Зразы крестьянские

Фото к рецепту: Зразы крестьянские

Ингредиенты

  • картофель(желательно молодой)-600 гр.
  • лук репка-3 средних гол.
  • грибы(здесь шампиньоны)-300гр.
  • яйцо куриное-3 шт.
  • панировочные сухари.
  • соль,перчик(по вкусу в момент готовки)

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт до нельзя прост и иногда так хочется,что даже лень, которая сейчас у меня прогрессирует(а точнее с конца января по конец марта,я постоянно сплю и торможу.Причем везде.!!!)Пора в бой.

Отвариваю, картофель(чищен.)Разминаю,чуть слив.масло,присолю,перчика.Пюре готово, отдыхает.

Яички отварю,шинкую средне в сторону.

Грибочки и лучок предварительно нашинковав обжариваю сначала в чуть растительном масле,а там сливочного для себя.

Формируем начинку яйцо,грибы,лук,солим перчим.

Пюре делю на средние лепёшки.Мокрыми руками,так делала бабушка,лепёшка начинка и сверху лепёшка,чуть прижать и в сухарики,а там обжарка до золотистой корочки.Покушаем!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать исключительно со сметанкой и солёным бочковым огурчиком.Делал и съел всё сам,честно!!!А то Чара скажет для жены и сам слопал,нет здесь по чесноку как есть. А там клюквенного морсика и всем Вам быть здоровыми! Можно что-то с чем-то,но поверьте не стоит горячиться!

5.04.6551080335043411.070
nir

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
doc741
02.03.2008 21:25

Очень вкусно.И выглядит очень аппетитно.5++

sweta1
02.03.2008 21:28

отличные зразы,5!

мама макса

Здорово!!!! Такие румяненькие! 5!

magann
02.03.2008 21:29

Красота - 5!

angelina-z

555!!!

elena_110

Дениска,молодец!5+

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

parliament

Отлично! 5

клеопатра

вкусненько.Молодец.+5

hindis
02.03.2008 22:12

ЧуваГ! 55555

nir
02.03.2008 22:14

Спасибо Вам большое Всем. Извините придремнул! Ирина такая классная фотка.

павлоградочка

Вау..и вам сенк)))55555

марусёк

хорошие зразики! у нас они называются пирожки - зимники! обожаю, спасибо, что напомнили, надо сделать и полакомиться! от меня пятачок!

begi
02.03.2008 22:54

5+++!Спасибо!

ivan555
02.03.2008 23:07

ОТЛИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ,ПРАВДА НЕ ПРОЧИТАЛ С ЧЕМ,А ТАК НОРМАЛЬНО!5

inesska
02.03.2008 23:20

хороший рецепт Денис у нас в Литве есть такое блюдо если яйца убрать то будет звучать так БУЛЬВИУ РАГЕЛЯЙ СУ ГРИБАЙС (картофельные рожки с грибами). А тебе пятачок!!!! :)

cherrrry
02.03.2008 23:21

Молодец! Очень аппетитно:) 5!

nir
02.03.2008 23:36

Inessa,спасибо за Рагеляйсусы,но у нас в России Грипп,вот и добавляем его куда не поподя!

irina75
02.03.2008 23:37

...5!

marusja
03.03.2008 00:01

Oчень нравятся.5

mari2020
03.03.2008 00:33

А у меня дома это называют зразы и это таааак вкусно.5!

elitna
03.03.2008 00:58

Эх,отличные "зразы";),а кушаются по -царски!:)5

nir
03.03.2008 01:10

Как бы и где,это не называлось,вкусы наши здесь совпали!!!Спасибо Всем.

len4ik
03.03.2008 02:16

очень вкусненько!молодчина!5

banka2007

Клёвааааааааааааааааааааа

cathrene
03.03.2008 14:08

жить, как говорится, хорошо!

strelec148

отлично! а у меня салатница, как у тебя тарелочка! :)

nir
03.03.2008 19:11

Cининькая или беленькая?

natalina
04.03.2008 15:26

...и я б сама их умяла - нечего делиться! так вкусно! именно со сметанкой...

олюня в.

Классные зразики!Обожаю с грибами!Денис,конечно,5!

bigi
05.03.2008 17:11

Толко отлично!!Очень аппетитно!5

irina90-60-90

я так давно к тебе не заглядывала:(все сьели:(уже похвалили;)Осталось забрать рецептик!И поставить ОТЛИЧНО+++++++++!!!!!!

45_natka
14.03.2008 21:54

Все схватили по одному и тут же съели пока горячие!

damochka
19.03.2008 17:59

Эти два слова «картофельные зразы» приводят меня в блаженство! Ну а мужчина умеющего их готовить - для меня принц на белом коне! Громадное 5

echo
20.03.2008 04:55

возьму на заметку!5

gnatosina

suuuper!!! da eshjo i prigotovlennoe muzchinoj!!! wow!!! 5++++

tihom2006

Действительно просто, насколько просто - настолько и вкусно. Очень вкусно. 5

 lanita
30.03.2008 05:02

Опять апплодисменты !!!:):):)++++++++++++++++++++++++++55555555555555555555555555555555555555555555

mamuka
02.05.2008 04:11

А я пропустила!...555!

машенька-84-

Так вкусно смотритса.Забрала.5.

машенька-84-

Забрала и сразу приготовила.Спасибо за рецепт.Зразы получились нежные,мягкие и вкусные.

maj4ik
27.06.2008 22:25

вкусненькие зразики! 5

svetavolkova

картофельные зразики люблю. обязательно попробую ваш рецепт. а по моему рецепту начинка: репчатый лук мелко порезать кубиками, присолить и добавить черный молотый перец (начинку не обжаривать). делаю так, когда остается картофельное пюре. приятного аппетита.

миндалька

Скажу честно,слюнки потекли! Бегу за салфеткой. Кстати, по поводу зимней спячки(у меня такая же проблема),панацеей является витамин Д, поездка в теплые края и солярий. Знаю,по себе,помогает пережить зимний период.Чего Вам и желаю!

irina-kolyshkova

какие милашки 5555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты