Печенье "каштаны"

Фото к рецепту: Печенье  каштаны
Домашняя20 мин.40Не определен
146482075

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. сливочного масла или пекарного маргарина
  • 6 вареных желтков
  • 3 ст.л. сметаны
  • 5 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200-250 гр. муки
  • 100-150 гр. орехов (у меня миндаль).
  • глазурь:
  • 50 гр. сливочного масла
  • 5 ст.л. молока
  • 3 ст.л. какао
  • 200 гр. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Вареные желтки растереть с маслом.

Добавить сметану и перемешать.

Затем добавить сахар и ванильный сахар.

Далее добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Из теста сформировать небольшие лепешечки. В центр каждой лепешки положить по орешку и сформировать шарик (размером как грецкий орех).

Выложить шарики на противень и выпекать в азогретой до 180' духовке 20-25 минут.

Пока печенки пекутся сварить глазурь. Для этого масло, сахар, молоко и какао смешать. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.

Измельчить оставшиеся орехи (или использовать вафельную крошку или кокосовую стружку).

Готовое печенье сначало окунуть в глазурь, а затем обвалять в орешках.

Вот и всё! Печенки готовы! Приятного Вам чаепития! ;)

Пошаговые фото рецепта

Печенье "каштаны": фото шаг 1
Печенье "каштаны": фото шаг 2
Печенье "каштаны": фото шаг 3
Печенье "каштаны": фото шаг 4
Печенье "каштаны": фото шаг 5
Печенье "каштаны": фото шаг 6
Печенье "каштаны": фото шаг 7
Печенье "каштаны": фото шаг 8

Дополнительная информация

Из указанного количества ингредиентов получается 40 ШТУК!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
якотя

Я уверенна-получается очень вкусно!!!

maj4ik
02.02.2009 01:08

Настюшик, вкусные каштанчики!!! 555

lovelywomen

Вкусненько как.555

kudrina
02.02.2009 01:16

5++++ !

lentajka
02.02.2009 01:19

ммм..вкуснятина, забираю к чаю! 5!

boy_lu
02.02.2009 01:19

Каштанчики просто чудесные. 5+5+5+.

романита

здорово! аппетитно! 5!

for_ever
02.02.2009 01:49

Несомненно очень вкусно! 555555555555 Спасибо за рецепт!

tanjastata

ела... знаю... вкусно...555

oracle
02.02.2009 02:26

замечательно +5!

panama
02.02.2009 02:47

А я не ела...,не знаю...,попробую! 5+++!

natapit
02.02.2009 02:49

вкусно 5!

maleta
02.02.2009 02:53

...555...

юляша л.

это очень вкусно 55555

mimi
02.02.2009 09:06

Настя! Вкусные печеньки!

иринка

Рецепт такой видела, но никогда не пробовала. Теперь уж точно не отверчусь!

natasha76-07

Настя, каштаны-супер!

lapiata
04.06.2009 20:07

Ой, печеньки моего детства, я их обожала, только мама без орехов делала, но всё равно они очень вкусные :) 555555555

zoya13
05.06.2009 16:06

Да, это вкус детства))) Только мама всегда ложила вместе с орешком вишенку без косточки из варенья. Вкус - просто безподобный!!! Спасибо огромное за рецепт и ностальгию!!!

mamylechka

и печенье моего детства) только бабушка когда их делала внутрь ничего не ложила.. получались мягкие.. а я недавно делала..ложила внутрь фундук.. он круглый как раз для каштанов) но миндаль тоже люблю.. теперь с миндалем попробую сделать) 5 вам)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты