Финансье ассорти к чашечке кофе
Погрузитесь в мир Финансье-ассорти к чашечке кофе! Легкие пирожные с белками, сахаром, медом, миндальной пудрой и сливочным маслом. Добавки по вкусу!
Продукты
- белки-4шт
- сахар-125гр
- мед-25гр
- миндальная пудра-50 гр
- мука-50 гр
- масло сливочное-125гр
- добавки-по желанию и вкусу
Пошаговый способ приготовления
Предварительно нужно растопить сливочное масло и прокипятить его ,постоянно помешивая,чтобы не было темного налета на дне,остудить.
Белки+сахар+мед---СЛЕГКА взбить до муссовой консистенции.
Всыпать сухую смесь муки и миндальной пудры(миндаль,измельченный в блендере),перемешать венчиком.При постоянном перемешивании постепенно влить масло.Вымесить до однородности.
Далее я разделила тесто на 3 части,в одну добавила кусочки черного шоколада,в другую-1ч.л.кофе(предварительно +горячая вода),в третью-цедру лимона и несколько капель лимонного концентрата.Все виды выкладывала в силиконовые формы для обычных кексов/маффинов,высотой 1-1,5 см.
Конечно существуют специальные формочки для такой выпечки,но если их нет,то вполне можно обойтись и обычными для кексов.
Выпекать при 200С примерно 10минут.
Вот и все!Очень быстро и просто!Теперь приготовим две ч ашечки(для себя и для любимого человека )ароматного кофе и наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
85 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 января 2009, 19:15
26 января 2009, 19:17
26 января 2009, 19:17
26 января 2009, 19:18
26 января 2009, 19:22
26 января 2009, 19:24
26 января 2009, 19:27
26 января 2009, 19:27
26 января 2009, 19:36
26 января 2009, 19:39
26 января 2009, 19:44
26 января 2009, 19:50
26 января 2009, 19:53
26 января 2009, 20:06
26 января 2009, 20:07
26 января 2009, 20:11
26 января 2009, 20:14
26 января 2009, 20:15
26 января 2009, 20:17
26 января 2009, 20:20
26 января 2009, 20:23
26 января 2009, 20:23
26 января 2009, 20:27
26 января 2009, 20:27
26 января 2009, 20:31
26 января 2009, 20:34
26 января 2009, 20:34
26 января 2009, 20:38
26 января 2009, 20:45
26 января 2009, 20:48
26 января 2009, 20:58
26 января 2009, 21:05
26 января 2009, 22:03
26 января 2009, 22:50
26 января 2009, 22:58
26 января 2009, 23:51
27 января 2009, 00:05
27 января 2009, 01:11
27 января 2009, 01:21
27 января 2009, 02:02
27 января 2009, 04:23
27 января 2009, 07:30
27 января 2009, 14:04
27 января 2009, 14:08
28 января 2009, 03:20
29 января 2009, 01:26
30 января 2009, 13:51
30 января 2009, 22:45
09 февраля 2009, 14:03
20 марта 2009, 19:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти