Зразы крестьянские
Попробуйте наши зразы крестьянские с молодым картофелем, грибами и луком! Вкусный рецепт с яйцом и панировочными сухарями для всей семьи.

Ингредиенты
- картофель(желательно молодой)-600 г
- лук репка-3 средних гол.
- грибы(здесь шампиньоны)-300 г
- яйцо куриное-3 шт.
- панировочные сухари.
- соль,перчик( в момент готовки)
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт до нельзя прост и иногда так хочется,что даже лень, которая сейчас у меня прогрессирует(а точнее с конца января по конец марта,я постоянно сплю и торможу.Причем везде.!!!)Пора в бой.
Отвариваю, картофель(чищен.)Разминаю,чуть слив.масло,присолю,перчика.Пюре готово, отдыхает.
Яички отварю,шинкую средне в сторону.
Грибочки и лучок предварительно нашинковав обжариваю сначала в чуть растительном масле,а там сливочного для себя.
Формируем начинку яйцо,грибы,лук,солим перчим.
Пюре делю на средние лепёшки.Мокрыми руками,так делала бабушка,лепёшка начинка и сверху лепёшка,чуть прижать и в сухарики,а там обжарка до золотистой корочки.Покушаем!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подавать исключительно со сметанкой и солёным бочковым огурчиком.Делал и съел всё сам,честно!!!А то Чара скажет для жены и сам слопал,нет здесь по чесноку как есть. А там клюквенного морсика и всем Вам быть здоровыми! Можно что-то с чем-то,но поверьте не стоит горячиться!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии










