Корзинки из слоёного теста с яичным кремом

Фото к рецепту: Корзинки  из слоёного теста  с яичным кремом

Ингредиенты

  • слоёное тесто 300 гр.(32х42 см.),
  • сливки 250 мл.,
  • желтки 5 шт.,
  • сахар 100 гр. + 6 ч.л.,
  • ваниль,
  • соль,
  • крахмал 1 ч.л.,
  • масло для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Давайте попьём кофейку с чем-нибудь очень вкусным!?

Желтки,сливки,сахар,ваниль,чуть соли и крахмал соединим,

поставим на водяную баню

и ,не переставая взбивать венчиком,

продержим на ней около 7 минут,пока крем не загустеет.

Отставим в сторонку,а сами займёмся тестом.

Вырежем из него 12 кругов диаметром 10 см.

Формы для маффинов смажем маслом,

вдавим в них кружки из теста,

получились корзиночки.

Заполним каждую по 2 ст.л. крема

и отправим в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут.

Вынем пирожные из духовки,

посыпем каждое 1/2 ч.л. сахара

и поставим на минутку под гриль(не передержите!),

чтобы сахар растаял,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такие пирожные выпекаются в Португалии с 1837 года,называются "Pasteis de nata" и продаются только в кондитерской "Belem" в Лиссабоне....

5.04.6063785208687611.043
sweta1

Кухня: Португальская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Корзинки-тюльпанчики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
16.07.2009 23:40

Очень симпатичные!!! 555

lianaaa
16.07.2009 23:43

оч нежные wow!!!!5555555555

nattywn
16.07.2009 23:45

вкусные и нежные пирожные 555

mimi
16.07.2009 23:59

интересный крем!

mara
17.07.2009 00:04

мне тоже рецепт понравился 5 и комментарий тоже.

gingerk@te

Божественно!Света,Очень вкусно!!!!

cheburashkin

Вкуснятина! 5++++

puellula
17.07.2009 01:16

Вкусный крем! Замечательные, быстрые пироженки! 5++++

bart
17.07.2009 01:49

Крем очень заинтриговал! 5+

mamulkakt

Действительно крем очень интересный и необычный.Да и к кофейку такое райское наслождение,я думаю,будет как нельзя к стати.СПАСИБО!Вам ПЯТЕРОЧКА,а мне Ваш рецептик!

utro8
17.07.2009 02:17

вкусненько!!!

sussi30
17.07.2009 02:58

SUPER!5!

valentina 78

Забрала 555

тамара агапитова

ДУМАЮ ПИРОЖНОЕ ОООЧЕНЬ НЕЖНЕНЬКОЕ,СПАСИБО!5

natasha nz

этот крем просто супер - у нас такой крем называется castard и всякие пироженки и слайсики с ними ну очень вкусные

fialka1
17.07.2009 04:58

Супер!

ирусик-88

Очень понравился рецпт!555555555555555555

nikachka
17.07.2009 17:57

вкуснющие!!

натаха

Великолепно!

for_ever
17.07.2009 19:51

Светуля, пироженки - чудо! Очень понравился крем! Спасибо тебе за рецептик! 100 баллов!

druzhina
18.07.2009 02:58

Попробую. Рецепт простой и вкусный.555!!!

vega
22.07.2009 12:48

Какие нежные. Надо попробовать.

brucha
04.07.2011 03:34

*BRAVO*только их продают везде в Португалии

sweta1
10.07.2011 23:14

нас уверяли,что только в кондитерской "Belem"....(здорово,что везде!)%):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...