Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зразы крестьянские

Попробуйте наши зразы крестьянские с молодым картофелем, грибами и луком! Вкусный рецепт с яйцом и панировочными сухарями для всей семьи.

Продукты

картофель(желательно молодой)-600 г
лук репка-3 средних гол.
грибы(здесь шампиньоны)-300 г
яйцо куриное-3 шт.
панировочные сухари.
соль,перчик( в момент готовки)

Пошаговый способ приготовления

Рецепт до нельзя прост и иногда так хочется,что даже лень, которая сейчас у меня прогрессирует(а точнее с конца января по конец марта,я постоянно сплю и торможу.Причем везде.!)Пора в бой.

Отвариваю, картофель(чищен.)Разминаю,чуть слив.масло,присолю,перчика.Пюре готово, отдыхает.

Яички отварю,шинкую средне в сторону.

Грибочки и лучок предварительно нашинковав обжариваю сначала в чуть растительном масле,а там сливочного для себя.

Формируем начинку яйцо,грибы,лук,солим перчим.

Пюре делю на средние лепёшки.Мокрыми руками,так делала бабушка,лепёшка начинка и сверху лепёшка,чуть прижать и в сухарики,а там обжарка до золотистой корочки.Покушаем!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5356

Понравилось: 70

Автор: nir

Создан: 02 марта 2008, 21:21

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Подавать исключительно со сметанкой и солёным бочковым огурчиком.Делал и съел всё сам,честно!!!А то Чара скажет для жены и сам слопал,нет здесь по чесноку как есть. А там клюквенного морсика и всем Вам быть здоровыми! Можно что-то с чем-то,но поверьте не стоит горячиться!

хороший рецепт Денис у нас в Литве есть такое блюдо если яйца убрать то будет звучать так БУЛЬВИУ РАГЕЛЯЙ СУ ГРИБАЙС (картофельные рожки с грибами). А тебе пятачок!!!!

cherrrry

02 марта 2008, 23:21

Молодец! Очень аппетитно 5!

nir

02 марта 2008, 23:36

Inessa,спасибо за Рагеляйсусы,но у нас в России Грипп,вот и добавляем его куда не поподя!

irina75

02 марта 2008, 23:37

...5!

marusja

03 марта 2008, 00:01

Oчень нравятся.5

mari2020

03 марта 2008, 00:33

А у меня дома это называют зразы и это таааак вкусно.5!

elitna

03 марта 2008, 00:58

Эх,отличные "зразы" ,а кушаются по -царски! 5

nir

03 марта 2008, 01:10

Как бы и где,это не называлось,вкусы наши здесь совпали!!!Спасибо Всем.

len4ik

03 марта 2008, 02:16

очень вкусненько!молодчина!5

banka2007

03 марта 2008, 12:56

Клёвааааааааааааааааааааа

cathrene

03 марта 2008, 14:08

жить, как говорится, хорошо!

strelec148

03 марта 2008, 19:06

отлично! а у меня салатница, как у тебя тарелочка!

nir

03 марта 2008, 19:11

Cининькая или беленькая?

natalina

04 марта 2008, 15:26

...и я б сама их умяла - нечего делиться! так вкусно! именно со сметанкой...

олюня в.

04 марта 2008, 21:53

Классные зразики!Обожаю с грибами!Денис,конечно,5!

bigi

05 марта 2008, 17:11

Толко отлично!!Очень аппетитно!5

irina90-60-90

08 марта 2008, 14:39

я так давно к тебе не заглядывала все сьели уже похвалили Осталось забрать рецептик!И поставить ОТЛИЧНО+++++++++!!!!!!

45_natka

14 марта 2008, 21:54

Все схватили по одному и тут же съели пока горячие!

damochka

19 марта 2008, 17:59

Эти два слова «картофельные зразы» приводят меня в блаженство! Ну а мужчина умеющего их готовить - для меня принц на белом коне! Громадное 5

echo

20 марта 2008, 04:55

возьму на заметку!5

gnatosina

20 марта 2008, 15:12

suuuper!!! da eshjo i prigotovlennoe muzchinoj!!! wow!!! 5++++

tihom2006

21 марта 2008, 10:27

Действительно просто, насколько просто - настолько и вкусно. Очень вкусно. 5

lanita

30 марта 2008, 05:02

Опять апплодисменты !!! ++++++++++++++++++++++++++55555555555555555555555555555555555555555555

mamuka

02 мая 2008, 04:11

А я пропустила!...555!

машенька-84-

31 мая 2008, 16:36

Так вкусно смотритса.Забрала.5.

машенька-84-

02 июня 2008, 16:11

Забрала и сразу приготовила.Спасибо за рецепт.Зразы получились нежные,мягкие и вкусные.

maj4ik

27 июня 2008, 22:25

вкусненькие зразики! 5

svetavolkova

07 июля 2008, 19:01

картофельные зразики люблю. обязательно попробую ваш рецепт. а по моему рецепту начинка: репчатый лук мелко порезать кубиками, присолить и добавить черный молотый перец (начинку не обжаривать). делаю так, когда остается картофельное пюре. приятного аппетита.

миндалька

05 декабря 2008, 03:57

Скажу честно,слюнки потекли! Бегу за салфеткой. Кстати, по поводу зимней спячки(у меня такая же проблема),панацеей является витамин Д, поездка в теплые края и солярий. Знаю,по себе,помогает пережить зимний период.Чего Вам и желаю!

irina-kolyshkova

27 июня 2009, 00:50

какие милашки 5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 823