Печенье "каштаны" от fcb111
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вареные желтки растереть с маслом.
Добавить сметану и перемешать.
Затем добавить сахар и ванильный сахар.
Далее добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки. В центр каждой лепешки положить по орешку и сформировать шарик (размером как грецкий орех).
Выложить шарики на противень и выпекать в азогретой до 180' духовке 20-25 минут.
Пока печенки пекутся сварить глазурь. Для этого масло, сахар, молоко и какао смешать. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
Измельчить оставшиеся орехи (или использовать вафельную крошку или кокосовую стружку).
Готовое печенье сначало окунуть в глазурь, а затем обвалять в орешках.
Вот и всё! Печенки готовы! Приятного Вам чаепития! ;)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Из указанного количества ингредиентов получается 40 ШТУК!