Вход | Регистрация
Все рецепты
125317 рецептов
Каталог: Бифштекс с кровью
145110 мин.11945
03 марта 2008, 14:30
1 кусок говядины (вырезка) 200 гр. 3 см. толщиной
1 картофелина
1 красная луковица
1 с.л сливок
1 зубчик чеснока
соль
черный перец
сушеная петрушка
орегано
базилик
майоран
Каталог: Другие основные блюда
1212160 мин.104369
03 марта 2008, 14:28
200 гр. больших ракушек каннелони
300 гр. брокколи лучше свежей, но можно и замороженной
400 гр. шампиньонов
20 гр. сушеных грибов (лучше белых, но опята тоже подойдут)
100 гр. пармезана
50 гр. обычного твердого сыра
150 мл. жирных сливок
2 зубчика чеснока (вполне достаточно!)
3 ст.л. топленого масла
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
387120 мин.2248
03 марта 2008, 13:45
тушка зайца 1200-1500 г
сметана300 г
вин.уксус 6%400 г
2большие луковицы
вода кипяченая 600 г
перец горошком
лавровый лист
соль2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар2 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
46530 мин.1018
03 марта 2008, 13:19
говядина - 500 гр. вода - 2 л, красная фасоль в с/с - 1 банка, капуста - 300 гр. лук - 1 шт. свекла - 2 шт. морковь - 1 шт. сладкий перец красный - 1 шт. маринованные помидоры - 3 шт. клюква - 1/2 ст. сельдерей корень резаный соломкой - 2 ст.л, имбирь сухой - 1 ч.л, зелень кинзы, лавровый лист, красный молотый перец, чеснок, масло растительное
Каталог: Другие рецепты
34042420 мин.3285
03 марта 2008, 12:53
кефир - 300 гр.
мука ~ 4 ст.л. с горкой
1 ч.л. соды
3-4 ч.л. сахара
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
66510 мин.3136
03 марта 2008, 12:29
300 гр. говядины
200 гр. свинины
100 гр. копченостей
150 гр. белой фасоли сухой
150 гр. красной консервир.фасоли
морковь 2-3 шт.
томатная паста
соль
лавровый лист
Каталог: Другие горячие закуски
59080 мин.4464
03 марта 2008, 10:35
свинина 600-700 г
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
сыр немного
хлеб
соль морская
перец чер.мол.
сливки
масло оливк.
майонез 1 ст.л.
желтки 3 шт.
сливки 150-200 г
зелень
Каталог: Другая выпечка
55350 мин.2754
03 марта 2008, 05:22
200 гр. моркови(2-3 шт. средних р-ров)
3 яйца
125 гр. сахара
1 п.ванил.сахара
щ.соли
40 гр. муки
2 ч.л. соды
275 гр. растёртых в порошок орехов миндаль
2 ст.л. рома( или апельсин.сока)
глазурь:
150 гр. сах пудры развести с 3 ст.л. рома( или апельс.сока), ввести 20 гр. растопленного сл.масла
Каталог: Другая выпечка
88190 мин.2443
03 марта 2008, 04:06
продукты в точности как приведены у автора parliament
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18383
для теста: 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
от себя: взяла всего половину, но точно по рецепту.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1289320 мин.42660
03 марта 2008, 02:56
150 гр. листьев салата (лучше взять разные),
200 гр. крабового мяса,
2 ст.л. сыра филадельфия,
0,5 ч.л. хрена васаби,
1 ч.л. соевого соуса,
0,5 ч.л. горчицы,
сок половинки лайма,
мелко натертая цедра одного лайма,
0,5 ч.л. мелко натертого имбиря,
5 стрелок зеленого лука,
красный перец горошком.
Каталог: Другая выпечка
85170 мин.3454
03 марта 2008, 01:50
для теста
мука пшеничная 250 гр
кефир 250 гр
молоко 250 гр
яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
лимон
для начинки
грибы свежие 500 гр
капуста свежая 500 гр
морковка 2 ср. шт.
лук 2 большие луковицы
зелень, специи. соль
растительное масло для жарки
Каталог: Горячий шоколад
Каталог: Другие и нестандартные супы
94550 мин.41036
03 марта 2008, 00:55
2 л воды,
500 гр. говяжьих почек,
2 ст.л. пшеничной муки,
1 луковица,
3 ст.л. сливочного масла,
1 лимон,
зелень петрушки и укропа,
острый красный перец,
соль,
молотый черный перец .
Каталог: Другие холодные закуски
82600 мин.03476
03 марта 2008, 00:42
рис для суши
нори (водоросли для суши)
сёмга
авокадо
вода
сахар
уксус рисовый
соевый соус
корень имбиря
васаби (японская горчица)
Каталог: Другие холодные закуски
539530 мин.52361
03 марта 2008, 00:32
200 гр. крабовых палочек
соус:
3 шт. вареных яйца
100 гр. твёрдого сыра
150 гр. майонеза
50 гр. сметаны (не густой)
репчатуй лук
2 дольки чеснока
укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
407325 мин.21628
03 марта 2008, 00:12
кусок форели без кожи ~300 гр.
