Вход | Регистрация
Корзиночки
Рецептов: 347
Пирожные "фруктово-ягодные корзиночки" (можно в пост)
овсяные хлопья – 100 гр.
бананы – 2 шт. (220 гр. )
масло подсолнечное ideal – 2 ст.л.
джем – 6 ч.л. (у меня клубничный)
виноград киш-миш – 100 гр.
малина – 50 гр.
яблоко – ½ шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1557325 мин.63724
01 марта 2015, 21:40
овсяные хлопья – 100 гр.
бананы – 2 шт. (220 гр. )
масло подсолнечное ideal – 2 ст.л.
джем – 6 ч.л. (у меня клубничный)
виноград киш-миш – 100 гр.
малина – 50 гр.
яблоко – ½ шт.
Картофельные корзиночки с копченой форелью под яблочной сальсей
для картофельных корзиночек:
картофель - 500 г
сыр твердых сортов - 60 г
яйцо куриное – 1 шт.
репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.
мягкое сливочное масло – 20 г
соль
перец
для начинки:
копченая форель - 200 г
листья салата фриллис (или другой)
для яблочной сальсы:
кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.
столовый хрен – 1 ст.л.
сок и цедра - 1/2 лайма
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
817560 мин.61614
22 февраля 2015, 23:02
для картофельных корзиночек:
картофель - 500 г
сыр твердых сортов - 60 г
яйцо куриное – 1 шт.
репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.
мягкое сливочное масло – 20 г
соль
перец
для начинки:
копченая форель - 200 г
листья салата фриллис (или другой)
для яблочной сальсы:
кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.
столовый хрен – 1 ст.л.
сок и цедра - 1/2 лайма
соль
перец
Пшенные корзиночки с иргой
пшено мистраль-100 г
соль-
ирга свежемороженая-6 ст.л.
сахар-6 ч.л.
яйцо-1 шт.
мука-1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
606050 мин.2107
10 февраля 2015, 20:31
пшено мистраль-100 г
соль-
ирга свежемороженая-6 ст.л.
сахар-6 ч.л.
яйцо-1 шт.
мука-1-2 ст.л.
Сорбет в хрустящих корзиночках "тезка+манго=любовь"
сорбет:
1800 гр. мякоти манго
3 ст.л. (без горки) сахара «демерара» от тм «мистраль»
1 ст.л. рома (опционально)
порционные корзиночки:
110 г. муки
5-6 ст.л. ледяной воды
50 г. сливочного масла (размягченного)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
123280 мин.06233
25 января 2015, 21:56
сорбет:
1800 гр. мякоти манго
3 ст.л. (без горки) сахара «демерара» от тм «мистраль»
1 ст.л. рома (опционально)
порционные корзиночки:
110 г. муки
5-6 ст.л. ледяной воды
50 г. сливочного масла (размягченного)
Корзиночки с тыквенным кремом
для корзиночек:
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахара «демерара» от «мистраль»
2 крупных яичных желтка
1 яйцо для смазывания
2 ст л холодного молока
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
400 гр. мякоти тыквы
100 гр. жирной сметаны
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
2-3 бутона гвоздики
1 чл молотого имбиря
щепотка корицы
вяленные мандарины, кизил и ломтики мандаринов для украшения
Каталог: Пирожное
10905120 мин.201317
09 января 2015, 17:58
для корзиночек:
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахара «демерара» от «мистраль»
2 крупных яичных желтка
1 яйцо для смазывания
2 ст л холодного молока
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
400 гр. мякоти тыквы
100 гр. жирной сметаны
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
2-3 бутона гвоздики
1 чл молотого имбиря
щепотка корицы
вяленные мандарины, кизил и ломтики мандаринов для украшения
Картофельные корзиночки.
для корзиночек:
картофель-4 шт. средних
яйцо-1 шт
крахмал-1 ст л
соль-
для начинки:
яйцо-1 шт
молоко-50 мл.
курица отварная(грудка)-100 г
соль -
Каталог: Блюда из птицы
1157550 мин.4414
08 января 2015, 12:19
для корзиночек:
картофель-4 шт. средних
яйцо-1 шт
крахмал-1 ст л
соль-
для начинки:
яйцо-1 шт
молоко-50 мл.
курица отварная(грудка)-100 г
соль -
Лёгкий салат в хрустящих корзиночках
корень сельдерея-1 маленький.
морковь-1 шт.
сладкий перец-0,5 шт.
ананас консервированный-1 чашка.
сыр-50 г.
гранатовые зёрна-2 ч.л.
тортильи-2 шт.
заправка:
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
горчица-0,5 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
ананасовый сок-1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
652520 мин.294
01 января 2015, 23:02
корень сельдерея-1 маленький.
морковь-1 шт.
сладкий перец-0,5 шт.
ананас консервированный-1 чашка.
сыр-50 г.
гранатовые зёрна-2 ч.л.
тортильи-2 шт.
заправка:
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
горчица-0,5 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
ананасовый сок-1 ст.л.
Оливье в блинных корзиночках
блины
мясо свинины - 500 г
картофель - 2-3 средних клубня.
морковь - 2-3 средних
яйцо - 5 шт.
горошек консервированный - 1 банка
огурцы маринование - 400 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый -1 средняя луковица
майонез «слобода»
листья салата для подачи
Каталог: Салат с мясом
172890 мин.2627
19 декабря 2014, 12:45
блины
мясо свинины - 500 г
картофель - 2-3 средних клубня.
морковь - 2-3 средних
яйцо - 5 шт.
горошек консервированный - 1 банка
огурцы маринование - 400 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый -1 средняя луковица
майонез «слобода»
листья салата для подачи
Средиземноморский оливье в корзиночках
3 перепелки
200 гр. сырых очищенных креветок
3 большие картофелины
2 средних огурца
4 маленьких соленых огурца
3 яйца
1 ст.л. каперсов
горсть оливок
3 ст.л. майонеза (слобода оливковый)
для корзиночек:
3 листа теста фило
3 ст.л. сливочного масла
Каталог: Другие салаты
2155190 мин.62032
18 декабря 2014, 23:21
3 перепелки
200 гр. сырых очищенных креветок
3 большие картофелины
2 средних огурца
4 маленьких соленых огурца
3 яйца
1 ст.л. каперсов
горсть оливок
3 ст.л. майонеза (слобода оливковый)
для корзиночек:
3 листа теста фило
3 ст.л. сливочного масла
Салат в сырной корзиночке "восторг"
помидор-черри - 6 шт
яйца - 2 шт
сыр - 50 гр
крабовые палочки - 100 гр
чеснок - 2 зуб.
майонез оливковый слобода - 3 ст.л.
листья салата
соль
сыр для корзиночки - 100 гр
Каталог: Салат из овощей
741515 мин.22212
13 декабря 2014, 20:26
помидор-черри - 6 шт
яйца - 2 шт
сыр - 50 гр
крабовые палочки - 100 гр
чеснок - 2 зуб.
майонез оливковый слобода - 3 ст.л.
листья салата
соль
сыр для корзиночки - 100 гр
Корзиночки с салатом из кальмаров с прозрачными колпачками из креветок
тесто для корзиночек
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
50 гр. сливочного сыра
180 мл. муки
щепотка соли
начинка
кальмары отварные
1/2 маленького кислого яблока
майонез с лимонным соком тм слобода
соль
перец черный
прозрачные колпачки
креветки отварные
виноград
бульон рыбный или овощной
желатин
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
86410 мин.2718
12 декабря 2014, 11:59
тесто для корзиночек
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
50 гр. сливочного сыра
180 мл. муки
щепотка соли
начинка
кальмары отварные
1/2 маленького кислого яблока
майонез с лимонным соком тм слобода
соль
перец черный
прозрачные колпачки
креветки отварные
виноград
бульон рыбный или овощной
желатин
Медово-овсяные корзиночки.
на 4 шт:
овсяные хлопья(грубые)-1/2 ст.
мёд-2 ст л
кунжутные семечки-1 ст л
банан-1/2 шт
для начинки:
творог обезжиренный-по 1 ст л на каждую корзинку
йогурт 1% натуральный-по 1 ст л на каждую корзинку
Каталог: Другие десерты
1215515 мин.41512
11 декабря 2014, 19:09
на 4 шт:
овсяные хлопья(грубые)-1/2 ст.
мёд-2 ст л
кунжутные семечки-1 ст л
банан-1/2 шт
для начинки:
творог обезжиренный-по 1 ст л на каждую корзинку
йогурт 1% натуральный-по 1 ст л на каждую корзинку
Кукурузные корзиночки с конфитюром и опаленной меренгой
мука кукурузная — 50 гр.
миндаль — 50 гр.
яйцо — 1 шт.
соль (щепотка)
сахар — 50 гр.
мука — 50 гр.
масло сливочное — 50 гр.
конфитюр — 5 ст.л.
белок яичный — 3 шт.
сахар коричневый — 250 гр.
вода — 90 гр.
кислота лимонная — 1/2 ч.л.
куркума — 1 ч.л.
Каталог: Пицца
811430 мин.51118
11 декабря 2014, 16:45
мука кукурузная — 50 гр.
миндаль — 50 гр.
яйцо — 1 шт.
соль (щепотка)
сахар — 50 гр.
мука — 50 гр.
масло сливочное — 50 гр.
конфитюр — 5 ст.л.
белок яичный — 3 шт.
сахар коричневый — 250 гр.
вода — 90 гр.
кислота лимонная — 1/2 ч.л.
куркума — 1 ч.л.
Мясные корзиночки "нежные"
- фарш курино-говяжий - 300 г
- картофельное пюре - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- паприка красная молотая - 0,5 ч.л.
- тимьян свежий -
- чеснок - 1 долька
начинка:
- огурец маринованный - 1 шт.
- яйцо крупное -2 шт.
- сметана 20% - 1 ст.л.
- сыр гауда - 50 г
кроме того:
- сухари панировочные - 50 г
- растительное масло рафинированное - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
266920 мин.41616
20 ноября 2014, 16:04
- фарш курино-говяжий - 300 г
- картофельное пюре - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- паприка красная молотая - 0,5 ч.л.
- тимьян свежий -
- чеснок - 1 долька
начинка:
- огурец маринованный - 1 шт.
- яйцо крупное -2 шт.
- сметана 20% - 1 ст.л.
- сыр гауда - 50 г
кроме того:
- сухари панировочные - 50 г
- растительное масло рафинированное - 1 ч.л.
Овощные корзиночки с рикоттой "для детей, а также их родителей на праздник и не только"
цукини- 1 -2 шт
рикотта (или любой другой мягкий сыр) – 200 г
фисташки очищенные – пригоршня
масло оливковое – 1 ч.л.
маслины б/к – 5-7шт
лук зеленый небольшой пучок
соль
перец
мята для украшения
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
668215 мин.2120
11 ноября 2014, 15:21
цукини- 1 -2 шт
рикотта (или любой другой мягкий сыр) – 200 г
фисташки очищенные – пригоршня
масло оливковое – 1 ч.л.
маслины б/к – 5-7шт
лук зеленый небольшой пучок
соль
перец
мята для украшения
Корзиночки с курицей
лаваш-1/2 шт.
куриная грудка-1/2 шт
оливковое масло итлв-3 ст.л.
оливки с лимонами итлв-4 шт
соль-
смесь красного и черного перцев-
сладкий перец желтый-1/2 шт.
петрушка-2 веточки
сметана 15%-для подачи
Каталог: Другие салаты
773135 мин.21312
31 октября 2014, 20:00
лаваш-1/2 шт.
куриная грудка-1/2 шт
оливковое масло итлв-3 ст.л.
оливки с лимонами итлв-4 шт
соль-
смесь красного и черного перцев-
сладкий перец желтый-1/2 шт.
петрушка-2 веточки
сметана 15%-для подачи
Имбирные корзиночки с муссом
имбирные корзиночки (5 шт)
45 гр. сахара
45 гр. мягкого сливочного масла
200 мл. муки
1 маленькое яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотого имбиря
мусс
1 пакет сливок для взбивания haas
1 пакет желе со вкусом апельсина haas
150 мл. очень холодного молока
2 апельсина
1 ст л меда
1 ст л сливочного масла
Каталог: Другие десерты
60030 мин.2623
17 октября 2014, 14:02
имбирные корзиночки (5 шт)
45 гр. сахара
45 гр. мягкого сливочного масла
200 мл. муки
1 маленькое яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотого имбиря
мусс
1 пакет сливок для взбивания haas
1 пакет желе со вкусом апельсина haas
150 мл. очень холодного молока
2 апельсина
1 ст л меда
1 ст л сливочного масла
Песочные корзиночки с апельсиновым желе 
1 яйцо,
50 г. ванильного сахара
haas ,
75 г. сливочного масла,
150 г. муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
желе со вкусом апельсина haas
1 апельсин
мята для украшения
Каталог: Другие десерты
806860 мин.674
16 октября 2014, 16:08
1 яйцо,
50 г. ванильного сахара
haas ,
75 г. сливочного масла,
150 г. муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
желе со вкусом апельсина haas
1 апельсин
мята для украшения
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
для теста:
масло сливочное - 100 гр
сахар - 1/2 ст.
желток яичный - 3 шт
сода - 1/4 ч.л.
мука - 1,5 ст.
для яблочного пюре:
яблоки - 1 кг
сахар - 5 ст.л.
вода - 100 гр
для белкового крема:
яичный белок - 2 шт
сахар - 120 гр
Каталог: Пирожное
192100 мин.2725
27 июля 2014, 15:18
для теста:
масло сливочное - 100 гр
сахар - 1/2 ст.
желток яичный - 3 шт
сода - 1/4 ч.л.
мука - 1,5 ст.
для яблочного пюре:
яблоки - 1 кг
сахар - 5 ст.л.
вода - 100 гр
для белкового крема:
яичный белок - 2 шт
сахар - 120 гр
Корзиночки с омлетом, ветчиной и томатами
для теста:
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
щепотка соли
2 ст.л. ледяной воды
для начинки:
200 гр. ветчины( у меня из индейки)
½ луковицы
3 яйца
100 гр. молока
50 гр. тертого пармезана
4 помидорки черри
зелень укропа
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
960380 мин.81210
21 июня 2014, 00:14
для теста:
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
щепотка соли
2 ст.л. ледяной воды
для начинки:
200 гр. ветчины( у меня из индейки)
½ луковицы
3 яйца
100 гр. молока
50 гр. тертого пармезана
4 помидорки черри
зелень укропа
соль и молотый черный перец
Песочные корзиночки с творогом 
мука - 300 гр
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 12 гр
яйцо - 2 шт
масло раст. - 1/3 ст.
творог - 1 пачка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1874145 мин.82922
17 июня 2014, 16:50
мука - 300 гр
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 12 гр
яйцо - 2 шт
масло раст. - 1/3 ст.
творог - 1 пачка
Корзиночки "воскресный завтрак"
для теста:
мука цельнозерновая -250 гр.
мука рисовая – 100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
сливки 50% – 40 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
сахар коричневый – 130 гр.
желтки – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
для творожно - бананового крема:
бананы – 250 гр.
сливки 50% - 100 гр.
яйца – 3 шт.
творог 5% - 250 гр.
крахмал – 2 ст.л.
сахар коричневый – 3 ст.л.
для морковных цукатов в сиропе:
сахар - 200 гр.
вода – 200 мл.
морковь – 250 гр.
апельсин – 1/2 шт. (сок +цедра)
Каталог: Сладкие пироги
1098440 мин.122819
08 июня 2014, 20:33
для теста:
мука цельнозерновая -250 гр.
мука рисовая – 100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
сливки 50% – 40 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
сахар коричневый – 130 гр.
желтки – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
для творожно - бананового крема:
бананы – 250 гр.
сливки 50% - 100 гр.
яйца – 3 шт.
творог 5% - 250 гр.
крахмал – 2 ст.л.
сахар коричневый – 3 ст.л.
для морковных цукатов в сиропе:
сахар - 200 гр.
вода – 200 мл.
морковь – 250 гр.
апельсин – 1/2 шт. (сок +цедра)
Корзиночки с клубникой и штрейзелем
для теста:
50 гр. сливочного масла
50 гр. коричневого сахара "универсальный" тм мистраль
1 яйцо
175 гр. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
ванилин
для начинки:
250 гр. клубники
40 гр. сливочного масла
50 гр. муки
50 гр. сахара
ванилин
Каталог: Пирожное
71840 мин.511
08 июня 2014, 14:29
для теста:
50 гр. сливочного масла
50 гр. коричневого сахара "универсальный" тм мистраль
1 яйцо
175 гр. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
ванилин
для начинки:
250 гр. клубники
40 гр. сливочного масла
50 гр. муки
50 гр. сахара
ванилин
Картофельные корзинки с сыром и чесноком. 
потребуется на три корзиночки:
3-4 средних клубней молодого картофеля
растительное масло для его обжарки
1 яйцо
небольшой кусочек твердого сыра
перо зеленого лука
3 зубчика молодого чеснока
соль .
