Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.

Фото к рецепту: Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.

Ингредиенты

  • печенье фисташковое:
  • масло сливочное-110 гр
  • сахарная пудра-1 ст.л. с горкой
  • фисташковая паста-1/2 ч.л.
  • фисташки (не соленые)-2 ст.л.
  • мука пшеничная-примерно 150 гр
  • -
  • мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки
  • печенье кофейно-ореховое:
  • масло сливочное-100 гр
  • сахарная пудра-120 гр
  • яйца-1шт
  • кофе растворимый-2 ст.л. с горкой+2,5-3 ст.л. кипятка
  • грецкие орехи-60 гр
  • чернослив-60 гр
  • мука пшеничная-примерно 200 гр
  • -
  • мелкий сахар или сахарная пудра-для обсыпки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

ПЕЧЕНЬЕ ФИСТАШКОВОЕ:

Масло с пудрой взбить добела,добавить фисташковую пасту и порубленные достаточно крупно фисташки.Перемешать,всыпать муку и быстро(чтобы не «затянуть»)замесить тесто.Скатать его колбаской диаметром примерно 4см,обернуть пищевой пленкой и положить в морозильник.

Перед выпечкой,НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ,окунуть в холодную воду и обвалять в сахаре или сахарной пудре.Нарезать кружочками толщиной 5-6мм.Отпекать при 175С 15(-20)минут в зависимости от особенностей Вашей духовки.

ПЕЧЕНЬЕ КОФЕЙНО-ОРЕХОВОЕ:

Заранее растворить кофе в горячей воде,полность охладить.Масло с сахарной пудрой взбить добела.Добавить яйцо и охлажденный кофе,перемешать до однородности.Всыпать муку,рубленные орехи и порезанный кубиками чернослив.Быстро замесить тесто,придать ему форму треугольника,завернуть в пленку и положить в морозилку.Далее поступать как с фисташковым печеньем:обмакнуть в воду,обсыпать сахаром,порезать и отпечь.

Огромный плюс в том,что это печенье можно готовить впрок и отпекать по мере надобности.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 1
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 2
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 3
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 4
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 5
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 6
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 7
Печенье(2 вида): фисташковое и кофейно-ореховое.: фото шаг 8

5.04.71147694483664651.0123
челночок

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печенье "кофейный поцелуй" - упрощенный вариант

Варианты: Шоколадное печенье с фисташками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
123  человек оценили
Сохранить рецепт
156 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mar33_33
18.01.2009 19:12

Красотень! 5

cus-pus
18.01.2009 19:12

Какая прелесть 555

Lekusia
18.01.2009 19:14

Замечательные печенюши!555

Nathalya
18.01.2009 19:14

5! три рецепта в одном!!! и все - нямочка!

gingerk@te

Можно мне каждого по одному?!5555555+

olamax87
18.01.2009 19:15

5+ zabrala! Takogo ya esche ne videla!

sawa65
18.01.2009 19:15

Какая вкуснотень,Наташ!Так бы и зацепила тарелочку,нет- две!5555555555

mimi
18.01.2009 19:18

эээх....как у тебя всё просто....ну ничего - терпение и труд всё перетрут, будем печь!

романита

Какая красота, и вкусно, мням, 5!

mamochka55

fistashki-eto klass!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555

диер
18.01.2009 19:27

такая вкуснятинка! очень хочется попробовать! а на фото кругленькие темненькие это какие?

челночок

варуник-Ольчик,мы тоже половину схомякали горячими :) ,но то,что доели на второй день холодными было еще вкуснее! диер,про это в следующем рецепте :) Спасибо! :)

варуник

ААА! Ну,если только так-просто все не влезло:)

panama
18.01.2009 19:33

Наташ, как всегда мастер-класс, и конечно же забираю 5+++!

диер
18.01.2009 19:34

Спасибо, обязательно дождемся:).

oracle
18.01.2009 19:37

на любой вкус печенюшки, я беру все! Класс +5

strelec148

да...мастерски! 5

ирусик-88

мастер-класссс 555

taldrik
18.01.2009 19:53

как всегда вкусняшки!!! 5+

roxannita

Ух ты!!!!!

izumrud
18.01.2009 19:53

вот енто печенюшки!!!1000 баллов!!!:)забрала и обязательно попробую!!!Наташенька!спасибо ОГРОМНОЕ!!!:)

begi
18.01.2009 19:54

Безумно вкусно! Только 5+++++++++!

nira60
18.01.2009 19:55

Терпения, где ж его взять, тут глядя на печенье уже рука потянулась к монитору. Наташа-молодец!!!!!

krista_!!!

класс!

ната777

Отлично.5.

mari2020
18.01.2009 20:39

Шикарно.И главное - осилю.Спасибо за рецепт.5!!!

drivein2009

555 нет слов!!!

челночок

Спасибо всем за отзывы! :)

bratyury
18.01.2009 20:44

Наташа, подожди! Я ещё не успел. Спасибо тебе за рецепт!

челночок

Юр,обязательно! :) Спасибо!

irina90-60-90

Отлично:)

julik1987

Какие хорошенькие и уверена очень вкусные, 555!!!

siyanie
18.01.2009 20:59

Здорово! 5!

кисюля

Супер 5+

kalipso-22

Забираю, очень впечатляет, Вам 555+++!!!

maj4ik
18.01.2009 23:05

Ой, сколько всего - глаза разбегаются!!! 555

irina-kolyshkova

ВАУ.Какая прелесть.5555555.

bart
19.01.2009 01:00

Ну какая же вкуснотища,да как много!!!! 5+

oksana malzew

5+!!!

fraut
19.01.2009 03:19

отлично!!!!!!5555555:)

машенька-84-

Опять вкусняшка.Опять 5.

ntv2001
19.01.2009 14:07

Побежала срочно на кухню, искать где у меня фисташки завалялись :)

натаха

Наташ, волшебно! И паста фисташковая у меня есть, и терпения не занимать. Говоришь надо настояться - значит дадим настояться! ;). Спасибо за рецептик!

sister_chaos

вот это да!555

inma
27.01.2009 06:47

Отличный рецепт-55555555!Как только обзавидусь фисташками-обязательно сделаю!Спасибо Вам за ваши рецепты!

zeif
13.04.2009 04:52

а кто-нб видел, где в питере продается фисташковая паста????

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты