Песочные корзиночки с апельсиновым желе

Приготовить песочное тесто.

Мягкое масло с мукой и разрыхлителем перетираем в крошку. Добавляем сахар, яйцо и замешиваем тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто разделить на небольшие кусочки. Равномерно распределить их по формочкам. Накрыть пергаментной бумагой и всыпать бобы. Поместить в духовку и выпекать корзиночки 7 минут, после убрать груз и готовить еще минут 5, ориентируйтесь на свою духовку!

Дать остыть и вынуть из формочек.

В каждую корзиночку положить дольку апельсина.

ЖЕЛЕ со вкусом апельсина от Haas приготовить согласно инструкции на упаковке. Дать ему чуть-чуть остыть и залить им содержимое корзинок. Поместить в холодильник и дать желе полностью застыть. Украсить мятой!

Приятного аппетита! И прекрасного настроения этой осенью!