1 большой помидор
2 лука
кокосовая стружка~100 гр.
чесночная паста 1 ч.л (или пропущенный через пресс чеснок 0,5 ч.л)
соль,красный перец,черный перец,
3шт гвоздики,
0,5 ч.л. пасты имбиря
сок 1\2 лимона
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
578835 мин.1739
02 марта 2008, 23:41
рис(вареный)2 ст
морковь 1 шт
буряк 1 шт(маленький)
лук(репчатый)2 шт
масло подсолнечное
яйца 4шт
майонез 2-3 ст.л
сыр(твердый)
соль
перец черный молотый
петрушка(много)
Каталог: Блюда из мясного фарша
227140 мин.3763
02 марта 2008, 23:09
фарш мясной
булочка черствая
яйцо
лук
морковка
приправы
масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1915360 мин.44872
02 марта 2008, 23:04
800 гр. картофеля ,
500 гр. филе индюка,
2 стебля лука-порея ,
жир для смазывания формы ,
...........
соус:
150 сливок ,
150 гр. сметаны ,
соль , перец,
приправа для картошки .
..........
маринад для индюшатины :
столовая ложка горчицы,
столовая ложка майонеза .
..........
при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив
Каталог: Другая выпечка
87460 мин.2333
02 марта 2008, 22:35
350 мл. молока
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
шоколад 100 гр
орехи грецкие
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
44680 мин.2845
02 марта 2008, 22:29
200 гр. голубого сыра
300 гр. вяленых груш
1 батон хлеба «7 злаков» или «здоровье»(срезать корки)
1 груша
Каталог: Другие салаты
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другие основные блюда
63470 мин.32950
02 марта 2008, 21:26
ножки куриные 6 шт. (у меня было 3 и еще 3 кусочка от крылышек)
цветная капуста мороженая 0,5 кг
сыр "филадельфия" или "фета" 150 гр.
майонез 4 ст.л.
сливки 100 - 150 мл.
вино белое сухое 3 ст.л.
приправа "прованские травки" 1 ч.л. без верха
соль
сыр твердый - 50 гр.
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
481840 мин.2920
02 марта 2008, 21:25
для пасты:
50 г. грецкого ореха
150 г. мясной фарш
200 г. овощная смесь (баклажаны,томаты,морковь,цукини,паприка)
4 или 5 луковиц (среднего размера)
1 зубчик чеснока
70 г. концентрированной томатной пасты
30 г. кисло -сладкий кетчуп
2 шт. мандарин (сок)
3 ст,л. растительного масла
соль
перец(черный и красный),хмели-сунели,сухой укроп
спагетти:
100 г. спагетти
50 г. тертого сыра
соль и h2o
Каталог: Другие горячие закуски
497235 мин.04570
02 марта 2008, 21:21
картофель(желательно молодой)-600 гр.
лук репка-3 средних гол.
грибы(здесь шампиньоны)-300 гр.
яйцо куриное-3 шт.
панировочные сухари.
соль,перчик( в момент готовки)
Каталог: Бутерброды
49080 мин.2047
02 марта 2008, 20:55
1-вариант:
1 булочка из муки грубого помола
1\2 ч.л. горчицы
50 гр. копчёного лосося
3 кружочка свежего огурца
2-вариант:
2 хлебца из муки грубого помола
1\2 авокадо
1-2 ч.л. лимоного сока
соль
перец
3-вариант:
50 гр. ржаного хлеба
30 гр. творожной массы
5 шт. редисок
1 ст.л. зелень
Каталог: Салат с мясом
331070 мин.4183
02 марта 2008, 20:47
филе куриное
грибы шампиньоны
яйца
картофель
сыр
маслины без косточек
лук
майонез
Каталог: Салат из овощей
449115 мин.12561
02 марта 2008, 20:21
100 гр. листьев салата
5 шт. редиски
150 гр. кольраби
1 маленькая морковь
100 гр. свежего огурца
3 грецких ореха
для соуса:
1 ст.л. яблочного уксуса
1\2 ч.л. горчицы
1\2 ч.л. мёда
2 ст.л. яблочного сока
1 ч.л. растительного масла
соль
перец
Каталог: Солянка с сосисками
1158760 мин.62032
02 марта 2008, 20:21
50-70 гр. почек
50 гр. сосисок
70 гр. копчёной колбаски
1 луковица
150 гр. солёных огурцов
2 ст.л. томатной пасты
1/3 лимона
соль
перец,укроп,сметаны
