Печенье каштаны по рецепту sveta
Испеките нежные печенья "каштаны" с яичными желтками, орехами и вишней. Порадуйте себя шоколадной глазурью с какао и посыпкой из вафель!
Продукты
- для теста:
- яичные желтки - 5 шт
- маргарин - 250 г
- сода - 0.5 ч.л.
- мука - 2 ст
- сметана - 2 ст.л.
- для начинки:
- орехи фундук - 1 ст
- вишня без косточек - 1 ст
- для шоколадной глазури:
- какао - 4 ст.л.
- сахар - 2 ст
- сливочное масло - 200 г
- молоко - 10 ст.л.
- для посыпки:
- печенье или вафли - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас, угощайтесь!
1. Сварить 5 яиц. Отделить желтки.
2. Смешать маргарин, соду ,сметану, муку, желтки, которые натереть на терке.
3. Лучше тесто подержать в морозилке 30 мн. чтобы не прилипало к рукам.
4. Можно раскатывать тесто в пласт, вырезать кружочки, класть начинку и скатывать шарик
5. А можно просто от теста отщипывать кусочек, вкладывать начинку и скатывать шарик.
6. Выпекаем наши шарики при 200 град 15-20 мин до румяного цвета.
7. Окунаем наше печенье в глазурь и украшаем посыпкой.
Ум отъешь!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
192 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В далекие 80-ые, когда родители часто коротали вечера в компании с соседями, мама с подругами баловала нас всякими сладостями. Эти "Каштаны" всегда уходили на "Ураааа". Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас , угощайтесь!
Похожие рецепты
Комментарии
29 августа 2015, 17:44
Вкусные печенюшки!!
29 августа 2015, 20:42
пойду поставлю чайник!
30 августа 2015, 05:49
Как вкусно и красиво)
31 августа 2015, 12:05
Спасибо, так приятно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти