Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом

Фото к рецепту: Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
ДомашняяПростой
161862723

Ингредиенты

  • для теста:
  • масло сливочное - 100 гр
  • сахар - 1/2 ст.
  • желток яичный - 3 шт
  • сода - 1/4 ч.л.
  • мука - 1,5 ст.
  • для яблочного пюре:
  • яблоки - 1 кг
  • сахар - 5 ст.л.
  • вода - 100 гр
  • для белкового крема:
  • яичный белок - 2 шт
  • сахар - 120 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Яблочное пюре я варила в мультискороварке. Яблоки очистить от шкурки, удалить сердцевину, нарезать на дольки. На дно м/с налить воду, выложить яблочные дольки, засыпать сахаром, размешать. Поставить на любой режим - 20 минут. По готовности яблочную массу пробить блендером, остудить.

Для теста смешать сливочное масло, яичные желтки, сахар, соду и муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на колобки.

В формочки из под кексов выложить тесто, распределить руками и выпекать в горячей духовке при темпер. 180* минут 30 - до готовности. По готовности корзиночки остудить и наполнить яблочным пюре, сверху сделать шапочку из белкового крема.

Для белкового крема взбить белки с сахаром на водяной бане до пиков.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 1
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 2
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 3
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 4
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 5
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 6
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 7
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Вкусняшка!!!

Tamara Shepeleva

спасибо Аллочка!

Olga
27.07.2014 17:20

Хороши корзиночки ..  Яблочное пюре .. Вкусно .. 

Tamara Shepeleva

спасибо Оленька! Очень вкусно было, пюре просто супер, сочетание вкуснющее

Жанна

Какие красивые и вкусные! 

Tamara Shepeleva

спасибо Жанна!

Zzoloto
27.07.2014 18:37

Ой, Тома!!! Как же так? Мы как сговорились..у меня тоже корзинки, и тоже с белковым кремом!! Утешает то, что рецепты все же разные.У тебя с таким нежным пюре!!! Очень вкусно и красиво получились!!!!!!

Tamara Shepeleva

точноindecision почти одинаковые рецептики, но вкуснючие без сомнений

dёма
27.07.2014 18:49

Такие аппетитные! Очень хороший рецепт, спасибо!

Tamara Shepeleva

очень рада что понравились корзиночки! 

манюша

Какая прелеть! А фото в допинфо на фоне зелени улёт!!! Тамара, я бы твои корзиночки да на праздничный стол определила!
 

Tamara Shepeleva

спасибо Маша!

chudo
27.07.2014 23:30

Том, яс тобой сладкоежкой стану;)

Tamara Shepeleva

laughзначит не зря стараюсьsmiley

LVI
27.07.2014 23:45

Вкуснючие корзиночки!страсть у меня к таким корзинкам ,да к пироженому песочная полоска с помадкой!эти две сладости с детства люблю и до сих пор вкуснее для меня ничего нет!

Tamara Shepeleva

спасибки! тоже обожаем корзиночки с детства

andreytsibulski

 Шикарные корзиночки ! ! !

Tamara Shepeleva

спасибки!

ogiway
28.07.2014 10:58

И я- и я с детсва обожаю! Токо белковый крем не терплю-отдавала всегда кому-нибудь! У тебя точно-как раньше-такие классные!!!!!!!!!!!!!

Tamara Shepeleva

ой а я то как обожала, и до сих пор обожаю, первым делом слизывала белковую шапочкуblush спасибо Оксанчик!

byrenka
28.07.2014 12:49

С яблочным пюре!!!!! Какое чудо!!!!!!

Tamara Shepeleva

спасибо Танюш!!!smiley

fanny
28.07.2014 14:34

Какой там завтрак! Такие корзиночки  только на десерт после изысканного званого обеда-ужина подавать!

Tamara Shepeleva

спасибо за отзыв!  я бы их ела утром в обед и вечеромblush

Tatjana
04.08.2014 18:33

Такие хорошенькие))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты