Компот

Соленья и маринады

Сладкие колобочки

Name: Сладкие "колобочки"
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сметана; сода; маргарин; какао; сахар; масло; молоко; повидло; джем; вафли

Создайте irresistibly сладкие "колобочки" из муки, сметаны и маргарина с начинкой из повидла, покрытые глазурью с какао и обсыпкой из вафель.

Продукты

мука - 2 ст.
сметана - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
маргарин - 150 г
глазурь:
какао - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.
масло - 20 г
молоко - 6 ст.л.
начинка:
повидло или джем
обсыпка:
вафли

Пошаговый способ приготовления

Растопить маргарин, добавить сметаны, соды, муки и замесить тесто. Можно немножко посолить. Поделить тесто на небольшие шарики и сделать из них лепёшки. В середину каждый лепёшки положить повидло, защипать края так, чтобы получился шарик с начинкой внутри. Поставить в духовку на 20 минут.

Тем временем смешать какао, масло и молоко с сахаром. Поставить на плиту, довести до кипения.

Для обсыпки вафли натереть на крупной тёрке.

Готовые колобочки обмакнуть в глазурь, обвалять в тёртых вафлях.