Ингредиенты

  • картофель(желательно молодой)-600 гр.
  • лук репка-3 средних гол.
  • грибы(здесь шампиньоны)-300 гр.
  • яйцо куриное-3 шт.
  • панировочные сухари.
  • соль,перчик( в момент готовки)

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт до нельзя прост и иногда так хочется,что даже лень, которая сейчас у меня прогрессирует(а точнее с конца января по конец марта,я постоянно сплю и торможу.Причем везде.!!!)Пора в бой.

Отвариваю, картофель(чищен.)Разминаю,чуть слив.масло,присолю,перчика.Пюре готово, отдыхает.

Яички отварю,шинкую средне в сторону.

Грибочки и лучок предварительно нашинковав обжариваю сначала в чуть растительном масле,а там сливочного для себя.

Формируем начинку яйцо,грибы,лук,солим перчим.

Пюре делю на средние лепёшки.Мокрыми руками,так делала бабушка,лепёшка начинка и сверху лепёшка,чуть прижать и в сухарики,а там обжарка до золотистой корочки.Покушаем!

Пошаговые фото рецепта

Зразы крестьянские: фото шаг 1Зразы крестьянские: фото шаг 2Зразы крестьянские: фото шаг 3Зразы крестьянские: фото шаг 4

Дополнительная информация

Подавать исключительно со сметанкой и солёным бочковым огурчиком.Делал и съел всё сам,честно!!!А то Чара скажет для жены и сам слопал,нет здесь по чесноку как есть. А там клюквенного морсика и всем Вам быть здоровыми! Можно что-то с чем-то,но поверьте не стоит горячиться!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

doc741
02.03.2008 21:25
Ответить
Очень вкусно.И выглядит очень аппетитно.5++
sweta1
02.03.2008 21:28
Ответить
отличные зразы,5!
мама макса
02.03.2008 21:28
Ответить
Здорово!!!! Такие румяненькие! 5!
magann
02.03.2008 21:29
Ответить
Красота - 5!
angelina-z
02.03.2008 21:30
Ответить
555!!!
elena_110
02.03.2008 21:46
Ответить
Дениска,молодец!5+
oksana malzew
02.03.2008 21:56
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
parliament
02.03.2008 21:56
Ответить
Отлично! 5
клеопатра
02.03.2008 22:00
Ответить
вкусненько.Молодец.+5
hindis
02.03.2008 22:12
Ответить
ЧуваГ! 55555
nir
02.03.2008 22:14
Ответить
Спасибо Вам большое Всем. Извините придремнул! Ирина такая классная фотка.
Ответить
Вау..и вам сенк)))55555
марусёк
02.03.2008 22:46
Ответить
хорошие зразики! у нас они называются пирожки - зимники! обожаю, спасибо, что напомнили, надо сделать и полакомиться! от меня пятачок!
begi
02.03.2008 22:54
Ответить
5+++!Спасибо!
ivan555
02.03.2008 23:07
Ответить
ОТЛИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ,ПРАВДА НЕ ПРОЧИТАЛ С ЧЕМ,А ТАК НОРМАЛЬНО!5
inesska
02.03.2008 23:20
Ответить
хороший рецепт Денис у нас в Литве есть такое блюдо если яйца убрать то будет звучать так БУЛЬВИУ РАГЕЛЯЙ СУ ГРИБАЙС (картофельные рожки с грибами). А тебе пятачок!!!! :)
cherrrry
02.03.2008 23:21
Ответить
Молодец! Очень аппетитно:) 5!
nir
02.03.2008 23:36
Ответить
Inessa,спасибо за Рагеляйсусы,но у нас в России Грипп,вот и добавляем его куда не поподя!
irina75
02.03.2008 23:37
Ответить
...5!
marusja
03.03.2008 00:01
Ответить
Oчень нравятся.5
mari2020
03.03.2008 00:33
Ответить
А у меня дома это называют зразы и это таааак вкусно.5!
elitna
03.03.2008 00:58
Ответить
Эх,отличные "зразы";),а кушаются по -царски!:)5
nir
03.03.2008 01:10
Ответить
Как бы и где,это не называлось,вкусы наши здесь совпали!!!Спасибо Всем.
len4ik
03.03.2008 02:16
Ответить
очень вкусненько!молодчина!5
banka2007
03.03.2008 12:56
Ответить
Клёвааааааааааааааааааааа
cathrene
03.03.2008 14:08
Ответить
жить, как говорится, хорошо!
strelec148
03.03.2008 19:06
Ответить
отлично! а у меня салатница, как у тебя тарелочка! :)
nir
03.03.2008 19:11
Ответить
Cининькая или беленькая?
natalina
04.03.2008 15:26
Ответить
...и я б сама их умяла - нечего делиться! так вкусно! именно со сметанкой...
олюня в.
04.03.2008 21:53
Ответить
Классные зразики!Обожаю с грибами!Денис,конечно,5!
bigi
05.03.2008 17:11
Ответить
Толко отлично!!Очень аппетитно!5
irina90-60-90
08.03.2008 14:39
Ответить
я так давно к тебе не заглядывала:(все сьели:(уже похвалили;)Осталось забрать рецептик!И поставить ОТЛИЧНО+++++++++!!!!!!
45_natka
14.03.2008 21:54
Ответить
Все схватили по одному и тут же съели пока горячие!
damochka
19.03.2008 17:59
Ответить
Эти два слова «картофельные зразы» приводят меня в блаженство! Ну а мужчина умеющего их готовить - для меня принц на белом коне! Громадное 5
echo
20.03.2008 04:55
Ответить
возьму на заметку!5
gnatosina
20.03.2008 15:12
Ответить
suuuper!!! da eshjo i prigotovlennoe muzchinoj!!! wow!!! 5++++
tihom2006
21.03.2008 10:27
Ответить
Действительно просто, насколько просто - настолько и вкусно. Очень вкусно. 5
lanita
30.03.2008 05:02
Ответить
Опять апплодисменты !!!:):):)++++++++++++++++++++++++++55555555555555555555555555555555555555555555
mamuka
02.05.2008 04:11
Ответить
А я пропустила!...555!
машенька-84-
31.05.2008 16:36
Ответить
Так вкусно смотритса.Забрала.5.
машенька-84-
02.06.2008 16:11
Ответить
Забрала и сразу приготовила.Спасибо за рецепт.Зразы получились нежные,мягкие и вкусные.
maj4ik
27.06.2008 22:25
Ответить
вкусненькие зразики! 5
svetavolkova
07.07.2008 19:01
Ответить
картофельные зразики люблю. обязательно попробую ваш рецепт. а по моему рецепту начинка: репчатый лук мелко порезать кубиками, присолить и добавить черный молотый перец (начинку не обжаривать). делаю так, когда остается картофельное пюре. приятного аппетита.
миндалька
05.12.2008 03:57
Ответить
Скажу честно,слюнки потекли! Бегу за салфеткой. Кстати, по поводу зимней спячки(у меня такая же проблема),панацеей является витамин Д, поездка в теплые края и солярий. Знаю,по себе,помогает пережить зимний период.Чего Вам и желаю!
irina-kolyshkova
27.06.2009 00:50
Ответить
какие милашки 5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели