Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы помыть,отварить,охладить (у меня были опята),болгарский перец разрезать пополам,удалить семена, очистить репчатый лук. Грибы,болгарский перец и лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкими кружочками.

Киноа промыть,томаты в собственном соку очистить от кожицы и размять вилкой.

В сковороду налить немного растительного масла и слегка обжарить лук.

Затем добавить овощи,грибы,киноа,томаты в собственном соку,воду,соль и молотый кориандр,накрыть крышкой,довести до кипения и варить на слабом огне до готовности,добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

Начинку для корзиночек охладить.

Далее рисовую бумагу нарезать в виде кругов,для одной корзиночки понадобятся 2 круга рисовой бумаги. По 2 круга рисовой бумаги положить в воду на 10 секунд,затем распределить по формочкам для кексов. У меня были железные формочки ,но лучше взять силиконовые. Рисовую бумагу немного просушить в духовке,чтобы она держала форму корзиночек, главное не пересушить!

Корзиночки из рисовой бумаги аккуратно извлечь из формочек, заполнить подготовленной начинкой из киноа,овощей и грибов,украсить зеленью и подать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 1Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 2Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 3Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 4Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 5Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 6Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 7Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами: шаг 8

Дополнительная информация



Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольчик
27.04.2014 19:16
Ответить

ОООООООООО! Света! Очень красиво, вкусно, нежно! Супер блюдо!!!
 

avani
27.04.2014 19:27
Ответить

Светочка, Потрясающие корзиночки. 

Linda82 (Marioka82)
27.04.2014 20:01
Ответить

Очень интересная идея!!!!!

allenka(alarm clock)
27.04.2014 20:11
Ответить

Очень интересно!Выглядит потрясно!

Света C.
27.04.2014 21:09
Ответить

Большое спасибо всем за комментарии!
 

Tamara Shepeleva
27.04.2014 21:41
Ответить

Света, очень красиво подано

Alisa27
27.04.2014 22:07
Ответить

Какая вкуснятина наверно!

Львица
28.04.2014 00:00
Ответить

Очень нежные корзиночки получились!!

andreytsibulski
28.04.2014 07:41
Ответить

  Красиво и вкусно ! ! !

krolya
28.04.2014 10:49
Ответить

очень красиво и мило

Olga
29.04.2014 00:36
Ответить

Вкусно .. 

romahka
16.04.2015 14:41
Ответить

А сами корзиночки съедобны? 

Света C.
16.04.2015 18:55
Ответить

Да,корзиночки из рисовой бумаги,главное не пересушить.
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели