Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов

Фото к рецепту: Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов

Ингредиенты

  • тесто слоёное 6 квадратов 10х10 см.,
  • желток+1 ст.л. молока.
  • -
  • салат четвёрка:
  • -
  • яйца перепелиные 12 шт.
  • сыр моцарелла шарики 150 гр.
  • маслины горсть,
  • помидорки черри горсть,
  • соль/перец ,
  • горчица неядрёная 1 ч.л.
  • мёд жидкий 1 ч.л.
  • сок лимона 1-2 ст.л.
  • масло оливковое 1-2 ст.л.
  • салат сборный для декора.
  • -
  • десерт творожный:
  • -
  • творог зернёный 200 гр.
  • сахар ,
  • мята,
  • клубника,
  • сахарная пудра.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Мне не пришлось сегодня уговаривать Даньку

скушать салат и десерт,так было заманчиво...

смолотил маме на радость...

Квадраты слоёного теста раскатала очень тонко

около 3 мм.,

нарезала сеточкой и положила на фольгу,

свёрнутую-сжатую в форме полусферы.

Смазала сверху желтком

и поставила в разогретую до 200° духовку ,

пекла до золотистого цвета,вынула и остудила,

сняла с фольги.

B большой салатнице собрала салат,

полила соусом(смешала сок лимона

с оливковым маслом,горчицей,мёдом,солью и перцем)

и разложила по корзинкам.Можно кушать!

-----------------------------------------------------------------------------

На десерт в такие же корзинки положила на дно

пару листиков мяты(прикрыла дырочки),

в ступке растёрла сахар с листиками мяты,

смешала его с творогом,

положила в корзинки и украсила клубникой.

(Открою маленький секрет:верхний слой творога

был белый,чтобы некоторые не выступали.....

и не выступили!вкусно было!)

Может,и вам пригодится мой опыт,

как заставить детей скушать этот гадкий салат

и ужасно невкусный творог...

Никто и не уговаривал,сами съели!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 1
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 2
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 3
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 4
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 5
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 6
Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов: фото шаг 7

5.04.5347107530717471.021
sweta1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Яичные маффи-корзинки на завтрак и ... (дуэль)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
светлана65

Светочка, какие замечательные тонкие, кружевные, красивые, а главное вкусные "хитрости" ты придумала! Очень нравятся и сами корзиночки, и все, что в них! *THUMBS UP*@}--}--

sweta1
17.04.2012 15:45

спасибо ,Светланка!Тебе,как первой,пару вкусных корзинок!:):*

lorxen1
17.04.2012 15:55

очень люблю слоёное тесто;) Светик, какие ажурные корзиночки, наполнение очень вкусное, всё по мне*BRAVO*

sweta1
17.04.2012 16:13

угощайся,Птичка моя!:)

Svettt
17.04.2012 16:28

Меня бы тоже уговаривать не пришлось! Отличные корзиночки с великолепным наполнением! И те, и другие!!!!*BRAVO*

sweta1
17.04.2012 16:30

спасибо,девочки!:):*

Shevtsova Maria

Очень красиво) Немного не поняла. Фольгу надо свернуть в виде шарика чтоли?

sweta1
17.04.2012 19:45

можно и в форме шарика!я сделала полушарие,пустое внутри....ничем не смазывала,просто облепила его прорезанным тестом...:)

anna1990
17.04.2012 19:40

Прикольное оформление, и вариантов много 5+++++*THUMBS UP*

sweta1
17.04.2012 19:46

вот!именно о вариантах я и хотела рассказать....вдруг кому пригодится..спасибо!:)@}--}--

fraut
17.04.2012 21:42

Симпатичные корзиночки))) спасибо за идею, Светик! Ты, впрочем, как всегда, оригинальна!!;):)

sweta1
17.04.2012 22:12

Танюшка,спасибо!:*

lil-8888
17.04.2012 21:53

Светочка, здорово придумала! Отличные корзиночки!*THUMBS UP*

sweta1
17.04.2012 22:11

спасибо,дорогая!я старалась....:[

ЯВенера

Вот это мама!!! Вот это затейница!!!:)*BRAVO* Данька с такими вкусностями быстро встанет на ноги!!!;):)

sweta1
17.04.2012 22:24

Венерчик,ничего не хочет кушать из полезного....творог не затолкать....овощи-беее!%)*DONT_KNOW*

tatian-1956

Интересная задумка!!! Здорово получилось и наполнители вкусные!!!

lena36
17.04.2012 23:38

Дааа, я бы не отказалась от такой корзиночки :[

sweta1
18.04.2012 00:26

а я бы угостила,с удовольствием!:)

sweta1
18.04.2012 00:29

Большое всем вам спасибо!:)@}--}--

ogiway
18.04.2012 04:50

Забавные корзиночки и хорошее решение! Никогда проблем с аппетитом детским не знала, но наслышана за жизнь про приверед маленьких! Пусть ест на здоровье!:)

sweta1
18.04.2012 12:26

у меня маленький уже очень большой,16 лет,но ему сейчас немного покапризничать можно,пока...:)

манюша

Очень понравились корзиночки. Прикольно смотрятся!*BRAVO*

манюша

Очень понравились корзиночки. Прикольно смотрятся!*BRAVO*

sweta1
18.04.2012 12:24

спасибо,друзья!:)

chef
19.04.2012 23:27

Ну вот, а сегодня моя налопалась раньше чем добралась до твоего рецепта :) Измена!!! Светланк, от такого вкусного десерта и элегантной подачи никого уговаривать бы долго не пришлось. Красота! @}--}--

sweta1
20.04.2012 01:14

Нат,моё чудо капризное очень стало....:)

chef
19.04.2012 23:31

И салата и десерта :) Засыпать чего-то начинаю и торможу жу-жу :)

sweta1
20.04.2012 01:13

:):):)ну,вот!в это время ты ведь ещё бодра и весела!!!

sweta1
15.05.2013 14:36

:):):):):*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты