправилась!
passion1963
26.01.2009 19:18
Ответить
Красота!
ЯВенера
26.01.2009 19:22
Ответить
вкусный и быстрый рецептик без заморочек - это для меня, а Вам ооогромная пятёрка!!!
натаха
26.01.2009 19:24
Ответить
Прелестные какие кексики-печенья!
душечк@
26.01.2009 19:27
Ответить
Красота!Забираю!5+
cathrene
26.01.2009 19:27
Ответить
такие симпампульки!
margaleta
26.01.2009 19:36
Ответить
Вкусняшки какие! 5!
nicu
26.01.2009 19:39
Ответить
мы тоже хотим
гетьмановна
26.01.2009 19:44
Ответить
Хорошенькие какие!555555555!
kukita
26.01.2009 19:50
Ответить
Наташенька,ну какие же красавчики! Умничка 5+
strelec148
26.01.2009 19:53
Ответить
Ух...ну впрочем как всегда молодца! 5
federal
26.01.2009 20:06
Ответить
какие красивинькие!
maleta
26.01.2009 20:07
Ответить
...555...
irina75
26.01.2009 20:11
Ответить
Наташа,НЕ СОМНЕННО ОЧЕНЬ ВКУСНО 5555!!!!!
Nathalya
26.01.2009 20:14
Ответить
золотые Наташенькины ручки...5
ntv2001
26.01.2009 20:15
Ответить
Замечательно! Только отлично!
ntv2001
26.01.2009 20:17
Ответить
Замечательно! Только отлично!
lilija49
26.01.2009 20:20
Ответить
Наталочка, уже хочуууууу! Чуть 5 не забыла;)
nira60
26.01.2009 20:23
Ответить
Наташа, спасибо за рецептик, очередная вкусняшка!5555!!!! Наташа, по структуре ближе к курабье или кексики?
izumrud
26.01.2009 20:23
Ответить
Наташенька!Ну какая вкуснятина!!!:)Я в восторге ДИКОМ :):):)55555555555555555555555555555+!:)
челночок
26.01.2009 20:27
Ответить
Ириш,что-то типа влажных кексиков. :)
челночок
26.01.2009 20:27
Ответить
Спасибо всем за отзывы! :)
милочка 2703
26.01.2009 20:31
Ответить
выпечка жирновата - значит и очень ВКУСНОВАТА:):):)!!! Такая красота!!! 5+5+5+
катюша the best
26.01.2009 20:34
Ответить
вкусно икрасиво5+
liliana68
26.01.2009 20:34
Ответить
Шикарное финансье!!! 5+!
ната777
26.01.2009 20:38
Ответить
Отлично.5.
krista_!!!
26.01.2009 20:45
Ответить
класс! 555+++ :)
natapit
26.01.2009 20:48
Ответить
вкуснота!5+
aspire4520
26.01.2009 20:58
Ответить
555+++
oracle
26.01.2009 21:05
Ответить
супер +5!
vega
26.01.2009 22:03
Ответить
5+ :)
sweta1
26.01.2009 22:50
Ответить
Красота!5!!!
taldrik
26.01.2009 22:58
Ответить
zdorovo!5
cheburashkin
26.01.2009 23:51
Ответить
А получилось, Наташ, здорово! 5++++
kryuchkova
27.01.2009 00:05
Ответить
Супер!!! 555555!
bart
27.01.2009 01:11
Ответить
Вкусно! 5+
mimi
27.01.2009 01:21
Ответить
какие славнючие!
ewrika2005
27.01.2009 02:02
Ответить
вкусненько,555+
машенька-84-
27.01.2009 04:23
Ответить
Такие красивенькие.5.
кыш
27.01.2009 07:30
Ответить
Прелестные!!
bratyury
27.01.2009 14:04
Ответить
Наташа, молодец. Держишь планку и даже её поднимаешь.
bratyury
27.01.2009 14:08
Ответить
Наташа, молодец. Держишь планку и даже её поднимаешь.
irina-kolyshkova
28.01.2009 03:20
Ответить
спасибо.забрала.5555555555
кисюля
29.01.2009 01:26
Ответить
Очень вкусно 5++
lady x
30.01.2009 13:51
Ответить
ммм...какие вкусности :)
swallow50
30.01.2009 22:45
Ответить
Суперски!!!!!!!555555555555
fraut
09.02.2009 14:03
Ответить
Наташенька, какие красотулечки!!!!!55555
natas__ha
20.03.2009 19:33
Ответить
Ммммммм. Так бы и сьела 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели