Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
Приготовьте вкусные корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом. Идеальные ингредиенты: масло, яйца, яблоки и сахар. Наслаждайтесь чудесным десертом!
Продукты
- для теста:
- масло сливочное - 100 гр
- сахар - 1/2 ст.
- желток яичный - 3 шт
- сода - 1/4 ч.л.
- мука - 1,5 ст.
- для яблочного пюре:
- яблоки - 1 кг
- сахар - 5 ст.л.
- вода - 100 гр
- для белкового крема:
- яичный белок - 2 шт
- сахар - 120 гр
Пошаговый способ приготовления
Яблочное пюре я варила в мультискороварке. Яблоки очистить от шкурки, удалить сердцевину, нарезать на дольки. На дно м/с налить воду, выложить яблочные дольки, засыпать сахаром, размешать. Поставить на любой режим - 20 минут. По готовности яблочную массу пробить блендером, остудить.
Для теста смешать сливочное масло, яичные желтки, сахар, соду и муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на колобки.
В формочки из под кексов выложить тесто, распределить руками и выпекать в горячей духовке при темпер. 180* минут 30 - до готовности. По готовности корзиночки остудить и наполнить яблочным пюре, сверху сделать шапочку из белкового крема.
Для белкового крема взбить белки с сахаром на водяной бане до пиков.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20138
Понравилось: 25
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 27 июля 2014, 15:18
Комментарии
27 июля 2014, 17:02
Вкусняшка!!!
27 июля 2014, 17:20
Хороши корзиночки .. Яблочное пюре .. Вкусно ..
27 июля 2014, 18:01
Какие красивые и вкусные!
27 июля 2014, 18:37
Ой, Тома!!! Как же так? Мы как сговорились..у меня тоже корзинки, и тоже с белковым кремом!! Утешает то, что рецепты все же разные.У тебя с таким нежным пюре!!! Очень вкусно и красиво получились!!!!!!
27 июля 2014, 18:40
спасибо Аллочка!
27 июля 2014, 18:42
спасибо Оленька! Очень вкусно было, пюре просто супер, сочетание вкуснющее
27 июля 2014, 18:42
спасибо Жанна!
27 июля 2014, 18:44
точно почти одинаковые рецептики, но вкуснючие без сомнений
27 июля 2014, 18:49
Такие аппетитные! Очень хороший рецепт, спасибо!
27 июля 2014, 19:23
очень рада что понравились корзиночки!
27 июля 2014, 20:39
Какая прелеть! А фото в допинфо на фоне зелени улёт!!! Тамара, я бы твои корзиночки да на праздничный стол определила!
27 июля 2014, 23:22
27 июля 2014, 23:25
спасибо Маша!
27 июля 2014, 23:26
27 июля 2014, 23:30
Том, яс тобой сладкоежкой стану
27 июля 2014, 23:45
Вкуснючие корзиночки!страсть у меня к таким корзинкам ,да к пироженому песочная полоска с помадкой!эти две сладости с детства люблю и до сих пор вкуснее для меня ничего нет!
27 июля 2014, 23:49
значит не зря стараюсь
27 июля 2014, 23:50
спасибки! тоже обожаем корзиночки с детства
28 июля 2014, 04:30
Шикарные корзиночки ! ! !
28 июля 2014, 10:06
спасибки!
28 июля 2014, 10:58
И я- и я с детсва обожаю! Токо белковый крем не терплю-отдавала всегда кому-нибудь! У тебя точно-как раньше-такие классные!!!!!!!!!!!!!
28 июля 2014, 11:42
ой а я то как обожала, и до сих пор обожаю, первым делом слизывала белковую шапочку спасибо Оксанчик!
28 июля 2014, 12:49
С яблочным пюре!!!!! Какое чудо!!!!!!
28 июля 2014, 14:34
Какой там завтрак! Такие корзиночки только на десерт после изысканного званого обеда-ужина подавать!
28 июля 2014, 14:52
спасибо Танюш!!!
28 июля 2014, 14:53
спасибо за отзыв! я бы их ела утром в обед и вечером
04 августа 2014, 18:33
Такие хорошенькие)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти