Зразы Крестьянские

Фото к рецепту: Зразы Крестьянские

Ингредиенты

  • Картофель(желательно молодой)-600 гр.
  • Лук репка-3 средних гол.
  • Грибы(здесь шампиньоны)-300гр.
  • Яйцо куриное-3 шт.
  • Панировочные сухари.
  • Соль,перчик(по вкусу в момент готовки)

Способ приготовления

Рецепт до нельзя прост и иногда так хочется,что даже лень, которая сейчас у меня прогрессирует(а точнее с конца января по конец марта,я постоянно сплю и торможу.Причем везде.!!!)Пора в бой.

Отвариваю, картофель(чищен.)Разминаю,чуть слив.масло,присолю,перчика.Пюре готово, отдыхает.

Яички отварю,шинкую средне в сторону.

Грибочки и лучок предварительно нашинковав обжариваю сначала в чуть растительном масле,а там сливочного для себя.

Формируем начинку яйцо,грибы,лук,солим перчим.

Пюре делю на средние лепёшки.Мокрыми руками,так делала бабушка,лепёшка начинка и сверху лепёшка,чуть прижать и в сухарики,а там обжарка до золотистой корочки.Покушаем!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать исключительно со сметанкой и солёным бочковым огурчиком.Делал и съел всё сам,честно!!!А то Чара скажет для жены и сам слопал,нет здесь по чесноку как есть. А там клюквенного морсика и всем Вам быть здоровыми! Можно что-то с чем-то,но поверьте не стоит горячиться!

5.04.6551080335043411.070
nir

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.03.2008 21:25

Очень вкусно.И выглядит очень аппетитно.5++

02.03.2008 21:28

отличные зразы,5!

Здорово!!!! Такие румяненькие! 5!

02.03.2008 21:29

Красота - 5!

555!!!

Дениска,молодец!5+

ЗДОРОВО 5+!!!

Отлично! 5

вкусненько.Молодец.+5

02.03.2008 22:12

ЧуваГ! 55555

02.03.2008 22:14

Спасибо Вам большое Всем. Извините придремнул! Ирина такая классная фотка.

Вау..и вам сенк)))55555

хорошие зразики! у нас они называются пирожки - зимники! обожаю, спасибо, что напомнили, надо сделать и полакомиться! от меня пятачок!

02.03.2008 22:54

5+++!Спасибо!

02.03.2008 23:07

ОТЛИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ,ПРАВДА НЕ ПРОЧИТАЛ С ЧЕМ,А ТАК НОРМАЛЬНО!5

02.03.2008 23:20

хороший рецепт Денис у нас в Литве есть такое блюдо если яйца убрать то будет звучать так БУЛЬВИУ РАГЕЛЯЙ СУ ГРИБАЙС (картофельные рожки с грибами). А тебе пятачок!!!! :)

02.03.2008 23:21

Молодец! Очень аппетитно:) 5!

02.03.2008 23:36

Inessa,спасибо за Рагеляйсусы,но у нас в России Грипп,вот и добавляем его куда не поподя!

02.03.2008 23:37

...5!

03.03.2008 00:01

Oчень нравятся.5

03.03.2008 00:33

А у меня дома это называют зразы и это таааак вкусно.5!

03.03.2008 00:58

Эх,отличные "зразы";),а кушаются по -царски!:)5

03.03.2008 01:10

Как бы и где,это не называлось,вкусы наши здесь совпали!!!Спасибо Всем.

03.03.2008 02:16

очень вкусненько!молодчина!5

Клёвааааааааааааааааааааа

03.03.2008 14:08

жить, как говорится, хорошо!

отлично! а у меня салатница, как у тебя тарелочка! :)

03.03.2008 19:11

Cининькая или беленькая?

04.03.2008 15:26

...и я б сама их умяла - нечего делиться! так вкусно! именно со сметанкой...

Классные зразики!Обожаю с грибами!Денис,конечно,5!

05.03.2008 17:11

Толко отлично!!Очень аппетитно!5

я так давно к тебе не заглядывала:(все сьели:(уже похвалили;)Осталось забрать рецептик!И поставить ОТЛИЧНО+++++++++!!!!!!

14.03.2008 21:54

Все схватили по одному и тут же съели пока горячие!

19.03.2008 17:59

Эти два слова «картофельные зразы» приводят меня в блаженство! Ну а мужчина умеющего их готовить - для меня принц на белом коне! Громадное 5

20.03.2008 04:55

возьму на заметку!5

suuuper!!! da eshjo i prigotovlennoe muzchinoj!!! wow!!! 5++++

Действительно просто, насколько просто - настолько и вкусно. Очень вкусно. 5

30.03.2008 05:02

Опять апплодисменты !!!:):):)++++++++++++++++++++++++++55555555555555555555555555555555555555555555

02.05.2008 04:11

А я пропустила!...555!

Так вкусно смотритса.Забрала.5.

Забрала и сразу приготовила.Спасибо за рецепт.Зразы получились нежные,мягкие и вкусные.

27.06.2008 22:25

вкусненькие зразики! 5

картофельные зразики люблю. обязательно попробую ваш рецепт. а по моему рецепту начинка: репчатый лук мелко порезать кубиками, присолить и добавить черный молотый перец (начинку не обжаривать). делаю так, когда остается картофельное пюре. приятного аппетита.

Скажу честно,слюнки потекли! Бегу за салфеткой. Кстати, по поводу зимней спячки(у меня такая же проблема),панацеей является витамин Д, поездка в теплые края и солярий. Знаю,по себе,помогает пережить зимний период.Чего Вам и желаю!

какие милашки 5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...