Корзинка из теста

Ингредиенты

безопарное дрожжевое тесто - 700-800 г
горшочек термостойкий - 1 шт.

желток - 1 шт.

Пошаговые фото рецепта

1. переворачиваем огнеупорную форму(горшочек) кверху дном и оборачиваем фольгой

2. Тесто раскатываем и нарезаем полосочки шириной 1 см, а также вырезаем кружочек диаметром равным диаметру формы(горшочка)

3. укладываем полосочки по форме, но сильно не прижимаем

4. на дно кладём кружочек из теста и прижимаем ладонью или стаканом (Очень плотно)

5. теперь начнем плетение... под полосочку кладём конец нашей поперечной полосочки и аккуратно плетём, аккуратно приподнимаю продольные полосочки... можно это делать из маленьких полосочек, главное концы прятать под продольными полосочками

6. вот такая корзиночка

7. кончики я закрутила по ободку.. из остатков сплела косичку( но лучше из двух полосочек это делать, более аккуратная получится) и загнула в виде ручки для корзинки

8. корзиночку и ручку кней смазываем взбитым желтком. Я ещё сверху немного присыпала сахаром

9. выпекаем при 200С минут 25-30

10. даём немного остыть и вынимаем наш горшочек, а ручку вставляем при помощи зубочисток.. вот наша корзиночка и готова

11. Надеюсь, что кому-то помогла)))) у нас эта корзиночка была украшением на Пасхальном столе.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Зайка, я все ждала, когда же ты рецепт корзиночки покажешь, я ее заприметила когда ты творожную пасочку нам предложила Какая же ты умничка, такую красоту и вкусноту сотворила и не наговаривай на свои ручки, они у тебя из правильного места растут