Каталог: Другие основные блюда
130050 мин.2926
19 мая 2014, 15:53
потребуется на три корзиночки:
3-4 средних клубней молодого картофеля
растительное масло для его обжарки
1 яйцо
небольшой кусочек твердого сыра
перо зеленого лука
3 зубчика молодого чеснока
соль .
Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами
рисовая бумага - 8 небольших листов
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы - 120 гр.
киноа тм "мистраль" - 2,5 ст.л.
томаты в собственном соку - 100 гр.
вода - 120 мл.
соль
кориандр молотый
укроп (зелень) .
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
142190 мин.1310
27 апреля 2014, 19:10
рисовая бумага - 8 небольших листов
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы - 120 гр.
киноа тм "мистраль" - 2,5 ст.л.
томаты в собственном соку - 100 гр.
вода - 120 мл.
соль
кориандр молотый
укроп (зелень) .
Праздничные рецепты. корзиночки из песочного теста
заварной лимонный крем
ингредиенты:
3 лимона для цедры и сока
100 мл. свежевыжатого лимонного сока
5 гр. лимонной цедры
3 больших яйца
200 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
тесто для печенья:
песочное тесто для корзиночек
ингредиенты:
600 гр. муки
100 гр. сахара
70 гр. сметаны
80 гр. масла
соль на кончике ножа
Каталог: Другие десерты
1009045 мин.121411
25 апреля 2014, 15:09
заварной лимонный крем
ингредиенты:
3 лимона для цедры и сока
100 мл. свежевыжатого лимонного сока
5 гр. лимонной цедры
3 больших яйца
200 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
тесто для печенья:
песочное тесто для корзиночек
ингредиенты:
600 гр. муки
100 гр. сахара
70 гр. сметаны
80 гр. масла
соль на кончике ножа
Корзинка из теста
безопарное дрожжевое тесто - 700-800 г
горшочек термостойкий - 1 шт.
желток - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
412340 мин.2616
24 апреля 2014, 17:19
безопарное дрожжевое тесто - 700-800 г
горшочек термостойкий - 1 шт.
желток - 1 шт.
Шоколадные корзиночки с клубничным джемом и марципановой клубникой
шоколад 75% - 200 гр.
сливки 35% - 200 мл.
желатин - 2 пластинки
клубничный джем - 8 ч.л.
готовый марципан для лепки
миндальные лепестки для украшения
Каталог: Десерты из шоколада
710260 мин.81617
15 апреля 2014, 19:16
шоколад 75% - 200 гр.
сливки 35% - 200 мл.
желатин - 2 пластинки
клубничный джем - 8 ч.л.
готовый марципан для лепки
миндальные лепестки для украшения
Киноа с имбирным соусом в рисовых корзиночках
киноа — 200 гр.
морковь — 50 гр.
имбирь (корень) — 50 гр.
лук репчатый — 0.5 шт.
зелень (любая, какую любите)
масло оливковое
бульон (овощной) — 400 мл.
соль
рис (для корзиночек) — 100 гр.
сельдерей черешковый — 1 шт.
перец болгарский — 50 г
Каталог: Другие горячие закуски
575030 мин.42216
15 апреля 2014, 18:47
киноа — 200 гр.
морковь — 50 гр.
имбирь (корень) — 50 гр.
лук репчатый — 0.5 шт.
зелень (любая, какую любите)
масло оливковое
бульон (овощной) — 400 мл.
соль
рис (для корзиночек) — 100 гр.
сельдерей черешковый — 1 шт.
перец болгарский — 50 г
Рисовые корзиночки с фасолью "маш", с салатом и осьминожками!
100 гр. риса. у меня рис "жасмин" от мистраль
100 гр. фасоли "маш" от мистраль
50 гр. листья салата
6 шт. грецких орехов
домашний майонез
соль
перец
4-5 шт. осьминожек, у меня варено- мороженые
1 зубок чеснока
Каталог: Другие салаты
55560 мин.1912
13 апреля 2014, 00:23
100 гр. риса. у меня рис "жасмин" от мистраль
100 гр. фасоли "маш" от мистраль
50 гр. листья салата
6 шт. грецких орехов
домашний майонез
соль
перец
4-5 шт. осьминожек, у меня варено- мороженые
1 зубок чеснока
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
