Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов
Создайте кулинарные шедевры! Корзинки из слоёного теста идеально подойдут для салатов и десертов. Насладитесь салатом «Четвёрка» и творожным десертом с клубникой.
Продукты
- тесто слоеное - 6 квадратов 10х10 см.
- желток - 1 ст.л.
- молоко - 1 ст.л.
- яйца перепелиные - 12 шт.
- сыр моцарелла - 150 г
- маслины - горсть
- помидорки черри - горсть
- соль
- перец
- горчица неядреная - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- сок лимона - 1-2 ст.л.
- масло оливковое - 1-2 ст.л.
- салат сборный для декора
- творог зерненый - 200 г
- сахар
- мята
- клубника
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Мне не пришлось сегодня уговаривать Даньку
скушать салат и десерт,так было заманчиво.
смолотил маме на радость.
Квадраты слоёного теста раскатала очень тонко
около 3 мм.,
нарезала сеточкой и положила на фольгу,
свёрнутую-сжатую в форме полусферы.
Смазала сверху желтком
и поставила в разогретую до 200° духовку ,
пекла до золотистого цвета,вынула и остудила,
сняла с фольги.
B большой салатнице собрала салат,
полила соусом(смешала сок лимона
с оливковым маслом,горчицей,мёдом,солью и перцем)
и разложила по корзинкам.Можно кушать!
-----------------------------------------------------------------------------
На десерт в такие же корзинки положила на дно
пару листиков мяты(прикрыла дырочки),
в ступке растёрла сахар с листиками мяты,
смешала его с творогом,
положила в корзинки и украсила клубникой.
(Открою маленький секрет:верхний слой творога
был белый,чтобы некоторые не выступали.
и не выступили!вкусно было!)
Может,и вам пригодится мой опыт,
как заставить детей скушать этот гадкий салат
и ужасно невкусный творог.
Никто и не уговаривал,сами съели!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 апреля 2012, 15:44
17 апреля 2012, 15:45
17 апреля 2012, 15:55
17 апреля 2012, 16:13
17 апреля 2012, 16:28
17 апреля 2012, 16:30
17 апреля 2012, 18:37
17 апреля 2012, 19:40
17 апреля 2012, 19:45
17 апреля 2012, 19:46
17 апреля 2012, 21:42
17 апреля 2012, 21:53
17 апреля 2012, 21:54
17 апреля 2012, 22:12
17 апреля 2012, 22:11
17 апреля 2012, 22:24
17 апреля 2012, 22:37
17 апреля 2012, 23:38
18 апреля 2012, 00:26
18 апреля 2012, 00:29
18 апреля 2012, 04:50
18 апреля 2012, 10:19
18 апреля 2012, 10:19
18 апреля 2012, 12:26
18 апреля 2012, 12:24
19 апреля 2012, 23:27
19 апреля 2012, 23:31
20 апреля 2012, 01:13
20 апреля 2012, 01:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти